觀察日記——泡豆芽
中秋節小長假，老師佈置了一項特殊的作業—泡豆芽，並讓我們準備寫觀察日記。
第一天，我挑選了一大把完好飽滿的豆子。豆子沒泡的時候是黃黃的、圓圓的、小小的，像一個個小精靈。我把豆子浸泡在裝滿水的碗裏。
一天後，我一起牀就去看。豆子的顏色變淺了，像喝飽了水的小娃娃挺着小肚子，在碗裏舒服地躺着。透明的衣服裏包着嬌嫩的胚芽。我把小精靈們轉移到濾勺裏，蓋上溼棉布。這塊溼棉布要始終保持溼潤，不然，會使豆子變綠影響豆芽的正常生長。
又過了一天，我一有空就去看。豆子把衣服撐破了。豆子的一側長出了小芽。像妞妞頭上扎的羊角辮，又像小娃娃伸出的手臂在向我招手。
第四天，我一放學就去看。我亟不可待地掀開棉布，哇塞，豆芽又長長了。豆芽千姿百態，有的向前伸着像小象的鼻子，有的向下垂着像小女孩扎的馬尾辮，還有的繞着彎，像個小彈簧。
第五天，我再去看。長長的豆芽讓我想起了幼兒園學的數字歌，“9”像豆芽能炒菜。第六天，我掀開棉布，用尺子量了量，豆芽已經有十公分長了。我泡的豆芽終於成熟了，它和菜市場賣的豆芽沒什麼兩樣。我感覺自己的這項作業完成得很棒!
通過這次泡豆芽，我發現：一粒小小的幹黃豆，竟然有這麼神奇而偉大的力量。它一直向前生長，最後終於變成了鮮嫩的豆芽。我不僅從黃豆身上學到了不怕困難、勇往直前的精神，還明白了只要努力就一定會獲得成功的道理。
觀察日記五則——蒜苗的成長過程
9月23日星期五晴
聽說蒜還能長出蒜苗呢!我很好奇，便想準備泡一些蒜好好觀察觀察它是如何長出蒜苗的。
到了家以後，我把我們家的蒜找了出來，然後把蒜爆開，用牙籤把它們穿在一起，然後放到一個我們平時吃飯碗裏，讓他們都豎立在碗邊，以免它們都倒了。
睡覺的時間到了，但是我不想去睡覺，因爲我擔心在我睡着的時候蒜長出了蒜苗，那樣我就看不到蒜苗的生長過程了。
9月24日星期六晴
早上我早早就起了牀，迫不及待的來到了我的書桌前來觀察蒜的變化，我看到蒜的底部長出了一些又短又白的鬚子，可是並沒有看到蒜苗，我感到好遺憾，因爲我都沒有看到那些鬚子是怎麼長出來的。不過好在蒜還沒有長出蒜苗，這樣的.話我還有機會看到蒜苗是怎麼長出來的了，好期待啊!
9月25日星期日晴
今天我發現我種的那些蒜有的已經變小了，它們抽抽在了一起，看樣子像是死掉了，不過有的蒜的上面已經探出了黃綠色的小腦袋，大約七毫米左右，而且他們底部的那些又白又細的鬚子也變長了，我好開心啊，蒜終於長出蒜苗了。
9月26日星期一晴
一放學我就迫不及待的跑回家看我的小蒜苗，蒜苗已經變長了，它由辦黃半綠變成了青綠色。它像穿着嫩綠色衣服的小姑娘，好可愛啊，好期待它快快長大。
9月27日星期二晴
今天我發現那些旁邊的蒜也長出了蒜苗，他們是半黃半綠色的，非常可愛，像是一個香蕉，還像一個張着嘴的小孩。底部的那些鬚子有的已經變長變黃了，有的已經爛了，它們不再像以前那麼白了，而且蒜的外皮也變厚了，看上去非常強壯了。我好開心啊，同時也期待着它們快快長大。