一天的時間即將結束了，想必有很多難忘的瞬間吧，讓我們一起認真地寫一篇日記吧。那麼什麼樣的日記才合適呢？下面是小編精心整理的綠豆觀察日記500字（通用19篇），希望對大家有所幫助。
綠豆觀察日記500字1
今天是星期三，放學後，我迅速跑回家，因爲我要完成陳娟老師佈置的作業——泡綠豆。
首先，我到樓下的小店裏買了一包綠豆，回到家裏，我拿了一個透明的小碗，把綠豆放進去，又往裏面放了一點水，在放水的過程中，
我在想：小綠豆呀小綠豆，你到時快點長大呀！要不然，我怎麼向陳老師交代呀！放完了水，我又找了一塊長着花紋的小白布，把它弄溼蓋在碗上，這樣泡豆芽的第一步就完成了。
第二天，小豆子的肚子脹了起來了，有一些還脫了一半的小衣服，又冒出了新芽，那個芽又粗又白，好像一根短短的小尾巴，可愛極了。我把小碗拿進洗手間，幫它換水，水換到一半的時候，突然，淘氣的小豆子掉了出來，彷彿在跟我說：“小主人，快救救我，不然我就要掉進下水道了，下水道會把我的小衣服弄壞的。”
於是，我就把它拾了起來，小聲嘀咕着：叫你再淘氣。換完了水，我坐在沙發上靜靜的看着那可愛的小豆子，心想：我的小豆子，你要快快長大。然後我到房間裏拿了一把尺子，量了一下，啊！我的小豆子的芽已經長了2釐米了，小豆子，我真爲你高興。
第三天，小豆子的芽已經長得挺長的了，我估計量也有4釐米了，我發現小豆子長出了嫩綠色的小葉子，而且芽也有點變成了紫色的了，根部還有點土黃色，還長出了許多小小的鬚根，像刺一樣，如果把碗裏的小豆子遙一下，小豆子會像跳舞的舞者一樣，翩翩起舞。
我愛小豆子，我的小豆子已經不是小豆子，而是一根根長長的豆芽了！
綠豆觀察日記500字2
10月27日
今天，老師在課上佈置了一個小任務：“泡綠豆”。
綠豆是橢圓形的，顏色綠色的，很深。“咦”我滿臉問號，綠豆居然有一個小“肚臍”，小“肚臍”是黑色的，極其可愛。我先在事先準備好的大碗裏放入綠豆，然後再加清水，在加清水時，水一定要剛好沒過綠豆，最後我摸了摸我的綠豆，心想：綠豆寶寶們，你們一定要茁壯成長哦！
10月30日
等待了三天，我又去看我的綠豆寶寶們了，“哇”我的綠豆寶寶們居然變得那麼胖了，像一個個可愛的小娃娃。“嘿”它們居然脫去了一半的綠色外套，誰知道它是熱還是冷呢？我又發現了一個祕密，小“肚臍”裂開了，出現了一根大約有0。5釐米的小“尾巴”，遠看像一隻小蝌蚪。顏色也變淺了，由深綠到淺黃。綠豆吸水量非常大，大約也有0。5釐米，我在這上面蓋上了一層紗布，希望綠豆能快快長大。
11月2日
又等待了三天，我的綠豆有了新的突破，它們破殼而出了，一個個非常可愛，小“尾巴”已經有3釐米了，它脫去了那可愛的衣裳，換上了乳白色的T恤，在莖的上面有兩片小葉子長了出來，像是一個個小士兵，在守護它們的家園，我摸了摸莖，又軟了又舒服，我心裏非常開心，我心想：多虧我照料了它們，它們才茁壯成長，這時的我有點兒驕傲了！
綠豆觀察日記500字3
10月23日
今天中午，我在家裏觀察綠豆發芽的過程。我先把綠豆從瓶子裏“釋放”出來，一粒粒小綠豆好奇地打量着周圍的一切。我把他們放進碗裏，倒了一些清水，剛開始，他們是綠色的，我找了張溼巾蓋在碗上。
然後，我就依依不捨地上學去了。綠豆成了我這一天中的“牽掛”，很是期待：放學後的綠豆會是什麼樣的呢？
放學了，我一回到家，立刻衝到碗前，揭開溼巾一看，哇！綠豆膨脹了，綠色的衣服也被脹破了，露出了白色的一條縫隙。此時，我更加期待：綠豆接下來的變化了。於是，我小心翼翼地又將溼巾蓋上。
10月24日
今早，我起牀揭開溼巾一看，結果令我大跌眼鏡，綠豆紋絲未動，一點都沒膨脹。我想：綠豆是不是長不大了？
中午，我回到家，發現奶奶正在給綠豆換水，只見奶奶小心地把水倒掉了，剩下一粒粒綠豆。我看了看，發現綠豆又膨脹了一些，我欣喜若狂。但我還有一個問題：爲什麼要給綠豆換水呢？奶奶說：“因爲不換水導致綠豆吸水過多的話，它會爛掉的。”原來是這樣啊，我恍然大悟。
晚上，我回到老家，立馬揭開溼巾一看，哇！綠豆發芽了！清晰可見綠豆芽是白色的、短短的、小小的。它是從白色裂口處鑽出來的，像一個個調皮的孩子。這則綠豆發芽的好消息一時間在我家成了“熱點話題”，令我興奮不已！
我喜愛我的綠豆，也希望我的綠豆在後面的日子裏更能茁壯成長。
綠豆觀察日記500字4
今天可真是一個特別的日子，因爲我種了一些可愛的小綠豆！
首先把一個乾淨的碗裏盛滿水，接着只見一顆顆綠豆像跳水員一樣優雅的跳進水裏，還有一朵朵浪花爲它們加油呢！聽着這些綠豆們歡快的歌聲，我多想讓它們快快長大呀！
第二天我放學後一到家就飛奔向我的綠豆們，看見它們安然無恙我就放心了。突然我發現它們的身體胖了很多，我懷疑昨天晚上它們一定吃了頓大餐，所以才胖了很多。我記得把它們放進水裏時還穿着緊身衣呢，可是現在它的綠大衣都撐破丁，只見個個大肚皮都露在外面。媽媽說：“這些綠豆快發芽了，如果你看見這些綠豆上有一條小白線似的東西時就可以把它們種進土裏了。”我聽了開心極了，望着那些綠豆我心中無比快活。
又過了幾天，我急急忙忙去看綠豆，我悄悄的探出頭望着那些綠豆，呀！我的綠豆全部都發芽了！我開心的一蹦三尺高，邊跳邊喊：“我的綠豆發芽了！我的綠豆發芽了！”既然它發芽了，那就說明我可以把綠豆種進土裏了。說幹就幹，我把原先誰備好的土拿出來放進一個紙杯裏接着把綠豆的“家"挖出一個一釐米深的洞，最後把綠豆從水裏拿出來，輕輕地放進土裏。啊！綠豆帶着自已的行李住進了溫暖的“家"。
綠豆還在生長中，且聽我下回分享！
綠豆觀察日記500字5
今天我做了一個有趣的實驗，那就是把綠豆放進水裏，觀察並記錄下綠豆生長髮芽的整個過程。
回到家，我迫不及待的把精心挑選的綠豆放進水裏。它們可不會老老實實地呆在水裏，有的在游泳，有的在跳舞，還有的在“睡覺”。到了晚上，我再看它們時，卻發現有些豆子把“衣服”脫了，露出白嫩的肚皮，我便把綠豆撈起來，爲它們換上乾淨的水。
第二天，我發現水面上飄着更多的“衣服”，但是有些豆子卻還像會着涼似的把“衣服”抓得緊緊的。昨天露着肚皮的豆子已經發芽了，露出一個個小小的頭，有米粒那麼大，真像一個個害羞的小女孩。
第三天，今天的豆子們外殼裂開了，肚子全露了出來，它們正開心地裂着嘴，好像在朝我笑呢！我還發現豆子的兩瓣中裂開了一條縫，小芽就是從這裏冒出來的，有兩三釐米長呢。看着這些可愛的綠豆芽，我心裏猶如吃了蜜糖似的，高興極了，我真期待它們長大的樣子呀！
第四天，我又發現豆芽粗壯了許多，有五六釐米高了。它們有些已經完全脫掉了綠色的帽子，昂着頭，仰望天空。我把它們都放到陽臺上曬太陽，一陣風拂過，它們就像一個個“不倒翁”隨風擺動，好像在表演一場歡樂的舞蹈。
第五天，豆芽已經完全成熟了，一個個長得很強壯。白白嫩嫩的莖上還長出兩片翠綠的葉子，看上去每個豆芽都像是一個“丫”字形，有趣極了！
看着這白白壯壯的豆芽，好像在熱情地向我招手。我情不自禁地笑起來，說：綠豆芽長高了，我成功了！
綠豆觀察日記500字6
星期二，課科學老師佈置了作業一種綠豆。
一回到家，我就趕緊把科學學具袋裏的綠豆拿出來開始種。豆子有大有小，像圓滾的綠寶石，摸起來硬硬的。接着，我精心挑選着品質優良的綠豆，有的豆子像米粒一般大小，而有些像壓縮小型雞蛋一樣，滑溜溜的。現在我要在他們的“澡盆”中加水了。這些綠豆在陽光的照耀下閃閃發亮。
第二天，我早上起來，發現沒有什麼變化，當我放學回家，發現已經有兩釐米左右了。豆子的那條“尾巴”短短的，很可愛。豆子就像小蝌蚪一般在水裏自由自地在清澈的水裏游來游去，豆子們像雨後春筍般“唰唰唰”地往上長。
豆子越來越長了，已經有五六釐米了。那些豆芽的葉子像燕子的小尾巴，一陣風吹過，尾巴搖來搖去，可靈巧了。
又過了幾天，豆瓣裂了，從中間抽出嫩黃色的小葉片，葉片十分柔弱，摸起來滑滑的，很舒服。他們就像是小字母“Y”一樣，在風中搖擺。豆子們在一塊的時候，準能讓你看的眼花繚亂。葉片逐漸變成淡綠色了，它就像一個穿着綠紗的小姑娘，在風中翩翩起舞……
星期日，因爲我起晚了，忘了給豆芽澆水，所以它們像困難低頭了，我很自責，都怪我，我一定會讓你們好起來的，豆芽的生命力是那麼頑強，只要給它們一些水，它們就可以不停生長，每天都有變化，我給它們澆了水。
希望你們明天能好起來。
綠豆觀察日記500字7
放暑假的時候，我做了一個非常有趣的實驗。
我特意要媽媽從超市裏買了些綠豆回來。媽媽告訴我，把這些豆子種在一次性杯子裏。我問媽媽怎麼種，媽媽告訴我，拿一張紙，把它打溼，把綠豆放在紙上，然後再將另外一張紙也打溼蓋在上面，再澆點水。過幾天它就可以長出嫩芽來。
可是幾天過去了，我發現綠豆一根牙都沒長。然後跑去問媽媽怎麼回事，媽媽說可能是你的水澆少了。於是，我就又往杯裏加了些水進去。
再過幾天，我又去看了看杯子。喲？突然一股臭氣直往我鼻子裏鑽。這次，我把杯子拿給媽媽看。媽媽說：“你這大傻瓜怎麼能放那麼多水。”媽媽告訴我那水不能太多也不能太少，這次我終於明白了。
原來泡豆是不能放太多水的。我把水倒掉，重新做了一次。經過這次教訓，我這次只加了一點點水。大概過了兩三天左右，等我再去看的時候，發現綠豆已經把它們不合適的小衣服脫掉了，長出了大約3亳米的嫩芽。
第二天早晨，我又迫不及待地去看，發現水中的綠豆已經長葉了，不過還是合攏的。芽兒變綠了，就連它們的豆瓣都變成綠色的了。其中我還發現了一個奧祕，綠豆是先長芽再脫皮的。
下午從補習班回來。我又跑去看了看，水中的綠豆已經舒展開了小嫩葉，它們生長的速度如此之快。
我從這幾天的觀察中悟出了一個道理，做任何事情都要先去了解事物發展的規律。
綠豆觀察日記500字8
今天，老師給我們佈置了一項作業，這項作業可比那些寫日記好玩多了，這項作業就是觀察綠豆是怎樣發芽的。
我剛回到家裏，便纏着媽媽給我泡豆子，媽媽禁不住我的軟磨硬泡，只好把家裏最後的一點兒綠豆貢獻了出來，她一邊拿出豆子，一邊嘴裏還唧唧歪歪地念叨着：“你可別給我用完，我還要做綠豆糕呢！”我受不了媽媽的磨嘰，一把搶過媽媽手中的所有豆子，泡在水裏。
10月19日天氣晴
今天，我急忙跑過來看我的豆子是否完好，我翻開蓋在碗上的紗布，看着裏面被泡了一天的豆子。只見碗裏的水都被豆子吸乾了，豆子也胖了一大圈兒，好像一個大胖子。它的顏色也從深深的墨綠色變成了青綠色。我看見，有個別的豆子的外衣的中間裂開了一條縫，從裏面鑽出了一個小小的，嫩嫩的小白芽。
10月21日天氣晴
早上，我一夢初醒，就迅速地穿上衣服，迫不及待地跑向了我的小豆芽。掀開紗布，看見了我的小豆芽全部脫下了衣服，綠豆裏的小白芽也都長出來了，我用尺子量了量，大約每個小白芽都是一釐米。媽媽告訴我，這些豆芽已經長的很高了，再長几天就可以吃了。
通過一個星期的觀察，我親眼目睹一顆顆小小的、綠綠的綠豆是如何開始它們的生命之旅的，又是怎樣結束自己的生命的。這可真是一項特別有趣的作業呀！
綠豆觀察日記500字9
今天，老師讓我們回家泡綠豆並且觀察綠豆，因爲要寫關於綠豆成長的作文。於是，我傍晚一回到家就抓緊時間寫作業。寫完作業後，我抓了一大把綠豆，分別把它泡在兩個杯子裏，剛泡的時候綠豆還沒有什麼變化，我看了一個鐘頭，有些不耐煩了，真想直接去洗洗睡了，可是好奇心使我耐着性子又看了幾個鐘頭。終於，綠豆有變化了。它開始慢慢膨脹起來，慢慢地，綠豆把它那身“盔甲”慢慢地“脫”了下來，露出了白白的“皮膚”和嫩黃的“頭髮”。它雖然弱小，但充滿了勃勃生機。
第二天早上，我一放學就直奔家裏的陽臺：“啊！My Goodness！”我驚奇地叫到。真是出乎我的意料，昨天那彷彿從大海里剛長出來的水草，今天已經長大了許多，聳立在奶白色的嫩杆上，好像一個亭亭玉立的少女。小芽兒，嫩杆，在陽光的照耀下綠得發亮，白得耀眼，是那麼的神奇，其中還有一些綠豆剛剛長出小芽，彷彿也不甘落後似的奮力成長，突然陽臺上吹來一陣風，豆芽們便彎下腰，好像在做熱身運動，又好像一個個淘氣的小精靈。
當晚，我泡的綠豆芽兒又長大了許多，高高的，算是“成年人”了。所有綠豆都已經發芽了，那些最早長出的芽兒已經完全展開，變成了兩片綠綠的小葉子，就像小精靈兩片綠色的翅膀。拿之前長長的嫩白色的細杆，現在變得更加圓潤，更加潔白。而那之前泡在水裏的綠豆已經完全裂開，而且變得有些發暗。可能是爲了新生命的成長，已經付出了自己的所有，纔有如此漂亮、茁壯的新生命吧！
綠豆觀察日記500字10
今天，老師給我們佈置了一項有趣的作業——觀察綠豆。我一回到家，就衝進了廚房，拿出了袋綠豆、一個塑料杯和好幾張紙巾。我抓起一把綠豆撒在塑料杯裏，再把紙巾揉成團塞進塑料杯裏，壓在綠豆身上的紙巾就像給綠豆蓋了一層棉被。然後又往裏面倒了適量的水。晚上，我睡覺前還特意看了綠豆一眼，發現綠豆是原來的兩倍大小。
瞧，它把衣服都撐破了，我彷彿聽見綠豆在默默地說：“我一定要突破自己，成爲美麗的綠豆苗！”
今天下午我發現小綠豆的芽長出來了，而且很粗，像極了一隻只拖着尾巴的小老鼠，而且，原先只有一兩顆綠豆長出了芽，現在卻全部都把自己撐破的綠衣裳扔在一邊，從裂縫中爭先恐地伸出了嫩綠的芽。這些小綠豆不光長出了芽，而且還裂開了一條大縫！裂開了縫的小綠豆就像一顆顆潔白的牙齒，成長中的小綠豆真可愛！
昨天晚上，我夢到小綠豆茁壯成長，變成了鮮嫩的綠苗。外婆把它們做成了一道色香味俱全的菜。我還沒來得及嘗，就被鬧鈴聲吵醒了。不過我的好心情還在。我跑向陽臺，發現我的綠豆真旺盛！它們平均長了一釐米，寬六毫米。芽長二點五釐米，寬二毫米。和剛泡的時候簡直有天壤之別。那要歸功於我每天都給它們洗澡，每次洗澡，倒出來的水都有一股豆漿味。看見自己的勞動成果長這麼大，不高興纔怪呢！
綠豆觀察日記500字11
課堂上，老師佈置了一個特殊的作業---觀察綠豆發芽。放學一回到家，我就找來一個杯子裝上水，抓了一把綠豆放在裏面，開始做實驗了。那天晚上，我觀察到綠豆吸足了水，個頭變得圓鼓鼓的，看起來飽脹得馬上就要破裂似的。
第二天早上，我一起牀就去看我的綠豆寶寶。哇！一夜不見，它們的變化可真大啊！有的綠豆寶寶身上裂開了一條小縫，露出了嫩白的小肚皮；有的已經迫不及待地脫下綠衣裳，換上了新裝；還有的調皮地把豆皮堆在頭上，像一個個戴着帽子的小娃娃，樣子可愛極了！
第三天下午，我在放學回家的路上就想起了那些綠豆寶寶，猜想着它們會給我帶來什麼驚喜呢？一到家，我便迫不及待地跑去看那些寶貝。呀！小豆芽們是不是喝了“生長藥水”，長得好快啊！我用尺子一量，它們的身體大約有兩三釐米長了。我還驚喜地發現它們的頭上長出了一個個芽瓣兒。嫩黃的芽瓣兒就像一張張小嘴巴，十分惹人喜愛。
時間又過了兩天，綠豆芽長得越來越高了，在杯子裏挨挨擠擠的。莖的下方已經變成嫩紅色，芽瓣兒裂開了，裏面又生了兩片嫩綠的小葉子。豆芽兒的身子細細長長，形狀千姿百態，有的彎彎的，有的呈螺旋形，有的昂着頭，就像亭亭玉立的美少女。我從高處往下看，杯子裏就像一片茂密的森林。
我打算把它們移植到花盆裏，讓它們在肥沃的土壤中更好地生長。
綠豆觀察日記500字12
在這個假期裏，我按照老師的要求，對綠豆泡水進行觀察。今天一大早，我從罐子裏挑了一些綠豆出來，放在玻璃杯裏，盛了少許水，正好沒過綠豆，我又用乾毛巾在熱水裏浸放一下，再擰乾，疊成一個正方形，蓋在杯口上，我滿懷期待地把綠豆“種”下去了，真希望它能快快發芽！等到傍晚時，我發現綠豆吸水了，逐漸變大，水變少了，綠豆變胖了，活像個充了氣的皮球。而且顏色也從深綠變成了淡綠，有些甚至微微泛黃，有些已經破開了皮，露出白白的肉。
今天早上我又去看綠豆並且給它加水，還把毛巾洗一下。
我發現綠豆都已經裂開，並且發芽了，和金蟬脫殼一般。它那尖尖的芽像小蝌蚪的尾巴，脫去外衣後的綠豆和白白的米仁很像，中間還有一條縫。
我又去看早上會發生什麼變化了，我驚奇的發現豆芽從昨天的1釐米長成了今天的2——3釐米，水又變少了，我想：只要再長四釐米，就和菜場裏賣的豆芽一樣長，可以炒菜吃了，我仔細觀察後又有了一個新發現，原來爆出豆芽的那條裂縫已經裂得更寬了，像一個蟠桃，而且有些泛紫，可神奇了！
我已三天沒去看綠豆了，今天我破天荒地發現了一個祕密，在芽的頂端發出了一些毛，而且在豆瓣處長出了幾片“Y”字形的葉子，太神奇了！爸爸說：“我有個朋友把一大袋綠豆倒在木桶裏養，他的芽長得都有十幾釐米，你得加油！”我一定會把綠豆養好的！沒想我一顆顆小小的綠豆經過清水的浸泡竟能有如此大的變化——成爲餐桌上的一道菜。
綠豆觀察日記500字13
今天我們的老師給我們佈置了一個任務，就是泡綠豆。
在課堂上，我滿腦子都在想怎麼去做這個實驗，放學鈴聲一響，我就急匆匆地趕回家，準備好所有的材料後便要一展身手了。首先，在瓶子裏裝好一些水，然後再把綠豆放進去就好了。我目不轉睛地盯着綠豆，視線絲毫不敢離開，“耶？怎麼還沒有反應啊？怎麼回事，要不過幾分鐘再來看看？不行不行，如果這幾分鐘綠豆發生了變化怎麼辦？”我感到有些不耐煩，這時，媽媽看穿了我的心理，走到我身邊，說道：“綠豆有些害羞，你不要一直盯着它看，它和你的成長是一樣的，都是一個緩慢的過程，明天早上再來看吧！”聽了媽媽的話，我帶着期待與好奇度過了漫長的一個夜晚。
次日，我早早地爬起了牀，媽媽還笑我“太陽從西邊出來了”呢，這時的我心思全部放在綠豆身上了，哪裏還顧得上媽媽的笑語啊，這要是在平時我可是要回她十句呢！我雙眼直勾勾地望着綠豆，發現昨天鮮綠的的綠豆已經成爲了一個暗綠色的小圓球，表面的皮可見有些鬆弛了。第二天，綠豆的皮已經脫了，第三天，泡在水中的綠豆已經探出了小腦袋，慢慢地，第四天，第五天……綠豆在不斷地伸展着它的身體，變成我們常見的綠豆芽了。
通過這個實驗，我終於知道了飯桌上的.綠豆芽是怎麼生長的了，媽媽爲了慶祝我的第一個實驗的成功，晚上還做了一份香噴噴的豆芽菜呢！不同的是，這次的豆芽菜在我的口中總有着一種說不出的香甜。
綠豆觀察日記500字14
綠豆穿着一件綠中帶黃的，硬硬的外衣。它們大小各不相同，大的估計有5毫米吧，小的呢可能只有2毫米大了。它們身上長着一個白色的小點，那就是種臍，是種子發芽的地方。我拿出一個透明的罐子，把打溼的紙巾放進底部，再把綠豆輕輕放在紙巾上。這樣，綠豆就在這個罐子裏安家了！
第二天一早，我發現豆子喝了水，變得胖胖的。那層硬硬的外殼破了一個小口子，好像隨時會裂開一樣。白色的小芽從它們的身體裏鑽出來了，小芽頭部尖尖的，身體彎曲着。而有些豆子沒有動靜，我真擔心他們是不是破不了殼，發不了芽了！
到了第四天，我的豆芽長得很高啦！它們像一條條小蛇，細細長長的。我拿尺子一量，竟然有9釐米高了。頂端的豆子脫去那件綠色的外衣，露出淡紫色的面孔，嘴裏吐出一片片嫩綠的小葉子，像極了小蛇在吐舌頭！根上有着一對對小足，緊緊紮在那牀紙巾棉被上。真期待看到它們明天的模樣！
又過了一天，豆苗的根部變長了，尾部打着一個小彎，上面的小足變得更大更粗了，我輕輕一扯，發現它們緊緊長在紙巾上。它們的身子又長高了，足足有15釐米了呢。淡紫中帶着一抹淡綠的莖挺立着，更有生機了。頂部的小豆豆張開了一個大口子，長滿絨毛的小葉子變得更大了，像把小剪刀一樣張開着，一直往天上衝。
綠豆成長的過程真是有意思，讓我天天有期待！
綠豆觀察日記500字15
（一）10月6日星期二天氣晴
今天早上，我抓了一把綠豆，分別把它泡在兩個杯子裏，剛泡的時候，還沒有什麼變化，過了兩個小時後綠豆就開始膨脹起來，到了晚上，綠豆皮慢慢的破裂開來，露出了小小的黃色的嫩嫩的小芽兒，這些小芽看着非常嬌嫩，但是它那弱小的芽兒彷彿像大海里剛長出來的水草，它那弱小的生命好像在水裏不停的顫動，彷彿在向世界宣告自己生命的價值，它雖然弱小，但是充滿了勃勃生機。
（二）10月7日星期三天氣晴
第二天早上，我急忙往陽臺上跑：“啊！我驚奇的叫到，真是出乎我的意料，昨天那麼弱小的芽兒，今天已經長大了許多，聳立在奶白色的嫩杆上，好像一個亭亭玉立的少女。小芽兒，嫩杆，在陽光的照耀下綠得發亮，白得耀眼，是那麼的神奇，其中還有一些綠豆剛剛發出小芽，彷彿也不甘落後似的奮力生長，突然陽臺上吹來一陣風，那些豆芽也隨風擺動，就好像幾個淘氣的小精靈。
（三）10月8日星期四天氣晴
今天，我泡的小芽兒又長大了許多，所有的綠豆都已經發芽了，那些最早發出的小芽兒已經完全展開，變成了兩片綠綠的小葉子，就像兩片綠翅膀。那之前的長長的嫩白色的細杆，現在變得更加圓潤，更加潔白。而那之前泡在水裏的綠豆，已經完全裂開，而且變得有些發暗。可能是爲了新生命的成長，已經付出了自己的所有，所以纔有如此漂亮，茁壯的新生命吧！
綠豆觀察日記500字16
前幾天,我種了我的第一批綠豆，我非常期待我的綠豆會長什麼樣子？是高的，還是低的，是胖的，還是瘦的?
我先找了一個我以前放鋼筆的小盒子，然後在廚房裏我找出了幾粒小小的綠豆和幾粒大腹便便的綠豆，各放一旁，然後在綠豆上蓋1～2張溼漉漉的紙被子，接着就像澆花一樣給綠豆們下一場小小的秋雨，最後，就可以讓年輕的綠豆們慢慢地生長了。
第二天早晨，我醒來後立刻跑進了客廳，去看那腰圓膀寬的綠豆們。到了種綠豆的盒子旁，我看到綠豆們都長出了小尾巴，就像一羣可愛的小精靈在溫泉裏快樂地嬉戲呢。昨天泡在溫泉裏的煩惱已經飛得無影無蹤了，它們的綠衣服也沉在了水底，好像在說:“咦，我的衣服去哪了?”
第三天，它們已經完全立了起來，像哨兵站在大石頭上放哨一樣。它們立得一動不動、四平八穩，好像颱風來了都刮不走。它們好像互相說：“看！我踩着高蹺都比你站在大木筒上穩！”
第四天，它們已經長得很長了，彎彎曲曲的，就像一條條小蛇一樣，它們其中有一個都必須要用支撐物把它支撐起來它纔不會倒下去，纔會平穩一些。
第五天，大家都站得很累了，綠豆們的一生已經結束了，第五天的綠豆們都漸漸枯萎了。
這就是綠豆們的成長過程，這和人也類似，動植物們都會經歷出生、成長、衰老的階段。
綠豆觀察日記500字17
10月18日 星期五 晴
學完葉聖陶老先生的作品《爬山虎的腳》，老師給我們佈置了一個作業，讓我們泡點綠豆，要觀察綠豆的生長過程。
一放學，我和媽媽飛奔超市，買了一些綠豆，綠豆呈橢圓形，中間有個小白點，像一顆寶石鑲嵌在綠豆上。他穿着一件綠色的外衣，比米粒要大一點。摸起來硬硬的，滑滑的，可愛極了。
我迫不及待地找出一個水杯，裝了半杯清水，然後小心翼翼的將綠豆放進去，你的一入水就緩緩地沉下去，像一個優雅的芭蕾舞演員。瞧！他們在盡情地享受這美好的舞蹈時光。
10月19日 星期六 晴
“叮叮叮”鬧鐘聲音傳入我的耳朵裏，忽然想起我的綠豆，我一使勁翻身坐了起來，跳下牀穿上拖鞋，三步並兩步走到茶几旁。
只見他們有的肚皮撐得圓圓的，像個小胖子，有的皮都脹破了，還有的唾棄了，一一露出了白嫩嫩的小身體。
10月21日 星期一 晴
第三天到了，我已經迫不及待的想看看綠豆長成什麼樣了。咦？這次怎麼不像小菸斗了？原來是因爲它的尾巴又長高又長長了。
這些芽在“媽媽”的懷抱裏慢慢生長，可是，調皮的牙寶寶把他們的媽媽搞得那麼痛苦，但是我想，綠豆媽媽一定會很開心， 因爲牙寶寶又長出了小嫩葉。
10月25號 星期五 多雲
幾天不見綠豆生了根還長出了葉子，好像一些不知名的小草，已經看不出它們的原形了。綠豆種豆子變成茁壯成長的小苗，綠豆真是偉大！
綠豆觀察日記500字18
看別人發豆芽，我也想試一試，我要把豆子放在水中，看看它們是不是真的能發芽。聽家長說，如果想讓豆子發芽，那就要把它們用涼水泡脹，再用溫水泡發芽，而且豆子要又大又圓且沒被沒破壞過的呢！
我走進廚房，找到裝豆子的盒子，我好像聽見有幾顆小豆子在說：“看我，挑我，選我，我要體會洗澡的感覺。”我一一滿足了它們的願望，我用手抓了一大把豆子，我剛要把它們放進杯子裏，突然我想起了爸爸說的話：要挑又大又圓且沒有被破壞過的豆子。所以我從十五顆豆子中去掉幾顆。這個被摳過、不要；這個變色了，不要；這個好小呀，不要。最終只有七顆通過了層層選拔，被放進了杯子。這些豆子硬硬的，這些豆子好像多胞胎一樣，都差不多有0.8釐米。
我在杯子裏倒入幾十毫升水，目前看它們還沒有任何變化。兩小時後我又來看它們，原先0.8釐米的豆子已經長大了不少，已經有1。3釐米。五小時後我再來看它們，它們身上有的穿着皺皺的棉襖，有的在水裏臥着好像在打瞌睡，有的還挺着大肚子，連白肚皮也能看見了。對了，我還從水中聞到了一股清香。雖然這些豆子都肥了許多，可奇怪的是水變少了，我估計水就是被它們“偷”去了！
我真希望它們明天會有脫胎換骨的變化，明天一定要發芽哦！
綠豆觀察日記500字19
在一次星期五晚上，我拿出一次性杯子，在裏面放入四五顆綠豆後，我在一次性杯子裏放了一層溼潤的紙巾，媽媽走過來告訴我：“你的綠豆剛剛種下去，不可能很快就發芽的，你先去睡覺，說不定明天還會有許多新奇的東西發現呢！
第二天早上，我一起來，就去看我的小綠豆了，發現小綠豆的衣服好像裂開了，而且形狀變了，從圓形變成了橢圓形，顏色也變了，從原來的墨綠變成了淡綠，綠豆原來是硬的，現在已經變軟了，我見了，趕緊叫媽媽過來，說：”媽媽，我的小綠豆有點裂開了。“媽媽也走過來一看，高興的說：”真的長出來了！“
媽媽高興地笑了，我也高興地笑了。
星期天，我又來觀察我的小綠豆了，發現小綠豆的外部的顏色越來越淺，內部的顏色卻越來越深，而且還長出了一根根嫩芽，大的綠豆的芽大約長兩釐米，小的綠豆的芽大約長一釐米，有一些綠豆的芽是捲起來的，像豬的尾巴，芽兒的頭上是尖尖的。我覺得很奇怪，爲什麼我的綠豆還有一些沒長出嫩芽呢？
於是，我帶着困惑來問媽媽，媽媽對我說：”大概是因爲你水灑的不夠均勻吧！“聽了媽媽的話，我心想：以後我要多多給綠豆芽澆水，好好照顧它。