我看綠豆長得比昨天胖了一點，身體圓滾滾、亮晶晶的，真可愛，就像一個個剛出生的小寶寶。我猜這是因爲芽要鑽出來了。果然不出我所料，到了晚上，綠豆芽像劍一樣穿透了它堅硬的外殼，探出了白花花的小腦袋。以下內容是小編爲您精心整理的綠豆芽成長觀察日記，歡迎參考！
綠豆芽成長觀察日記一
星期五，老師發給我們一些綠豆讓我們種，寫觀察日記，綠豆是如何發芽的。
第一天，我要種綠豆，我先準備了一個小杯子，再把一塊紗布打溼放到杯底，然後放上綠豆就種好了。
第二天，我看到綠豆的外衣由深綠色變成了淺綠色。
第三天，我看到綠豆的肚子撐的大大的，把綠色的外衣都撐破了，而且，破了的地方還長出了一點點小芽芽呢，就像一隻小蝌蚪。
第四天，早上我急忙跑過去看，有的小芽已經長到5毫米長了，它們把綠色的外衣都脫掉了，露出了圓滾滾的'白肚子，爲了讓它們生長的更好，我每天還是會細心的照顧它們。
通過這幾天的觀察，我發現綠豆的成長確實離不開溼度、溫度和光照。
綠豆芽成長觀察日記二
有一天，我在讀課外書的時候，看到一個關於綠豆發芽的小實驗，覺得既有趣又好奇，就想：綠豆不是直接放到鍋裏煮綠豆湯的嗎？怎麼還可以發芽呢？爲了揭開謎底，我決定自己發一次綠豆芽。
第一天，我準備了一小把生綠豆和一個水杯，水杯裏倒入大約三分之一的自來水，綠豆洗淨後放進水杯裏，然後就開始期待新生命的誕生了。
第二天，我看綠豆長得比昨天胖了一點，身體圓滾滾、亮晶晶的，真可愛，就像一個個剛出生的小寶寶。我猜這是因爲芽要鑽出來了。果然不出我所料，到了晚上，綠豆芽像劍一樣穿透了它堅硬的外殼，探出了白花花的小腦袋。
到了第五天，我的芽芽已經長得大約有五釐米長了，還有五六個甚至長到了七八釐米！更神奇的是，有好幾個綠豆芽已經長出帶着漂亮花邊的葉子了！我想：接下來，會不會結出新的綠豆啊？我打算繼續觀察下去。
這是一次特別的實驗。通過這次實驗，我不僅瞭解了種子發芽的過程，而且深深感受到，綠豆雖小，體內也蘊藏着頑強的生命力！於是，在我眼裏，綠豆芽彷彿變成了一朵朵美麗的花，它肚子裏吸足了水分，就是爲了在陽光下的盡情綻放！