一年工作已經到年尾了，這一年也將成爲過去，在這將近一年的時間中我們通過努力的工作，也有了一點收穫，這也意味着，又要準備開始寫年終總結了。但是年終總結要寫什麼內容才能讓人眼前一亮呢？以下是小編精心整理的學校行政後勤年終工作總結，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
學校後勤管理是學校管理工作的重要組成部分，而食堂管理是學校後勤保障工作的重要內容之一，它關係到學校教育教學工作得以順利進行的基礎和保障，是確保學校安全與穩定的重要環節，也是家長和社會關注的熱點。爲了打造“放心食堂”，加強食堂管理顯得尤爲重要。針對農村學校實際情況，學校應推陳出新，努力打造“讓師生放心的食堂，讓家長滿意的食堂”。
一、提高認識，加強隊伍制度建設
學校應成立食堂領導工作專班，強化後勤人員的服務意識和工作熱情，使他們增強服務觀念，明確服務宗旨，這是搞好食堂工作的根本。
有的後勤人員認爲後勤工作是伺候人、低人一等的職業，有自卑思想，有的還有攀比思想。學校要通過組織學習，開展個別談心，對話交流等形式，使後勤人員正確認識自身工作的意義，增強光榮感，責任感，提高積極性，同時也要認真解決和關心後勤人員的生活、福利待遇上的一些實際問題，使後勤職工人人有壓力，內在有活力。
在制度建設上，學校應從人、物、財、事四個方面建立健全的一套比較完整的行之有效的規章制度。在學校財力有限保證教學經費的前提下，編制預算計劃，統籌兼顧，保證重點，照顧一般，儘量做到少花錢多辦事。
二、民主管理，嚴格控制採購
首先，學校應成立食堂事務小組。比如在老齡老師中選取有經驗、責任感強的教師擔任管理員，把原有食堂工人轉行從事食堂工作管理。她們的'工作有明確分工，有物品保管、採購、監督、學生就餐管理、菜譜搭配管理等等。
其次，增強監督機制。例如採購員每天外出跑市場，採購一切物品由監督員逐項清點過磅，簽字履行手續，收支單一式二份，財務室一份做賬，一份公示上牆。全校教師參與輪流管理食堂事務，既全員參與了食堂經營管理，又相互交流了進貨體會，更重要的是準確摸清了市場菜市的行情，同時也把原來教職工猜忌較多的物品採購民主化、公開化，和諧了幹羣關係，有利於學校各項工作的開展，老師們也瞭解、理解了後勤工作人員的辛苦。
三、完善管理，確保食堂監管
嚴管食品加工是打造放心食堂的保障，就此着力從食堂工作人員上入手。
一是食品保管要做到“三專”和“四防”，即專人、專室、專櫃和防蠅、防鼠、防毒、防黴變；
二是所有采購回來的食品要就分類、分架隔地、離牆存放，嚴禁閒雜人員隨便出入食品保管室；
三是食品出庫必須由學校管理人員、倉庫保管員和食堂工作人員共同鑑定，無任何質量問題方可出倉入廚；
四要嚴格實行簽字手續，每樣食品留樣待查；
五是工作人員必須保證個人衛生，着工作服上崗，勤洗手，勤剪指甲，不帶病上班；
六是發現食品異常應及時報告，並作出妥善處理；七是要注意食堂不得向學生提供假冒僞劣和變質食品。
四、服務至上，提供優質膳食
俗話說“民以食爲天”讓學生吃舒心，是打造“滿意食堂”的核心標準。爲此，學校食堂應從學生飲食改革入手，大力推行營養就餐計劃，諮詢營養專家和衛生監督機構人員指導，小學生根據不同年齡段學生生理成長需要，制定科學的營養食譜。根據實際制定具體的周食譜、日食譜，並進行公示，接受縣後勤辦的檢查和社會監督。學生營養餐做到主副食、葷素菜合理搭配，提供細緻入微的貼心服務。
學校應始終牢固樹立“以生爲本”的理念，持之以恆地開展“放心食堂”的創建活動，努力爲學生創造一個平安、舒適、文明的學習生活環境，真正把學校建設成爲學生熱愛、家長放心、社會滿意的幸福食堂。