忙碌而又充實的一天又過去了，相信你有很多感悟吧，不妨坐下來好好寫寫日記吧。如何把日記做到重點突出呢？下面是小編爲大家整理的綠豆發芽觀察日記（精選8篇），歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
綠豆發芽觀察日記1
3月1日
今天，班上的幾位同學拿來了幾盆小綠豆，非常可愛，我便好奇地走過去看，綠油油、胖嘟嘟的小綠豆靜靜地躺在土裏。過了一會兒，我再去觀察，發現小綠豆的外套“縮水”了，而且還皺巴巴的，像老奶奶的皺紋一樣。又過了一會兒，我發現小綠豆好像已經開始有點“熱”了。放學了，我想：“小綠豆呀小綠豆，我真希望你能快快長大呀！”
3月4日
今天，小綠豆“破殼”了，它破了殼，露出了短短的“小尾巴”，有了“小尾巴”的小豆豆像一隻活潑的小蝌蚪，可愛極了！有的小豆豆不光長出了“小尾巴”，還脫了身上的衣服，可調皮了！我真希望我們的小豆豆一直這樣健康快樂、有趣地活下去，也希望它能給我們帶來更多歡樂。
3月6日
小豆豆越長越大，越長越健康。小豆豆逐漸長出了小葉子，小豆豆越長越高，一陣風吹過，它就對我點點頭、彎彎腰。看着小綠豆健康地一天一天的快樂長大，我不由得高興起來。
經過幾天的仔細觀察，我覺得我們也應該學習，學習它那堅強的生命力，我也要向它一樣，努力的學習、快樂地長大。
綠豆發芽觀察日記2
10月11號星期四天氣：晴
今天，我想出了一個辦法讓爸爸省點買菜錢：我自己發綠豆芽，又便宜又沒有農藥。
於是我對媽媽說“媽媽。我想發綠豆芽，你給我買買些綠豆回來好嗎？”媽媽答應了。
綠豆買回來了，媽媽就給個碗我用。我抓了一把綠豆放進碗裏，再放一些水，然後媽媽給了一塊小沙佈讓我蓋在上面。
三個小時過去，我就去看了看綠豆，一顆顆小綠豆都像我游泳後的小手，皮兒都皺起來了。五個小時我又打開小沙布，哇！我大叫一聲：“媽媽，我的小綠豆發芽了，好可愛的綠豆寶寶啊！”
10月12號星期五天氣：陰
今天，我一早醒來，就往大廳跑去。因爲我要看看我的綠豆芽寶寶都怎麼樣了？我跑到桌子旁打開紗布一看，哈哈！我的綠豆全發芽了，就像一個個小BB長出一根根頭髮，樣子好可愛哦。我高興得跳起來！
10月13號星期一天氣：有陣雨
今天逛街回來，我回家的第一件事就是去看我的綠豆寶寶。哇！它們已經全部長到10多釐米啦！我實在是太高興啦。因爲它們全都長成一根根漂亮的綠豆芽了。嘻嘻，我成功啦，耶！
晚上吃着美味的牛肉炒豆芽，我的心裏美滋滋的。
綠豆發芽觀察日記3
9月22日 星期二 晴
老師給我們佈置了一項特別的任務，生豆芽，像我這種笨蛋可不會生。我奶奶說：“沒事，豆芽很好生的，我來教你。″奶奶說完就拿起綠豆放在碗裏，又放上了溫水，讓它泡着。
9月23日 星期三 陰
放學回家，我立刻奔向我那碧綠的綠豆，結果摔了一個大跟頭。媽媽回來了，對我說：“大肚子。″我也發現了這些都變成了大肚子，一夜之間，綠豆變大了。
9月24日 星期四 多雲
今天的豆芽要換水。換水時，我發現豆芽長出了一點點胚芽，撐破了自己的外衣，胚芽約一釐米左右，那短尾巴讓我知道了大自然的新奇。
9月25日 星期五 晴
今天放學回家的路上，我一直在想我的豆芽，結果走神了，差點撞上路過的一位盲人。回家看到豆芽那長尾巴，我開心地喊：“豆芽長成啦！我的豆芽長成啦！″說着，我就要吃炒豆芽，奶奶就炒了豆芽。自己生的豆芽就是好吃！
這是我成長中最有趣的一件事，豆芽的成長足跡與人的成長有好多相似之處，都是需要經歷脫胎換骨的歷練，才成長得美好。
綠豆發芽觀察日記4
1月3日 星期五 晴
今天，我給小綠豆芽換水時，發現小綠豆芽上的那條裂縫越來越大好像碰一下就會斷裂似的，我按照慣例，習慣的拿來尺子，量了量豆芽的長度，又長長了1毫米，把這次的加上上次的一共是4毫米。我的小豆芽可長得真快啊!
1月4日 星期六 晴
今天，我像昨天那樣給小綠豆芽換水，換好水後，習慣性的拿來尺子，一量，說，誒，怎麼沒有長長，肯定是量錯了，再一量，還是沒有長長。哎，這小綠豆芽長得也太不給力了，我威脅它說，如果你明天還沒有長高的話，我就摘了你!當然我也不敢，它可是我的作業啊!
1月5日 星期日 晴
今天，我看豆芽比昨天長得長多了，我想一定是我昨天的話起作用了。我急忙拿來尺子一量，哎喲，我的小綠豆芽有長長了1毫米了，我想如果我的小豆芽每天都長一點的話，我可以很快吃到自己種的小豆芽的，可是，我也捨不得吃它。
1月6日 星期一 晴
今天，我拿了把舊尺子，放在了它旁邊，給它放了一半的清水，一個一個的開始量，量一個放一個進去，發現它們長長了1毫米，這次的和上幾次的加起來一共是6毫米，我心想：難道我的夢想成真了!如果是這樣的話，我自己親手種的小豆芽就快長成別的豆芽一樣了!
綠豆發芽觀察日記5
20xx年10月3日，星期五，陰。綠豆，不僅好吃，營養豐富，而且還能長成豆芽、做好綠豆湯、豆漿等好多的美味佳餚。提起綠豆芽，我就會想起媽媽做的綠豆芽菜，又香又好吃，吃完後令我回味無窮。今天，我拿了一些綠豆放在杯子裏，倒了些水泡上，然後仔細觀察它們的變化過程。我把這些小傢伙放在手上，仔細看了看，幾顆綠豆圓溜溜的，顏色是，腰上還有一個小小的“肚臍”。我看完，便把它們放進杯子裏。幾小時後，綠豆變大了。
20xx年10月4日，星期六，陰轉晴。今天，綠豆個頭大了一倍，腰上的“肚臍”處長出了一個小芽。那個小芽好像非常想出來似的，急着往外冒。
20xx年10月5日，星期天，晴。調皮的“綠豆娃娃”們有的掙脫了媽媽的懷抱，脫下了綠外套，有的還依偎在媽媽的懷抱裏，不肯出來。芽又長了一釐米左右。有些“綠豆娃娃”還修成了“捲髮”。我拿起綠豆聞了聞，還有股豆腥味兒。
20xx年10月6日，星期一，晴。今天，綠豆芽又長長了一些。它們個個拖着一條長長的尾巴，像一個個小蝌蚪似的，可愛極了。我看着一天長大的綠豆芽，心裏美滋滋的.。
綠豆發芽觀察日記6
今天，媽媽說要生綠豆芽，我就特別高興，因爲豆芽機非常好玩。
準備生豆芽了，我們先把綠豆和豆芽機全部仔細地洗了一遍，然後再把水倒進豆芽機的最底層，最後我們再把綠豆平整地鋪在雙層“豆芽牀”上，讓每顆綠豆都舒服的躺在它們的“牀”上。現在準備工作一切就緒，就等着媽媽來幫我插電源了。電源插上了，現在就到了豆芽機工作的時候了。媽媽把旋鈕選到普通模式上，豆芽機裏的旋轉噴頭就開始給“綠豆市民們”“降雨”了。“綠豆市民”的“雨神”每次“降雨”的時長是半分鐘，至於每次隔多長時間“降雨”，我們都不知道，只有豆芽機才知道，因爲它是全智能的，它會根據綠豆們的溼度和溫度自動“降雨”。
告訴你們一個小祕密：“綠豆市民們”最害怕見光了！所以呀，媽媽還給它們蓋上了遮光布呢！
綠豆發芽觀察日記7
科學老師曾叫我們用綠豆芽做實驗，這件事早過了，但我捨不得把它扔掉。但因爲房間實在太亂了，也擔心會被經常來的弟弟不小心打翻，所以擱在窗外是最安全的。下雨了，還能靠天給它補充水分。而且我還比較懶，就一直將它放在窗外，一直沒管它，也不知它生長如何。
近來，我每天都要去陽臺放換洗的衣服，順便看看它。沒想到它的生命力這麼強，長得挺好，葉子也很茂盛，原先的莖也變得硬了，顏色也漸漸變成深色的了，大概是在慢慢“進化”成“木”了。
某次，大雨過後，綠豆芽的葉子被打掉了好幾片，我很心疼，又看見一隻不知名的小蟲趴在葉子上，我怕小蟲傷害綠豆芽，就立即將之趕走。另一個被我做過黑暗實驗的綠豆芽前段日子還是枯萎的，但現在正在慢慢“恢復”變綠了呢，還勉強靠在杯子(綠豆芽的所在)邊上，慢慢長高。
綠豆芽正在迅速成長，每天幾乎都看見有一片新葉冒出來。葉子多了，枝也就多了，如今已經分出了五六條枝了，枝上長滿了葉子，整株綠豆芽都是綠色的，眼睛累了，看看綠豆芽也有好處吧。
綠豆芽越長越大，杯子快要承受不住了，再過幾天，我的給它換個新家了。
綠豆發芽觀察日記8
在氣候溫和的時候，外婆經常要泡綠豆芽。她泡的綠豆芽是那麼飽滿，而且每次都能成功。於是我也學學，想探個究竟。外婆對我說：“綠豆每天晚上都會有變化，要很仔細地觀察。不到一星期就長好了，變成綠豆芽。你也來試試。”
晚上外婆爲我準備了一個礦泉水瓶，瓶底用針鑽幾個小洞。我們把三把小豆子放進去，灌上水，放在陽臺上，就睡下了。第二天，等我在去看豆子的時候，豆子兒都漲開了，像從綠色襯衫裏露出了白白的小臉龐，像剛出生的小寶寶終於能看到世界了。豆皮一天天漲開了，兩三天過後從白豆瓣裏的開口處冒出一點兒小芽兒。我睜大眼睛，它們長得真快！長度已經有１－２毫米了。泡在上面的長得更快一些。又過了一天，豆皮有的脫落了，有的長完了。長完了的芽兒大約有１－２釐米。我可高興了！
晚飯上，外婆媏上了一盤豆芽說是我泡出來的。我用筷子夾了幾根，吃上去脆脆的。原來豆裏的澱粉變成了維生素C。我一下子吃了許多。
啊！真香。