阿姆斯特丹是荷蘭首都，荷蘭最大的城市和第二大港口。觀光以騎自行車爲佳，如今，阿姆斯特丹已經成爲人們旅遊的一大熱點。
必遊景點：
1、梵高博物館：(Van Gogh Museum)建於1973年，其原設計是由建築師里爾維德(1888~1964)規劃，以收藏有梵高黃金時期最珍貴的200幅畫作，約爲全部作品的4分之1，素描幾百件(也有說上千件)，還有凡高的幾乎全部書信而備受矚目，其中最知名就是《十五朵向日葵》(Still Life: Vase with Fifteen Sunflowers )了，另外還有《自畫像》(Self-Portrait)、《烏鴉羣飛的麥田》(Wheatfield with Crows)、《吃馬鈴薯的人》(The Potato Eaters)等重要藏品，依年代順序展現在參觀者面前。一幅幅生動的畫面，加上梵高坎坷的經歷，你似乎能聽到那個時代的聲音，完全進入畫家的世界。除展出200逾幅繪畫、素描作品以外，還包括梵高的750封書信等藏品(其他作品如《星夜》在紐約MoMA，《星空下的羅訥河》在巴黎奧賽博物館，《夜間的咖啡廳》在荷蘭庫勒米勒美術館)。如果是有目的的參觀，在去美術館之前一定在官網要確定作品是否在館，以免撲空。
2、庫肯霍夫公園：庫肯霍夫公園內鬱金香的品種、數量、質量以及佈置手法堪稱世界之最。公園的周圍是成片的花田，園內由鬱金香、水仙花、風信子，以及各類的球莖花構成一幅色彩繁茂的畫卷。園中各類花卉達600萬株以上，還有很多難得一見的珍稀品種。每年的3月24日至5月20日，這裏都將舉行爲期八週左右的花展，同時還安排許多相關的活動，包括園藝與插花等的工作坊、各種主題的展覽等等。
3、皇帝運河：阿姆斯特丹運河帶鏈接100多座島嶼，是由160多條運河、1281座橋樑構成的75公里長的運河網。阿姆斯特丹城以中心火車站爲圓心，經由弧形紳士運河(Herengracht)、國王運河(Keizersgracht)、王子運河(Prinsengracht)和最外面的辛厄爾運河(Singel)層層鋪開，其主要景點都集中在大約1.5公里半徑的運河帶中。領略阿姆斯特丹水上魅力的最好的方式莫過於運河觀光遊船。透過玻璃船頂和玻璃窗可以欣賞到兩岸鱗次櫛比的17世紀山形牆建築。它們色彩斑斕、形狀各異，華麗而富有歷史感。如今，這座城市最重大的慶祝活動如國王節和同性戀遊行都會在運河上舉行。
4、水壩廣場：(達姆廣場)被稱爲阿姆斯特丹的心臟，是阿姆斯特丹歷史的發祥地，也是荷蘭最有名的廣場。1270年這裏修建起了阿姆斯特丹的第一條運河，河上的第一個水壩就建在這裏，廣場因此得名。廣場中間的白色紀念碑是爲紀念二次世界大戰中的犧牲者。廣場對面矗立着富麗堂皇的荷蘭王宮(Koninklijk Paleis)，曾經，這裏是這座城市乃至整個共和國的政治和經濟中心。經過多年，大壩廣場雖然已不再是地理或行政上的中心，卻是城內最理想的娛樂中心。
廣場上有很多鴿子，街頭藝術家，遊客們在此留影或歇歇腳。從旁邊的杜莎夫人蠟像館的頂樓，透過巨大的圓形玻璃可以俯看整個水壩廣場。位於廣場上的國家紀念碑建於1956年，高22米，是爲紀念二站中犧牲者而建，每年 5月5日女王會來此參加二戰停戰紀念儀式。5月4日晚八點，全國舉行獻給二戰死難者的兩分鐘默哀，活動場地即在這裏，並通過電視向全國播出。整個六十年代，大壩廣場都是全歐洲嬉皮彙集的地方。白天廣場上總是聚集着年輕人和來自世界各地的人們，膝坐在國家紀念碑的石階上，重尋追憶時代的意義。
5、阿姆斯特丹中央火車站：建築在三個人工島嶼上，共有8687根柱子支撐，與萊克斯博物館的外形相似——因爲這兩座建築都是由教堂建築師佩特魯斯·庫伯爾設計的。這幢由紅色磚石修建的大型建築，從奠基到竣工共用了8年時間。1889年10月15日，火車站正式啓用，其建築風格爲荷蘭新哥特式。
火車站是這座城市的中心，每天有1400多趟的火車抵達或離開這裏。從這裏出發，人們可以乘“Thalys”號花5個小時抵達巴黎，也可以乘EC城際快車前往科隆。阿姆斯特丹火車總站還是朋友碰頭和購物的好地方，在這裏可以睡覺，和幾個人同抽一支菸，或者就那麼漫無目的的隨便走走坐坐。穿過車站大廳，漫步到另一側，艾灣就呈現在面前;站在車站廣場上——這裏是電車、環市電車20路及環市遊船的起點，可以更好欣賞車站雄偉的正立面。設計者賦予車站正面航海風向標的象徵，這是爲了紀念這座城市光榮的歷史。
熱門景點：
1、性博物館：阿姆斯特丹性博物館(Sex Museum)成立於1985年，坐落在繁華的中央車站大街上，是世界上獨一無二的性文化集大成處。這個博物館的特色是模型很多，引人入勝。一進大門，就放着一些古希臘、古羅馬時期性雕塑的複製品，在一個小廳裏放着兩個各有兩米多高的大陽具，而中間則是一排供觀衆休息的`座椅。
面積不大的博物館收藏極其豐富，包括世界歷史上以性爲主題的藝術作品、以性爲主題的生活情趣用品，從畫在卷軸、書冊、磁瓶上的春宮畫，到用陶土、銅鐵、象牙、大理石製成的人偶，還有很多動態展品，都淋漓盡致的展現了人類最原始的情慾，很值得參觀。遊客們帶着高度的好奇心來參觀這座博物館，也算是旅行中不同的經驗。
2、荷蘭國立博物館：(Rijksmuseum Amsterdam)坐落在綠意融融的花園之中，建築外觀十分典雅，是荷蘭最大的博物館，於1885年對外開放，以收藏荷蘭“黃金時代”的作品著稱。一樓有傳統工藝品展出如陶瓷器、玻璃藝品及銀器等頗爲可觀。國立博物館中最重要的收藏是荷蘭畫家倫勃朗的名作《夜巡》(The Night Watch)，這幅畫單獨展示在一間房間中，看完一定會印象深刻。 二樓收藏繪畫作品的中央畫廊“榮譽廊”中除了倫勃朗，還有幾位荷蘭黃金時期的著名畫家，如維梅爾、詹斯汀及法蘭斯哈爾斯的作品也都在這兒展示。
國立博物館被看作是阿姆斯特丹的地標，擁有着無可匹敵的荷蘭藝術典藏，從早期的宗教工藝品到文藝鼎盛時期的大師傑作，應有盡有，非常值得一遊。
3、博物館廣場：(荷蘭語：Museumplein)是荷蘭首都阿姆斯特丹市中心的一個廣場，，因有衆多博物館分佈在廣場四周而被稱爲博物館廣場。周邊有4個博物館：國家博物館(Rijksmuseum)、凡·高博物館、市立博物館(Stedelijk Museum)和鑽石博物館。廣場改建於1999年。用於節慶活動。美國領事館也設於此處。
4、阿姆斯特丹王宮：(荷蘭文：Koninklijk Paleis Amsterdam或Paleis op de Dam)位於阿姆斯特丹，是荷蘭王國的四座王宮之一，根據國會法案由貝婭特麗克絲女王使用。這座王宮在17世紀荷蘭黃金時代興建時是阿姆斯特丹的市政廳，1655年7月20日揭幕，後來成爲路易·波拿巴的荷蘭王宮。它位於阿姆斯特丹市中心水壩廣場的西側，正對着戰爭紀念碑，毗鄰新教堂(Nieuwe Kerk)。王宮的石砌地基由埋於地下14-16米的13659根木樁支撐，在木樁上用石塊砌成地基，然後在地基上建造樓房，因此被稱爲世界第八大建築奇觀“木樁上的宮殿”。
5、喜力啤酒博物館：創建於1864年的喜力啤酒可謂荷蘭真正全球知名的啤酒品牌。1988年以前，喜力啤酒體驗館一直都是啤酒工廠，後經改建才成爲體驗館。體驗館精心設計了一個啤酒屋、廣告放映室、4D“釀酒坊”體驗館和紀念品商店。參觀體驗館不僅可以深入瞭解喜力啤酒的發展歷史和生產過程，參觀結束後還可暢飲喜力啤酒，成爲阿姆斯特丹一項頗受遊客歡迎的體驗。
6、安妮之家：安妮·弗蘭克故居是20世紀的暢銷書《安妮日記》的故事發生地。猶太姑娘安妮·弗蘭克當年躲藏的密室舊址。除父親外，安妮本人及其全家都在二戰中被納粹殺害。安妮的日記中詳細記錄了她兩年的避難生活。如今，這個避難所成爲了著名的反法西斯和種族主義博物館。《安妮日記》後來在阿姆斯特丹發表，引起轟動。故居的佈置保持了書中原樣。進入安妮故居，走進那扇書架後的暗門，爬上那狹窄樓梯，走進狹小的房間，窗戶上貼滿了厚厚的紙，是當時用來消除外人對存在暗室的懷疑，至今仍讓人感受到與世隔絕的窒息感。住在裏面，足不出戶，白天必須躡手躡腳，不敢發出任何聲音，終日見不到陽光，兩年多的提心吊膽、暗無天日，考驗着忍耐力的極限，身處其中仍能體會到隱匿生活的艱辛。所以這裏成了阿姆斯特丹最受歡迎，也是參觀人數最多的景點。每年有近70萬遊客到此想切身體會《安妮日記》中描寫的那個世界，同時這裏還展出了安妮珍貴的日記手稿和當年的日用品，牆上日記中的段落表達了這位13歲少女的痛苦、寂寞、恐懼和期盼。“我希望我死後，仍能繼續活着。” 安妮對生命的渴望深深地震撼着每一個人的心。
7、阿姆斯特丹杜莎夫人蠟像館：是久負盛名的倫敦杜莎夫人蠟像館在全世界開的第一家分店，每年都開設不同主題的蠟像展覽，別具一格。
每個蠟像造型都栩栩如生，其高度、身形、髮型甚至疤痕、皺紋均一模一樣，猶如真人活現眼前。安吉麗娜朱莉、布拉德皮特、Lady Gaga、E.T.、查理卓別林、奧巴馬、愛因斯坦、大衛貝克漢姆等著名人物的蠟像均在此等候着你的光臨。
據悉，做一個蠟像約需六個月，爲求完美，雕塑師要爲大部分名人取樣，仔細度量其身高及體形，並拍攝逾200幅照片作參考。蠟像的頭髮更是按照取樣時取得的名人頭髮樣本，尋找類似髮質的真人頭髮，以手工一絲一絲植入蠟像。
8、西教堂：及其尖塔高高的聳立在王子運河畔。這個教堂也跟城內其他多數教堂一樣，以地理位置來命名，而不用聖徒的名字。17世紀的名建築師Hendrik de Keyser在打造了南教堂之後，接着西教堂也在1620年開始興建，如今，西教堂已成爲阿姆斯特丹的代表教堂之一，登上塔頂可以俯瞰城市的全景，荷蘭著名畫家倫勃朗安葬於此。
這座教堂裝飾簡樸，入口也十分狹窄。進入教堂後是個形狀類似雙希臘式十字架的中廳，其屋頂全部採用木製拱形結構，是荷蘭新教教堂中最大的一個。晚年淒涼的倫勃朗逝世後，和幼子同葬在這座教堂裏，不過，在90年代初的整修期間，大量屍骨被掘出遷葬，其中很可能包括倫勃朗的遺骸。
此外，在教堂邊還有一座同性戀紀念碑，以紀念那些因同性戀而遭到納粹分子迫害的人，碑上的三角象徵着同性戀者在納粹壓迫期間，被迫戴上的三角形標記。
9、荷蘭航海博物館：位於昔日雄偉的港口區奧斯頓堡，而這座建築曾經是荷蘭海軍的軍火庫。在博物館中，珍藏着荷蘭和阿姆斯特丹航運史上很多重要物品，從船隻模型、老船的某個組件到船上使用的工具、機器以及具有歷史價值的航海圖和地球儀等。遊客在這裏可以全面地瞭解荷蘭航海時代的各種知識。
必吃美食：
1、薯條：荷蘭人很喜歡食用土豆。在阿姆斯特丹街邊有很多的小吃店出售薯條。顧客可以按自己的口味在新鮮炸製出爐的薯條上，配上番茄醬、美乃滋、咖喱汁等不同的醬汁。
2、可羅卷：(荷蘭語爲Kroket，英文爲Croquette)是一種傳統和地道的荷蘭小吃，在街邊的自助售飯機FEBO和荷蘭的多數餐廳都有出售。它的內部由肉泥、土豆泥和菜泥混合，外面裹上面包屑炸制而成。外酥內軟，口味獨特。
3、米飯桌：由於荷蘭曾經對印度尼西亞的殖民統治，在阿姆斯特丹除了荷蘭菜，還有值得一提的印尼料理。推薦多人用餐可選擇“米飯桌(Rijsttafel)”，各種各樣的由米飯做成的美味佳餚擺成一桌，有超過十多個品種。
4、煎餅：是荷蘭最普遍也是最最受歡迎的食品之一。雖然和中國的煎餅類似，但是荷蘭煎餅口味更加豐富，有鹹肉、奶酪、水果、巧克力等各種味道，肯定有一款適合您的口味。