一天的生活不知不覺間結束了，在你心中有什麼感想呢？請好好地記錄下在日記裏。那如何寫一篇漂亮的日記呢？下面是小編整理的培育豆芽優秀觀察日記範文（通用17篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
豆芽優秀觀察日記1
今天，我做了一個有趣的實驗，就是把一些綠豆放在一個裝了水的杯子裏，觀察它們發芽的過程。
9月27日星期五晴
我把綠豆浸泡在水中，許多綠豆沉在水底呼呼大睡，而有些綠豆卻在水面上游泳，我把在水面上游泳的綠豆撈了出來，扔了。
9月28日星期六晴
過了一個晚上，綠豆喝足了水，漂亮的綠衣服被撐破了一點點，而且還變得胖胖的了。我覺得芽頭就是從這條縫裏鑽出來的吧！
我猜得果然沒錯，放學回家一看，一條“小尾巴”從衣服的裂縫裏鑽了出來，像一個字母“Q”，不仔細看，還真發現不了哩！
9月29日星期日晴
又過了一天，芽越長越大，大約有一釐米了。有的直直的，像一個感嘆號；有的彎彎的，像一個問號；還有的捲成一個圈兒，像一個句號。芽的形態可真多呀！
9月30日星期一多雲
到了第四天，大部分綠豆都脫去了綠衣服，露出了雪白的身體；還有部分綠豆只露出半邊臉，像一個害羞的小姑娘。
10月2日星期三陰
豆芽大約有五釐米長了，綠衣服已經完全脫去。有的芽尖卻開始發紫。我想：綠豆是不是生病了呢？我和媽媽一起查找資料，我才知道豆芽發紫是因豆芽在生長過程中見光造成的，並不是綠豆生病了。
豆芽就是這樣長大的，真是太神奇了！
豆芽優秀觀察日記2
10月2日天氣晴
今天，我準備種一顆豆芽。於是，我拿一個小小的盤，小心翼翼地接一點兒水，再將一張紙巾放在盤裏，拿一個小巧玲瓏的綠豆，輕輕地把綠豆放在盤子的中間，盼望着小綠豆能快快長大。
10月3日天氣陰
早晨，我趕緊去看昨天種的小綠豆怎麼樣。我發現小綠豆脫掉了綠衣裳，穿上了嫩黃色的衣裳，摸起來軟軟的，可愛極了！
10月4日天氣陰
今天，我還像往常一樣，來觀察我的豆芽，它竟然長出了一根短短的“小尾巴”，我感覺這就像一隻小蝌蚪，長大了不少。
10月5日天氣晴
我仔細瞧了瞧這個小豆芽，總覺得少了一點什麼，我想了又想，突然腦袋一靈，心想：這棵豆芽，太孤單了。於是，我在這棵豆芽旁，又撒了許多“綠寶寶”，這下它就不會孤單了。
10月6日天氣小雨
昨天撒的那些“綠寶寶”開始脫殼，第一棵豆芽長高1釐米，豎立在盤子裏，這讓我感到很驚奇，而且它的顏色也變了，從嫩黃色，變成淡淡的青綠色，也捎帶一點黃色，有點像漸變色。
10月7日天氣晴
今天，第一顆豆芽的小腦袋上長出了一個小小的葉子，那片葉子毛絨絨的，摸着可舒服了，它也長高了1釐米左右，其他的小豆們長出了細長。
豆芽優秀觀察日記3
10月2日天氣：晴星期一
我很喜歡喝綠豆汁，所以我很好奇綠豆是怎麼來的，於是早上我就抓了一把綠豆，把它放在了一個水杯裏面，再往杯中放了一點水，綠豆就沉到了水裏。晚上我把水杯的水倒了，把綠豆放在了一張衛生紙上，在紙上面灑了一點水，讓綠豆保持着乾爽。
10月3日天氣：陰星期二
今天我一大早就起來。我拿起綠豆一看，綠豆裂開了一條小縫，小縫裏長出了一根小嫩芽，就像一個小娃娃的小嘴巴，對着我笑呢！看！綠豆的小嫩芽多像一隻歡快地小蝌蚪在水中舞動。
10月5日天氣：陰星期四
今天我的小豆芽終於長好了，綠色的小衣裳也褪化了，長出了綠色的小嫩葉。
一眼望去，小豆芽們好像在我說：“你看我們像不像老鼠的小尾巴？像不像含苞欲放的花骨兒！”
聽爸爸說：把豆芽埋在土地裏，細長的豆芽兒就會變成根，頂端的豆豆就會變成兩片葉子，慢慢地，它就會長大，還能開花結果呢！
豆芽優秀觀察日記4
4月1日星期日晴（早上10：00）
昨天，老師給我們佈置了一項特殊的作業，觀察豆子生長的過程，放學以後，我先讓媽媽拿來一些綠豆和黃豆，我把兩種豆子分別放在兩個乾淨的玻璃杯裏，倒上溫水，拿兩塊浸溼的白紗布蓋在杯子上，一切準備就緒，我耐心的等待着……
4月1日星期日晴（下午5：00）
我看了杯子裏的黃豆和綠豆，都比以前大了，顏色也變淺啦，水變渾了，好像還有點味道，媽媽讓我把水換了，我到廚房裏去換水，爸爸說：“豆子不能老泡在水裏，在合適的溫度下，它還需要空氣和陽光。”我聽了爸爸的話，把水倒了，我把豆子又拿到臥室，因爲臥室溫度較高一點，我耐心的等待着……
4月2日星期一晴(早上7：15)
早上起牀，我趕快去看我的豆寶寶長得怎麼樣了，“嘿”！綠豆長出了小白牙，黃豆比以前肥了，但還沒有長芽。昨晚沒給杜豆寶寶喝水，我跑到廚房，倒了水在杯子裏反覆沖洗了三次，加了溫水，溫泡了半個小時，把水倒了，我耐心的等待着……
4月2日星期一晴(下午6：00)
下午，吃過晚飯我去看豆寶寶，和早上的情況一樣，變化不太大，但是黃豆寶寶聞着有一股酸味。爸爸說給它們洗洗澡，換水兩次，把水倒掉，我耐心的等待着……
4月3日星期二雨(早上6：30)
早上一起牀就去看豆寶寶，哇！綠豆寶寶，全都脫了綠衣服，像一個9字，原先半瓶豆寶寶，現在都快一瓶了。倒是黃豆寶寶好像沒睡醒，只是顏色發白，換水倒水，我耐心的等待着……
4月3日星期二雨(下午5：40)
今天是觀察豆寶寶的第三天下午，我拿尺子粗略測量了一下綠豆寶寶的芽，已經長到2釐米了，而黃豆寶寶，只有兩三粒長出個大約兩毫米的芽，其它黃豆寶寶還在睡覺，倒水，換水，我耐心的等待着……
4月4日星期三雨(早上7：10)
今天是觀察豆寶寶的第四天，綠豆寶寶的芽變得比以前長了一點點，但是顏色發黃幾乎所有的綠豆寶寶，都脫下了綠色的外衣，露出了白白胖胖的腦袋，黃豆寶寶也發芽了，但是很慢，倒水、換水。等待中……
4月4日星期三雨(中午12：50)
豆寶寶們第四天，所有的黃豆寶寶，外皮顏色變深了，並且都裂了口子，我小心翼翼的拿出了一粒黃豆寶寶，輕輕的去掉外皮，發現長芽了。綠豆芽長大了，我拿出最長的一根，量了一下，5釐米了，綠豆還長出了小小的葉子，換水倒水，等待中……
4月5日星期四雨(早上9：40)
綠豆寶寶們的第五天，寶寶全部長出了嫩芽，有的嫩芽的肩部已經發黃了，爸爸說：“綠豆芽已經長大了，觀察可以終止了”。黃豆只有一部分發芽了，其他的黃豆不會發芽了，可能是種子壞了，我的觀察，就此結束了。
豆芽優秀觀察日記5
7月26日星期五天氣：晴
今天老師佈置了一項作業：泡綠豆，觀察生長過程。回到家後，我準備了一些品質優良，顆粒飽滿的綠豆，把豆子泡進了一個大盤裏。那些豆子硬邦邦的，像一顆顆綠寶石一樣。
7月27日星期六天氣：雨
今天早上我興奮地觀察着我的綠豆，它比昨天要微微胖了一圈，沒有那麼硬了，有的裂開了一條小縫，像喝了增胖劑一樣，可愛極了。晚上我看到綠豆比早上的還要大，它們撐破了綠外套，露出了白白的小嫩芽，努力的要在兩片豆瓣間探出頭來。
7月28日星期日天氣：晴
今天晚上我又來觀察綠豆，我發現有的綠豆已經脫下綠外套，露出了白白的身體。綠豆的小嫩芽已經長長了一點點，像小尾巴一樣，它們看起來真像白色的小蝌蚪；白白胖胖的又很像字母“q”。
7月29日星期一天氣：陰
今天起牀我來觀察豆芽，發現豆殼掛在豆瓣上，好像豆子戴了個帽子。豆芽的尾巴越來越長，像小象的鼻子，白白的嫩嫩的。
8月1日星期四天氣：晴
嫩芽又長長了，現在的豆芽已經達到7、8釐米了。豆芽千姿百態，有的是彎曲的，有的是直長的，還有的是螺旋形狀的，真有趣。
8月2日星期五天氣：晴
豆芽吐出了兩片小葉子，有的葉子是合攏的，有的葉子是張開的，有的葉子像字母“v”。他們立在水中，像一位少女翩翩起舞。雖然豆芽泡在水裏，沒有良好的營養，卻執着的生長，這不正是我們要學習的嗎？
豆芽優秀觀察日記6
9月的一天，老師讓我們回家培育綠豆芽，觀察綠豆芽的成長過程。回到家裏，我拿出兩三顆綠豆放在透明的杯子裏，杯子的下面放着紙巾，綠豆就放在紙巾上面，在放綠豆的時候，要放在我們看得見的地方，這樣，我們才能觀察綠豆的成長過程。
看，現在杯子中正靜靜地躺着幾顆綠豆，綠豆是綠色的，只有指甲蓋的一半那麼長，形狀是橢圓形的，看起來就像一個胖娃娃。如果你仔細聞，就會聞到一股綠豆的清香。
第二天，我迫不及待地去看我的綠豆寶寶。呀！我的綠豆寶寶已經發芽了，有的都已經脫掉了那件舊衣服，有的好像很喜歡那件綠衣裳，還裹得緊緊的。
第三天，綠豆長出了嫩綠的葉子，莖已經有兩三釐米了，可別小看這些莖的力氣，它們把蓋在上面的紙巾都舉了起來，還有的可淘氣了，它們想出來透透氣，就長到紙巾外面去了。
第四天，綠豆芽已經有七十釐米左右了，每一根綠豆芽像老爺爺，彎下了腰。綠豆芽的根是土黃色的，莖是白色的，微風吹來綠豆芽左搖右擺，好像在和我們打招呼。
第五天，綠豆的莖有的已經有十幾釐米了，有的幾乎都已經有二十釐米左右了，有些葉子上還有綠豆的殼兒在上面。
第六天，綠豆已經完全發芽了，最長的都已經有三分米了，最短的也只有二十幾釐米，杯子裏面時不時會出現一些不知名的，會飛的蟲子。
豆芽優秀觀察日記7
4月1日。
今天，王老師給我們留了一項很特殊的任務。——種豆芽。
媽媽給我買了大約一斤綠豆。我把綠豆放在碗時清洗了一遍，然後又把綠豆放在碗裏。倒水的時候，水一定要超過綠豆。綠豆寶寶整整睡了一夜。
4月2日。
今天，我一大早醒來要看看我的綠豆寶寶哩，咦？綠豆寶寶怎麼了，胖乎乎的，好像馬上要破裂似的，綠色的皮鄒巴巴的。媽媽說：“趕快換水吧，不然綠豆寶寶會被淹死的！”爲了讓綠豆寶寶活下來，我現在要趕快去換水。
先把紗布放在碗上面，再把水小心翼翼的倒出去，又換了一碗新水。有的綠豆寶寶不願意下去，乘着它的降落傘。可是降落傘也總會往下落呀，所以它慢慢地落了下去。
4月3日。
在我的精心培養下。綠豆寶寶長出尾巴來了，就像一隻只活靈活現的蝌蚪，碗裏的水變少了，我想它們渴了吧，我問它們：“你們是想喝七喜還是水蜜桃？”媽媽笑了說：“綠豆寶寶是要喝自來水。”我就給它們倒了點自來水。讓它們吃飽喝足，好好成長。
4月4日。
綠豆寶寶把它的綠色披肩換成白色的了，長長的尾巴加白披肩就成了一個個可愛的白色豆芽。我給它們喝了點水，好讓它們的尾巴長長點。
種一個豆芽能主我們懂得很多道理！做事就要一心一意，不能有半點兒馬虎！否則就不會有好的結果。而且勞動是件光榮的事，勞動換來的果實是香甜可口的。
我喜歡種豆芽！
豆芽優秀觀察日記8
10月1日星期日晴。
一大早我就找媽媽要了一把綠豆，它們個頭不大，穿着綠得發亮的外衣，中間有一條白杆，我想應該是外衣的拉鍊。
我滿心歡喜的給綠豆寶寶洗了個澡，然後拿了個小杯子裝上一些水，把綠豆寶寶們泡在水裏。心裏想，綠豆寶寶，你們快點長大！
10月2曰星期一小雨
第二天，我又來看我的綠豆寶寶們，發現它們變胖了一點，好像喝多了似的，身上的綠衣裳也沒有原來那麼亮麗了。可能是水太多了，我倒掉許多，只留下一點水。我想綠豆寶寶們應該是生病了，希望它們快點好起來！
10月3日星期二小雨
第三天，我發現綠豆寶寶的拉鍊拉開了，露出了白白的肉肉，在拉鍊中心住置還有一個尖尖的小芽兒。
我確實是一個好醫生，倒掉大部分水，綠豆寶寶的病就好了，還長出了小芽兒。等它再長大點，我就把它種到土裏，讓它茁壯成長！
豆芽優秀觀察日記9
9月30日第一天晴
今天晚上，我和奶奶買來了綠豆。綠豆是橢圓的，它身上穿着綠綠的衣裳。肚皮上有條細細的白線。像一隻只綠色的眼晴，奶奶說：‘’把綠豆泡起來＂。
10月1日第二天晴
清晨，我一醒來，立馬就跑去看綠豆經過一晚的浸泡又是什麼樣子？啊！顆顆小豆都變胖了。我又給小豆澆了一次水。奶奶說：“彆着急，下午再來看。”當下午三點鐘的時候，我又去給它們澆水，發現變胖的綠豆在小白線的盡頭處，開始冒出了小芽尖。並且我還嚐了一顆豆芽尖，有點甜噢！
10月2日第三天晴
綠豆的芽尖，已經有兩釐米了，其中有幾個像問號一樣，有的像觸角一樣捲起來了。
10月3日第四天小雨
綠豆的芽尖已經越長越長，上面兩個豆瓣裏面長出了小嫩葉，整個看起來就像一條小白蛇吐着綠芯子！
豆芽優秀觀察日記10
8月2日星期日晴
今天中午我吃了炒豆芽，豆芽香香脆脆的，美味極了。我不禁好奇：豆芽是如何做的呢？我上網查明白之後，我決定自己做豆芽。於是，我懷着好奇心準備泡豆子。
我猴蹦亂跳地衝到廚房，拿了一個平常吃飯用的碗，翻箱倒櫃把一些黑豆、黃豆、綠豆、赤小豆和小豆放在碗裏，之後接上半碗水。就這樣，豆子泡好了。我發現泡豆子竟然如此簡單！我心急如焚得想要趕緊看到豆子發芽，明天它會成什麼樣呢？
8月3日星期一陰
晚飯前，我發現豆子有了一些明顯的變化。
我先注意到了綠豆，它們有的.生出了細細的、嫩嫩的、短短的芽，有的脫下了綠綠的、薄薄的衣服；還有的雖然芽都長出來了，卻還死活不肯把衣服脫掉。接下來我觀察的是赤小豆和黑豆，它們生長速度相對綠豆要慢一些，有的露出了白色的小腦袋，有的仍舊閉門不出，有的都生出芽了呢。最後就是黃豆和小豆了，它們的生長速度真的可以稱作蝸牛了，黃豆的顏色相比昨天深了一些，有些勉強破皮長了芽，可有一些根本就沒有破。小豆更糟，根本就沒破，我着急死了。最後，給豆子們淋了淋水，我好期待明天快點來臨啊！
8月4日星期二晴
今天，我發現豆子們發生了很大的變化。我又懷着好奇心開始觀察豆子。
我先注意到了小豆，令人着急的小豆只破了一個大約三毫米的口子，芽還沒出來。我抓耳撓腮，不停地抱怨着：你怎麼長得這麼慢呀！綠豆們差不多都把衣服脫得光光的，芽明顯變長了。赤小豆則脫下了三分之一的衣服，長出了長長的芽。黃豆則有的生了芽，有的只破了一個口。黑豆有些生了芽，而且芽長得特別長。唉，它們長得也太慢了吧！我又給它們澆了澆水，期待明天它們能夠長快一些。
8月5日星期三陰轉雨
豆子們的變化真大呀！
哇！綠豆長得可真快！芽長長的，有一些竟然吐出了兩片黃綠色的葉子。它們全都脫下了衣服，長得高高的了，顏色也變得赤紅。而黑豆差不多全被綠豆遮蓋住了，只有一粒長出了芽，可它還竟然沒有完全把衣服脫下。黃豆則只能看到一粒，生了芽，沒脫下衣服。哇！都看不到小豆，只好不觀察它了。赤小豆生了芽，芽長長的，衣服脫到一半就不脫了。我給它們澆上水，或許明天豆子們會長得更高。
8月6日星期四晴
今天，我發現豆子們竟然長得那麼高，真是出乎了我的意料，碗裏成了一片豆芽林。
我又一次先注意到了綠豆，昨天它還是矮矮的、彎彎的，今天就突然直了起來，最高的綠豆芽跟我的小臂一樣長了，葉子也明顯變長了，伸開了，只是葉角有些彎，活像一把小剪刀。我摸了摸芽，發現長了毛，摸着時像是摸狗毛，還長出了根。黑豆有兩個發育得很好，有一粒直了起來，形狀像是數字7，另一粒比較矮，只有我的食指一樣長。它們低着頭，像是要踩地上的螞蟻。赤小豆全生了芽，有幾個生了根，其中一粒徑直長上去，還長出了兩片葉子，我高興極了。小豆們很有可能在綠豆芽叢林裏失蹤了。我最後給它們澆了澆水，我真希望穿越到明天，或許明天豆芽就會長成參天大樹了。
8月7日週五晴
它們的變化真小啊！
今天，綠豆居然看不到有任何明顯的變化，只是往上長高了一點點。黑豆看着也要冒出葉子了。赤小豆也生了很長的芽。小豆的芽就比較短。黃豆生了長長的芽。現在還有赤小豆、小豆、黃豆和一部分黑豆沒脫下皮，我真爲它們着急。
短短几天，豆子們都長了這麼高，從一粒豆子變成了長長的豆芽。而我現在也是一粒小小的豆子，知識就是水，我有了水才能讓茁壯成長，長大以後就能爲祖國貢獻出一份力量。
豆芽優秀觀察日記11
11月27日星期五晴
今天是星期五，明天就是我的生日啦！上科學課的時候，老師說：“今天我們的作業就是利用週末時間培育一些豆芽。誰培育的豆芽最好，誰就可以獲得一份大獎哦！”大家都歡呼雀躍起來。
回到家裏，我翻箱倒櫃地找了很久都沒有發現綠豆，一下子心煩意亂起來。這時，媽媽回來了，我無精打采地走了過去，突然眼睛一亮，直勾勾地看着媽媽手中的東西——綠豆。我過了好一會兒纔回過神來，忍不住一蹦三尺高。媽媽面帶微笑地說：“這些綠豆是我從菜市場買回來給你培育豆芽的。”我連忙接過媽媽手上的綠豆，激動地說：“謝謝媽媽，太棒了！”
隨後，我拿來兩個小盒子，再取一些棉花鋪在裏面，並灑上水，綠豆舒適的家園就安置好了。接着，我把綠豆均勻地放在棉花上，這樣就大功告成了！真希望它們可以快快長大。
11月28日星期六陰
我今天早上一起來就迫不及待地奔向我的綠豆，哇，綠豆變得圓滾滾的，已經撐破了綠色的衣裳，露出了一條小尾巴。一個圓圓的綠豆，加上一條白色的小尾巴，真像英文字母“Q”啊！
到了晚上，我又興沖沖地跑去看我的綠豆，發現它彷彿被施了魔法，已經不再是字母“Q”了，而是一個“O”加一個“一”，看起來可愛極了！我想：綠豆是不是知道我今天過生日？所以才拼命地長大，好讓我更加開心。於是，我小心翼翼地戳了戳它圓乎乎的身子。這時剛好吹來了一陣涼風，綠豆晃了晃身子，似乎在跟我打招呼：“你好哇！祝你生日快樂！”我頓時心花怒放。
11月29日星期一晴
終於到了評審的日子，我掃了一眼我的豆芽。經過幾天的培育，豆芽已經長成了“參天大樹”，我有信心能得第一名。果不其然，我一拿到班上就得到了同學們的另眼相待。大家都議論紛紛，有的誇我的豆芽長得好，想找我取取經，有的甚至想買下我的豆芽。我的心裏美滋滋的。突然，班上的“搗蛋鬼”碰了一下我的豆芽盒子，盒子瞬間掉了下去。幸好我的同桌眼疾手快地抓住了盒子，才保住了我的豆芽。
這時，老師來了，一眼就看到了我的豆芽，連誇我培育有方。果然，我培育的豆芽得了第一名，我得到的獎勵是寒假科學作業免做。我再次一蹦三尺高，同學們也向我投來了羨慕的目光。這豆芽可真是我的小福星呀！
豆芽優秀觀察日記12
9月9日星期三天氣晴
今天晚上我準備泡一把豆子。我拿了一把豆子把它用清水洗淨。接着拿了一個放好水的瓶子，把豆子放了進去。
我等了一會，看見瓶裏的豆子，豆皮已經皺了，豆臍變大了。豆臍的邊緣上原來的沒有縫隙，現在出現了一點點縫隙。
我晃了晃瓶子，發現剛開始是“唰－唰”的聲音。後來變成“奇怪”的聲音。
好像豆子變得很輕，我還發現剛把豆子放進去的時候顏色很重，可是，過了一會豆子的顏色變淡了。
9月10日星期四天氣晴
我把裝豆子的瓶子放到太陽底下曬，觀察了一天，我有了不少的發現。
綠豆的顏色又變淡了，原來是鮮綠色，現在變成淡青色了。豆子皮皺得不像樣子，又的外面的那層皮已經沒有了。豆子胖胖的，豆臍也跟着脹大，豆臍旁的縫隙也越來越大。
我還發現豆子又變輕了，已經變成了“絲－絲”的聲音，而且豆臍比豆子高出來了許多，可能是要發芽的原因。豆臍周圍已經脹開了一條縫，縫不是很大，但是它們可以吸收水，水被它們吸取了很多，所以它們纔會脹大。
9月1１日星期五天氣熱
今天豆子又有新變化了。
豆子的豆臍縮小了，豆子的豆縫一圈全都泡開了，而且再次晃瓶子一點點聲音也沒有。
有的豆子發芽了，那些芽不太引人注意，它是乳白色的，它們很小，但是很粗，它長在豆子側面的根部。
有的豆臍還沒有自己打開它們就長了出來。它長大了一點，就在豆臍的左上方。
我拿了一顆水裏的豆子，輕輕一捏就變成了兩半。它現在變得特別脆，特別軟，可能是長芽的原故，所以豆子才很脆弱。
9月15日星期二天氣熱
我發現今天的變化最大，豆子瓣已經沒有了，豆芽長大了，原來又粗又短，現在又細又長。
我發現豆芽上有兩片緊貼在一起的小葉子，大約有了３釐米長，有的芽還浮在水面上，有的芽還沉在水裏。
豆葉是乳黃色的，有些發青綠色，這就是綠豆發出的嫩芽，這些芽也是餐桌上的食品。我還發現有些和綠豆皮一樣顏色的豆葉，因爲這些豆葉是熟了的葉了。
豆芽的根部有一些小細須，好像短短的牛毛草，我拿了一根細須捏了一下，裏面水汪汪的很脆很軟。這就是我們經常吃的綠豆芽。
豆芽優秀觀察日記13
10月21日星期三晴
今天，我把綠豆放進一個裝滿水的臉盆裏，想觀察它們的發芽過程。我剛把綠豆放進去，這些綠豆像一個個活潑的小孩子，在水裏游來游去，不久，它們就慢慢的沉到了盆底。看着這些漂亮的綠豆，我真希望他們早日發芽長大。
10月22日星期四晴
今天我去看綠豆，發現綠豆長胖了，它們比之前大了許多。有的綠豆把漂亮的綠衣脹破了。露出一截白色的肚皮，有的綠豆露出了一點白色的小牙，有的綠豆還沒有變化。身披綠衣裳，生怕着涼似的，看着千姿百態的綠衣，我心裏美滋滋的。
10月23日星期五晴
今天放學後，我習慣性的跑去看綠豆，它們基本上都脫掉了漂亮的綠衣裳，露出了胖胖的小身體，它們有的立起身子，根垂直向下，有的斜躺着，正休息着綠豆生子的中間有一條裂縫，好像要把綠豆分成兩半似的。我把它們移到了盒子裏，期盼他們快快長大。
10月24日星期六晴
今天，我發現綠豆它們發出的芽長高了。而且都長出了小小的嫩葉。從側面看，它們像亭亭玉立的美少女，漂亮極了。
通過這幾天的觀察，我明白了一個道理，無論做什麼事都要認真，堅持不懈，這樣纔能有所收穫。
豆芽優秀觀察日記14
星期天的中午，我讓媽媽給了我一些小綠豆，我要泡豆芽。我拿了一顆小豆子。呀，小豆子怎麼那麼硬呀！我想，那麼硬的小豆子，怎麼可能會發芽呢？這是老師佈置的作業呢，不試試怎麼知道呢？
我把一顆顆小豆子放在杯子裏，再把水倒進杯子，只看見小豆子們開始上下翻滾，好像在愉快地游泳。有的小豆子在水裏漂，有的小豆子沉在水底。過了一會兒，小豆子們都沉了下去，豆子表面還附有一顆顆小泡，好像一顆顆綠色的小寶石。這是在吸水嗎？真好玩！
第二天早上一起牀，我就迫不及待地去給我的小豆子洗澡。呀！我的小豆子有的吸足了水分，又白又胖，像顆碧玉似的，露出光滑白嫩的肌膚，真可愛！明天肯定要發芽了吧！
又過一天，我又去看看我的小豆子。看！一顆顆小豆子的芽長了起來，有的剛露出一點兒小白芽，像蝸牛的小犄角似的；有的白白的，亮亮的，還翹起來，如同小蝌蚪翹着小尾巴在找媽媽一樣。
第三天的中午，我又該給小豆子洗澡了，我看見小豆子的芽兒又長了，我心裏非常開心。我的付出總算沒有白費啊！我看着我自己種出的豆芽，心裏別提有多開心了呢！只要付出就會有收穫，一點兒也不假！
豆芽優秀觀察日記15
201x月x日星期x晴
早上六點半，我一睜開眼睛，顧不上疊被子，“騰”地一下坐起來，匆匆地穿上拖鞋。迫不及待地向廚房奔去，想看看綠豆的變化。掀起蓋在綠豆上的紗布，哇。經過一個晚上的浸泡，娃娃一個個脹鼓鼓的，有些露出了白白的豆瓣，長出了短短、嫩嫩的根，活像一個扎着小辮子的女孩。明天的綠豆又會變成什麼樣子呢?讓我們拭目以待吧。
豆芽優秀觀察日記16
20XX年10月2日，星期五
國慶節前，老師給我們佈置了觀察日記，今天我找了一個一次性紙杯，抓一把石頭一樣硬的綠豆，放入紙杯，加了一點熱水，蓋過綠豆。媽媽說：“要泡十個小時，才能把水倒掉。”十個小時以後，我去看水已經變黃了，是綠豆掉色了嗎？我把水倒掉，又重新加了一點熱水，希望綠豆早點變成豆芽。
20XX年10月3日，星期六
過了一晚上，綠豆長大了，有的綠豆的皮已經掉光了，它們是怕熱嗎？有的已經長胖，皮沒有掉，但是裂了一個小口，好像它們把衣服拉鍊拉開了一樣。我把豆子撈起來，放進乾淨的紙杯裏面，給豆子灑了一點水，用保鮮膜把杯口封住，期待小芽長大。
20XX年10月6日，星期二
過了三天，我打開保鮮膜，很驚奇地發現，從裂了小口那兒發芽了，豆芽長得又胖又長，跟外面買回來的豆芽比，我泡的豆芽短得多，我盼望豆芽快點兒長大，我又給它澆了一點水。
20XX年10月8日，星期四
早上我起牀給豆芽灑了一點水，發現豆芽已經長了很長，我用尺子量了一下，大概有1釐米。有的外面的皮已經掉光了，有的還沒有掉，你們快快加油長吧。
20XX年10月10日星期六
想象中豆芽是又胖又長，今天中午應該可以吃涼拌豆芽了。結果，我跑到廚房裏一看，豆芽竟然已經變黑了，全蔫兒了，我的涼拌豆芽泡湯了。
豆芽優秀觀察日記17
7月13日
豆芽寶寶來“做客”
今天的天氣，真叫熱。知了朋友待在樹上乘涼還嫌熱。不停地叫着：“太陽公，我熱死哩！熱死哩！再不降溫，我就要燒死哩！燒死哩！”
我和爸爸去了超市，才涼快下來。這不，我經過超市的阿姨允許，把幾顆黃豆帶回了家。我在塑料杯裏放了幾張餐巾紙，灑了些水，把它們安置在“家”裏。
7月15日
豆芽很爭氣
昨天早晨的豆芽已經開始萌芽了。今天的上午，我發現，黃豆的明顯比昨天長了一點兒。
經過我仔細地一瞧，發現豆芽們的“衣服”的顏色變得深了一點兒。或許是我把它們養得肥肥胖胖的，導致它們連自己的嬰兒裝都給撐破了！
因爲一開始，我只放了一點兒水，現在的水，已經要再增加了！我打開水龍頭，盛了一些水。豆芽的家頓時變成了淺水游泳池了！豆芽游泳學員正在練習漂浮的動作。一顆豆芽漂到了中心，可由於過於驕傲，漂到了杯壁旁，它還毫不知情，結果和杯壁來了個碰碰車大撞頭！
漸漸地，它們對此有了十足的把握，不會沉下去，便在水裏睡大覺了！
7月18日
新來的夥伴
我們又去了超市，我想擴大豆豆家族。於是就又拿了幾顆綠豆和幾顆紅豆。一種歸一種，放在另外幾個“家”裏。
豆芽新客們好像很興奮，在淺水池裏不停地“漂來漂去”，過了一會兒，它們“睡着”了！
7月27日
慢慢地長大
大豆芽們已經長得蠻高了，超出了杯壁；再看那邊，小豆芽們也正在長大、長高，它們都盼望着能跟姐姐哥哥們一樣高！唯獨紅豆寶寶們還沒有長到一半呢！哎！真是太不爭氣了！
不過幸好我還有一些良好的豆芽們，但是，我也是會給紅豆寶寶一些鼓勵的！
晚上，開啓空調，豆芽們紛紛入睡，我也一樣。在夢裏，我夢見了豆芽們，它們都變成了小寶寶，正在跟我說謝謝哩！