最具創業錢途五大概念

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     據財富時代報道,經濟不景氣,很多人丟了工作後,轉而興起創業的念頭,不過在思考創業行業時,最重要的是要捉住市場潮流脈動,才能降低創業風險。統計結果,最具“錢途”的創業方向前五名依序爲:平價概念、健康概念、個性化概念、教育概念與女性概念,其中最具賺錢潛力的行業前十名依序爲:兒童文教、健康醫療、成人補教、健康食品、個性化商品、早餐店、瘦身美容、電子商務、休閒飲品與中式小吃,有心創業者不妨先行了解再行動,才能少走冤枉路。

最具創業錢途五大概念

     ●第一名平價概念

     提供消費者物超所值的產品

     根據問卷統計結果,平價概念以加權分數34分,獲選爲最具賺錢商機的創業概念,專家認爲,以零售業態發展來看,愈是高文明的國家,平價概念的發揮越極致,因此像美國、日本等國家,處處可見大型過季商品購物中心,而日本的百元商店也因此創下亮眼的業績。另外,因爲經濟不景氣,產業競爭日趨激烈,也是平價概念店盛行的原因之一。

     不過整體看來,平價概念的創業業種,投資門檻以餐飲業較易進入,根據調查結果,現階段最具賺錢潛力的行業,其中第六名的早餐店、第八名電子商務、第九名的休閒飲品與第十名的中式小吃,都具有平價概念,但以餐飲業爲多數。顯見即使是最不受景氣影響的餐飲業,現階段要開店,還是要以低單價的餐飲最有賺錢機會。

     早餐店與休閒飲品投資20萬、半年可收回成本

     早餐店與休閒飲品具有本小利豐、回收快的優勢,投資成本大約在5萬元左右,淨利可達2.5成以上,一般來說,半年就可收回成本,因此是許多人創業時的首先考量。專家提醒,這兩種業種市場上已經有加盟品牌達幾千家的加盟店存在,因此現階段以單店進入市場不太容易生存,不妨考慮以加盟的方式創業,因此挑選具競爭力的總部格外重要。另外在經營上的挑戰是,要改變過去經營過路客的創業思維,現階段要以培養熟客,創造顧客忠誠度爲主,才能夠永續經營。

     另外,在中式小吃方面,現階段以海鮮快炒店較具商機,主要是因爲過去吃海鮮一道菜動輒要七八十元甚至上百元,如今消費者的荷包縮水,外食花費也會相對減少,而且相較於其他中式小吃如鍋貼、粥品等,海鮮快炒店目前的競爭店較少,因此都會區已經興起平價海鮮快炒店,每盤菜只要二三十元。有專家指出,平價海鮮快炒店開店成本約25萬至40萬元,大約在6個月至一年就能回本,適合開在夜市或是人潮較多的住商混合區,若能整合以連鎖加盟方式經營,可以壓低進貨成本提高毛利,賺錢機會更大。

     ●第二名健康概念

     滿足健康需求,就有錢賺

     隨着知識水準、國民所得的提升,人們對於健康的概念也愈來愈重視,不再是因爲生病纔有醫療需求,預防醫學的觀念已深植人心,這可從數年前曾風靡一時的靈芝、蘆薈,到近期蕃茄產品的熱賣得到印證。甚至現在坊間多了很多健身俱樂部、養生餐廳等,就連飲用水及蔬果也會因爲強調有益健康而大賣,因此根據問卷調查結果,健康概念以加權分數24分,位於最具“錢途”的創業方向第二名。

     健康飲品單價高、毛利高,收回成本更快

     而根據專家所票選出最有潛力的賺錢行業,像是第二名的健康醫療與第四名的健康食品,都是具有健康概念的'創業方向。不過若以投資門檻來看,健康醫療業包括藥房、中藥店或是藥妝店的投資門檻,都在六七十萬元以上,毛利約3.5成,回收期較長,適合資金足夠者長期發展。所幸目前這些行業已有品牌提供加盟創業,有心投入健康產業的創業者,可藉由總部輔導提升醫藥專業,降低開店技術門檻,並可壓低進貨價格,增加獲利空間。

     而健康食品業則分成天然健康飲品與講求養生、食療的餐飲專賣店,以後者開店成本較高,約在三四十萬元,而健康飲品店的投資門檻則相對較低,開店成本約12萬至20萬元,不僅較易入行,且若以都會區一級商圈爲主力,平均客單價約在20元左右,毛利可高達6成,因此大約3個月就可以收回成本,是健康概念各業種、業態間,賺錢速度最快的。

     ●第三名個性化概念

     強調量身訂做,凝聚族羣認同

     所謂個性化概念可以分成兩種,一種是商品個性化,主要是抓住時下年輕人多變、求新、個人意識高漲的特質,將自我意識形象化,爲每位客戶量身打造獨一無二的個性化商品,像是個性化吊飾、人像公仔等,滿足消費者潛在的自戀情結,因而產生商機。而另一種則是店鋪個性化,由於國內許多零售服務業已進入完全競爭的階段,因此現階段開店的致勝關鍵,是讓消費者產生認同感,要具有獨特的店鋪個性,例如賣咖啡的星巴克、賣生活用品的無印良品、賣美容保養品的美體小鋪等,就是具有店鋪個性化的代表。

     避免流行退燒減少商機,提高技術門檻向賣場靠攏

     目前市面的個性化商品很多,如大頭貼、數字照片印章等,不過這類產品由於技術層次低,流行熱潮褪去後,不易再做創意變化,也容易使得商機退燒。另外,有的高價位藝術品,如琉璃等,受到市場限制,也不是每個人都消費得起。因此在個人創業上,以周遭生活商品切入,再量身訂做屬於個人化的創意商品,有較大的利基。如已開放加盟的阿雷西公仔,主要是透過材料變化,加上藝術創意設計,製造個性化商品,投資金額約在7萬元左右,由於毛利可高達6—8成,最快在半年就能收回成本。

     另一個個性化商品發展的利基,主要在於現階段大型賣場爲尋求商品差異化,對於具有特色的個性化商品趨之若鶩,因此即使不具財團背景,只要產品夠特別,各賣場都非常歡迎進駐。進駐賣場的優點是,藉由賣場的聚客力,可大大提升營業額與知名度。