隨着2017考研的到來，各院校的考研真題開始出臺了。下面是小編爲大家整理收集的關於2016年中國計量大學714生物化學考研真題的相關內容，歡迎大家的閱讀。
一、名詞解釋(共10小題，每小題3分，共30分)
1、酶的活性中心：
2、α-螺旋：
3、核苷：
4、磷酸戊糖途徑：
5、別構酶：
6、底物水平磷酸化：
7、蛋白質變性：
8、皂化值：
9、單糖：
10、必需氨基酸：
二、單項選擇題(共20小題，每小題2分，共40分)
1、在pH=6.0時，帶正電荷的氨基酸爲( )
A、穀氨酸;B、精氨酸;C、亮氨酸;D、丙氨酸;E、色氨酸。
2、維持蛋白質a-螺旋結構的主要化學鍵是：( )
A、疏水鍵;B、肽鍵;C、氫鍵;D、二硫鍵。
3、具有四級結構的蛋白質特徵是( )
A、分子中必定含有輔基; B、含有兩條或兩條以上的多肽鏈;
C、每條多肽鏈都具有獨立的生物學活性;D、依賴肽鍵維繫蛋白質分子的穩定;E、以上都不是。
4、下列關於α—螺旋的敘述，哪一項是錯誤的?()
A、氨基酸殘基之間形成的=C=O與H—N=之間的氫鍵使α—螺旋穩定;
B、減弱側鏈基團R之間不利的相互作用，可使α—螺旋穩定;
C、疏水作用使α—螺旋穩定;
D、在某些蛋白質中，α—螺旋是二級結構中的一種結構類型;
E、脯氨酸和甘氨酸的出現可使α—螺旋中斷。
5、作爲催化劑的酶分子，具有下列哪一種能量效應?( )
A、增高反應的活化能;B、降低活化能; C、增高產物能量水平;
D、降低產物能量水平;E、降低反應自由能。
6、酶的比活力是指：( )
A、以某種酶的活力作爲1來表示其它酶的相對活力;
B、酶毫克蛋白的酶活力單位數;
C、任何純酶的活力與其粗酶的活力比;
D、每毫升反應混合液的活力單位;
E、一種酶與另一種酶的活力比。
7、對Watson---Crick DNA模型的敘述正確的是()
A、DNA爲雙股螺旋結構; B、DNA兩條鏈的方向相反;
C、在A與G之間形成氫鍵; D、鹼基間形成共價鍵;
E、磷酸戊糖骨架位於DNA螺旋內部。
8、tRNA在發揮其功能時的兩個重要部位是( )
A、反密碼子臂和反密碼子環; B、氨基酸臂和D環;
C、TψC環和可變環; D、TψC環與反密碼子環;
E、氨基酸臂和反密碼子環。
9、G+C含量隨Tm值升高而升高是因爲( )
A、G—C間形成了一個共價鍵; B、G—C間形成了兩個共價鍵;
C、G—C間形成了三個共價鍵; D、G—C間形成了離子鍵;
E、G—C間可以結合更多的精胺、亞精胺。
10、一摩爾葡萄糖經有氧氧化過程可生成的乙酰輔酶A()
A、1摩爾;B、2摩爾; C、3摩爾;D、4摩爾;E、5摩爾。
11、底物水平磷酸化反應有( )
A、磷酸烯醇式丙酮酸à丙酮酸;
B、草酰乙酸à磷酸烯醇式丙酮酸;
C、a-酮戌二酸à琥珀酰CoA;
D、琥珀酰CoAà琥珀酸;
E、GlcàG-6-P。
12、不屬於糖的有氧氧化的最終產物的是：( )
A、二氧化碳;B、水;C、ATP;D、檸檬酸。
13、脂肪酸分解產生的乙酰輔酶A的去路( )
A、合成脂肪酸;B、氧化供能;C、合成酮體;
D、合成膽固醇;E、以上都是。
14、氨的主要代謝去路是( )
A、合成尿素; B、合成谷氨醯胺;C、合成丙氨酸;D、合成核苷酸。
15、鳥氨酸循環的主要生理意義是( )
A、把有毒的氨轉變爲無毒的尿素; B、合成非必需的氨基酸;
C、產生精氨酸的主要途徑; D、產生鳥氨酸的主要途徑。
16、不能參與轉氨基作用的氨基酸是：( )
A、賴氨酸;B、蘇氨酸;C、脯氨酸;D、羥脯氨酸;E、以上都是。
17、下列化合物中不屬於一碳單位的是：( )
A、—CH3; B、=CH2; C、CO2; D、—CHO。
18、下列何者是DNA複製的底物?( )
A、ATP;B、dUTP;C、dTTP;D、dGDP;E、dAMP。
19、岡崎片段產生的原因是( )
A、雙向複製; B、DNA複製的速度太快;
C、複製與解鏈方向不同; D、有RNA引物就有岡崎片段。
20、下列關於脂肪酸從頭合成的敘述錯誤的一項是：( )
A、利用乙酰-CoA作爲起始複合物;
B、僅生成短於或等於16碳原子的脂肪酸;
C、需要中間產物丙二酸單酰CoA;
D、主要在線粒體內進行。
三、填空題(共20空，每空1分，共20分)
1、氨基酸的 用 PI表示。
2、蛋白質的二級結構構件主要有 、 、 和 。
3、酶是活細胞產生的，具有催化活性的 。
4、乳糖是由一分子_______ ____和一分子____ ________組成,它們之間通過β-1，4糖苷鍵相連。
5、代謝服務於兩個基本目的：產生推動生命活動所需的 和 。
6、解釋電子傳遞氧化磷酸化機制的三種假說分別是構象偶聯假說、化學偶聯假說和 。
7、氨基甲酰磷酸合成酶Ⅰ催化 和 等合成氨基甲酰磷酸。
8、基因表達包括 和 兩個過程。
9、動植物中尿素生成是通 循環進行的，此循環每進行一週可產生一分子尿素，其尿素分子中的兩個氨基分別來自於NH3 和 。
10、嘌呤和嘧啶核苷酸從頭合成均需要的原料有 、 、 PRPP和谷氨醯胺。
11、每分子脂肪酸被活化爲脂酰-CoA需消耗 個高能磷酸鍵。
四、判斷題(10小題，每題1分，共10分，你認爲正確的畫√，錯誤的畫×)
( )1、在每一種蛋白質多肽鏈中，氨基酸殘基排列順序都是一定的，而不是隨機的。
( )2、斷開胰島素分子中A鏈和B鏈間的兩對二硫鍵後，其活性並不改變。
( )3、蛋白質分子中一個氨基酸改變，可能會引起該蛋白質功能的改變。
( )4、甘氨酸是唯一不含手性碳原子的常見蛋白質氨基酸。
( )5、糖酵解過程無需氧參加。
( )6.電子通過呼吸鏈時，按照各組分的氧化還原電勢依次從還原端向氧化端傳遞。
( )7、脂肪酸合成過程中，其碳鏈延長時直接底物是乙酰-CoA。
( )8、脫氨基作用是氨基酸分解代謝的主要途徑。
( )9、隔裂基因的內含子轉錄的序列在前體分子的加工中都被切除，因此可以斷定內含子的存在完全沒有必要。
( )10、DNA經轉錄後仍保持雙螺旋結構。
五、問答及計算題(6小題，1-5題每題8分，第6題10分，共50分)
1、磷酸戊糖代謝途徑有何重要意義?
2、糖代謝與脂類代謝的相互關係?
3、某一酶促反應遵循米氏方程，它的Km=10-7mol/L，當底物濃度[S]=0.1mol/L時，反應速率u=0.1mmol/L;問[S]分別爲10-2mol/L、10-3mol/L和10-7mol/L時的反應速率分別爲多少?
4、試計算1 mol葡萄糖完全氧化分解成二氧化碳和水，生成多少mol的ATP? (以NADH和FADH2的P/O比分別爲2.5和1.5計算)
5、丙酮酸是一個重要的中間物，寫出以丙酮酸爲底物的四個不同酶促反應(寫明主要底物、產物及參與的酶)。
6、簡述tRNA的二級結構的組成特點及每一部分的功能。