食堂後勤工作計劃(通用5篇)

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時間過得真快,總在不經意間流逝,我們又將迎來新的挑戰,我們要好好計劃今後的工作方法。那麼你真正懂得怎麼寫好工作計劃嗎?下面是小編爲大家整理的食堂後勤工作計劃(通用5篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

食堂後勤工作計劃(通用5篇)

食堂後勤工作計劃1

堅持“以人爲本、服務教育”的思想,樹立服務意識,提高服務技能,保證服務質量,規範後勤管理,爲學校的教育、教學工作帶給有力的後勤保障。

一、工作重點

1、規範後勤工作、健全規章制度;

2、加強財物管理、減少物質浪費;

3、抓好安全工作、力創“平安校園”。

二、工作措施

(一)後勤工作

1、建立完善各項制度,加強學校財務管理。

2、建立健全科學、規範的校產管理制度,加強對校產的日常管理。及時運用校產管理軟件做好校產登記、保管、申領、維修、報廢、轉讓等各環節工作,增強教師和學生愛護公物的意識。

3、加強綠化管理,美化校園環境,學校現有的花草樹木做好養護和專人的管理工作。今年的重點是綠化的改造(如學校東面空場地的綠化設計、原花壇綠化帶花草樹木的添置等),努力是校園四季如春,春意盎然。(具體方案等學校討論後再定)。

4、加強教學設施的維修與更新,本學期將根據去年制定的基建財政預算,將進行各班級後黑板的、教師辦公室辦公櫥的更換,會議室與隊室的裝修,學校校門的維修等。

(二)安全保衛工作

1、按時參加各級安全工作會議,及時向學校領導及師生彙報,傳達會議精神,加強安全工作信息溝通,加大安全工作的宣傳力度,安全教育與學校整體工作緊密配合。完善突發事件應急預案

2、強崗位安全職責制,重點部位安全職責制上牆,每學年與教師簽定“安全職責書”。

3、期對學校各類設備、用火、用電、飲食等進行安全檢查,做好檢查記錄,以檢查促整改、以整改粗防範。

4、加強平安校園工作,做好學校的安全保衛工作,加強對學校門衛的管理把好入門關。樹立安全第一的思想,爭創“平安校園”。

5、嚴格學校值班制度,加強校園與周邊的安全防範,保證學校教育教學工作的正常開展。

食堂後勤工作計劃2

一、指導思想

始終遵循學校的整體工作思路,以“一”爲中心:安全穩定;做好“兩個”服務:做好教育教學服務,做好師生生活服務;落實“三到位”:意識到位、責任到位、措施到位。通過建立和加強物流管理體系,建立良好的物流管理秩序,挖掘物流工作的潛力,調動物流工作的積極性,確保上一層樓的物流服務。

二、工作要點

(1)做好日常工作

1、加強團隊建設

(1)加強政治理論和專業素質的學習。通過學習政策法規,學習教育教學理論,提高管理者自身素質;通過學習現代技術和先進的管理經驗,掌握一定的技能,提高管理水平;通過加強思想政治教育,創造優質服務,樹立奉獻精神和高尚職業道德的新形象;通過按時參加學校安排的各種學習,瞭解社會動態、學校工作中心和工作要求,爲師生提供更好的服務。

(2)進一步完善後勤人員崗位責任制,要根據學校工作需要設置崗位和職責,讓每個人明確自己的崗位和職責,做到事事有管理,事事有做,事事有記錄,事事有落實。

(3)樹立後勤服務教學一線的理念,進一步改進工作作風。多思考,多學習,多傾聽反思,多聽取意見。能做的事情,隨時處理,不要拖,不要當老師。堅持多上門,多服務,好服務。

(4)完善“日常檢查制度”。總務室安排人員對學校環境、綠化、衛生、安全、校舍維護、設備使用等進行日常檢查,並做好相關記錄。及時處理和反饋發現的問題。學校院系,班級等。提出維修請求,在最短的時間內做好維修,並做好記錄。

2、加強制度建設

(1)本學期將對原有的規章制度進行重新審視、豐富和完善,使其真正發揮對個體行爲的激勵、約束和調節作用,真正運用制度對人進行管理、教育和評價。

(2)能安排、檢查、落實各項工作,及時總結經驗,吸取教訓,糾正偏差,不斷提高物流服務工作的檔次和水平。

(3)進一步完善學校物業管理制度,制度健全,責任明確,有損失及時修復或購置。

(4)完善貨物採購制度,按採購貨物價值做好採購審批制度和貨物驗收退庫工作。

3、加強校園建設

(1)加強校園環境管理,教育學生愛護校園內的每一棵樹草,積極開展美化校園的活動,重視花草樹木的管理,保證校園的淨化、美化和綠化。

(2)加強功能教室和活動室的管理,充分發揮功能教室和活動室的功能。嚴格執行專房保管責任制和誰損壞誰賠償的原則。

4、加強財務管理

(1)嚴禁亂收亂髮,勤儉節約,減少非教育經費,將有限的資金用於學校建設的前沿。

(2)堅持民主理財。

(3)按規定收費,任何階層和個人不得擅自收費。

(4)堅持一筆一賬的原則,規劃合理使用資金。

(2)做好重點工作

1、注重學校安全工作。

(1)高度重視安全衛生預防,充分發揮員工管理的作用。改進應急計劃

(3)定期檢查工地、設施、辦公室內的電器、線路、裝置、設備,發現問題及時解決隱患,做好防水、防盜、防觸電等事故處理。

(4)配合德育部門加強學生道路安全、個人自我保護的教育和安全管理。

(5)進行後勤的日常管理(門衛、環衛保潔、食堂等)。)認真負責。

2、注重學校建築、學校物業管理。

(1)進一步完善學校財產管理制度,增強師生愛護學校財產的意識。完善學校自有維修報修制度,相關人員將報修報告送後勤部門及時安排;維修完成後,維修人員負責驗收並簽字。

(2)加強學校自有學校傢俱的管理,提高各類設備的使用效率,妥善保管,合理使用,正常維護。每個時期開始,都要對學校自備的學校傢俱、設備、書籍進行檢查整理,責任在人。

(3)嚴格制度化、規範化學校財產管理,充分發揮教學設備和現代化教學設備的作用,禁止拿取、誤用、亂扔、亂放等不負責任的行爲。

(4)加強活動室管理,充分發揮活動室作用。嚴格執行專房保管責任制和誰損壞誰賠償的原則。

(5)加強對電、水、辦公耗材及日常維護的管理,堅持勤儉節約,反對鋪張浪費,努力爲學校節約一滴水、一次電、一分錢。

(6)建立並實施請購、審批、報銷和請購制度,規範物流流程控制,加強行政倉庫管理。

(7)倡導良好氛圍,愛護學校設施設備,愛護花草樹木。

3、注重食堂管理。

(1)定期組織食堂員工學習食品衛生基本知識和要求,《食堂衛生考覈驗收標準》,讓每個員工都知道“法律法規”。

食堂後勤工作計劃3

回想過去的一個學期,有歡笑,有淚水,有收穫,也有淡淡的失落。隨着新學期的到來,我們對新工作、新崗位又有了一些期待和展望,面向新的學期,懷着感恩的心,我們這學年的工作計劃是:

一、加強政治學習、提高思想覺悟

認真學習新學年工作會議精神,準確的掌握會議內容、提高思想認識,爲自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級領導交給我們的工作任務。

二、學習食堂各項工作制度及崗位職責

1、組織培訓食堂人員學習食堂的各項管理制度。

2、學習各崗位職責的內容。

3、組織學習《揚中市學校滿意食堂評分細則》。

三、加強食品衛生管理工作

認真貫徹執行國家的食品安全法、在日常採購工作中,嚴格把關,所購食物要新鮮,不能有腐爛、變質過期的食品;在以質量爲前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價格。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度爲學校節約成本”的工作原則。

四、加強食堂管理工作

在日常工作中要加強管理、保障政令暢通,不能出現指揮不靈的現象和姑息養奸造成的問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作爲前提。

五、提高自己的業務水平和自身修養

今年要多方面改變自身的好多缺點,加強政治理論學習、積極參加各項活動,平日和同事搞好團結,互幫互學、共同進步,提高自身的修養,做一個合格的工作人員。

新的學期的.到來,意味着新的起點、新的機遇、新的挑戰,未來從來都是因爲它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經看到了希望,我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去,與八小全體工作人員共同學習、共建和諧、共創輝煌!

食堂後勤工作計劃4

爲了保證我校師生在食堂用餐放心,爲師生提供更好的就餐環境。鞏固食堂工作效率,有序開展各項工作。全面提升學校食堂影響力,極大的去激發我校食堂員工發展意識,曾強員工“做好本職工作、全方位服務師生的信心和決心”。特制定本工作計劃。

一、工作思路

1、增強勤儉節約的意識。不安全操作和浪費是極大的沒有責任;勤儉節約是中華民族優良傳統美德,引導員工自覺養成這種良好的行爲習慣。

2、強化員工的集體榮譽感,發揚團隊精神,人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對員工定期進行職業道德和職業技能培訓。通過培訓、進行考覈、對一些不合格的員工在培訓,在考覈,使其在各自崗位上發揮最大程度的才智和技能,使食堂隊伍不斷得以優化,從而提高食堂隊伍的整體素質。

二、員工培訓

本學年計劃對食堂員工衛生、服務知識進行培訓。由於食堂人員的文化知識水平,操作技能參差不一,食堂培訓的內容也有所不同。

1、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。

2、圍繞一個問題展開討論,提出自己的看法和建議,歸納總結。

3、通過示範操作分步驟講明操作要領。

4、對操作的'全過程進行總結,找出問題,提出改進方法。

三、召開食堂全體工作會議

組織員工學習我國《食品衛生法》;和《學校食堂衛生工作條例》,食堂各種衛生、安全規章制度。提高他們的法律意識和服務意識,端正工作態度。與員工鑑定食品衛生安全目標責任書。

1、堅持每天對食堂的食品衛生進行檢查,發現問題立場即糾正或處理。每週召開一次食堂工作人員會議,總結經驗,取長補短,時時刻刻強調安全問題,切實保證師生的飲食安全。

2、制定每週工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數合理安排人員。提高學生節約意識。組織有關人員研究每週營養菜譜。

3、全力搞好就餐工作,合理搭配營養餐,使每位學生經歷更加充沛的投入到學習當中。

四、抓文明禮貌落實

我們提倡文明用餐、禮貌服務,要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育,而且,每天學生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視,定桌服務,幫助解決學生用餐中的具體問題。

嚴把適量關

對“三無”食品。檢查發現有供應商原材料已過期,且沒有檢驗合格證;還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期,無保質期,一律不允許進入食堂。

五、培養員工主人翁意識,提高食堂整體素質

1、提高主人翁的自覺性和加強員工民主管理重要性的認識,讓員工參加民主管理,發揮員工的智慧和創造力,有重大決策時廣泛聽取員工的意見,讓員工的開言路,集思廣益,幫助管理者決策,而當決策一旦定案,管理者就要組織員工實施方案,這樣員工纔會以主人翁的姿態發揮幹勁,智慧和創造力,大大增強食堂的生機和活力。

2、要善於激發員工參與意識,關心每位員工的痛癢,開展一些有意義娛樂活動和公益活動,生活上關心他們的喜怒哀樂和冷暖,人格上尊重他們,甚至稱呼可心切一點讓員工們感覺到自己是學校的一份子,從學校能找到家的感覺,同時,創造讓他們體現自我價值的機會,從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣,從而產生強烈的歸屬感,才能增加學校的凝聚力。

食堂後勤工作計劃5

一、指導思想

始終遵循學校總體工作思路,圍繞“一個”中心:安全、穩定這個中心;做好“兩個”服務:做好教育教學服務工作,做好師生生活服務工作;落實“三個”到位:認識到位、責任到位、措施到位。通過建設和加強後勤管理制度,建立良好的後勤管理秩序,挖掘後勤工作潛力,調動後勤工作的積極性,確保後勤服務工作更上一層樓。

二、工作要點

(一)抓好常規工作

1、加強隊伍建設

(1)加強政治理論和業務素質的學習。通過學習政策法規,學習教育教學理論,提高管理人員自身素質;通過學習現代技術和先進管理經驗,掌握一定技能,提高管理水平;通過加強思想政治教育,創優質服務,樹立愛崗敬業、職業道德高尚的新形象;通過按時參加學校安排的各項學習,瞭解社會動態,瞭解學校工作中心和工作要求,爲廣大師生提供更優質的服務。

(2)進一步健全後勤人員的崗位責任制,要從學校工作需要出發定崗、定責,使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責,做到事事有人管,事事有人幹,事事有記錄,事事有落實。

(3)樹立後勤爲教學第一線服務的思想,進一步改進工作作風。要多思考、多學習、多聽反映、多聽意見。遇事能做的,隨時處理,不拖拉,不當甩手先生。堅持多上門、多服務、服好務。

(4)完善“每日巡視制度”,總務處安排人員對學校環境、綠化、衛生、安全、校舍維修、設備使用等進行每日巡視,並做好相關記錄。對發現的問題及時做好處理和反饋。學校各部門、班級等提出的報修,要求在最短的時間內做好維修,並作好記錄。

2、加強制度建設

(1)本學期將對原有規章制度重新審查、充實、完善,使之真正起到激勵約束和規範個人行爲的作用,真正能用制度去管理人、教育人、評價人。

(2)對各項工作都能做到有安排、有檢查、有落實,及時總結經驗,吸取教訓,糾正偏差,不斷提升後勤服務工作的檔次和水平。

(3)進一步完善校產管理制度,做到制度健全,職責明確,如有損耗及時維修,或予以添置。

(4)完善物品採購制度,根據採購物品的價值大小,做好採購審批制度及物品的驗收歸庫工作。

3、加強校園建設

(1)切實加大對校園環境的管理力度,教育學生愛護校園的一草一木,積極開展美化校園的活動,重視花草樹木的管理,確保校園淨化、美化、綠化。

(2)切實加強各功能教室、活動室的管理,充分發揮各功能教室、活動室的作用。嚴格執行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償的原則。

4、加強財務管理

(1)嚴禁亂收亂付,做到勤儉節約,壓縮非教育開支,把有限的資金用於學校建設的刀口上。

(2)堅持民主理財。

(3)按規定收費,任何班級、個人不得擅自收費。

(4)堅持一支筆、一本帳的原則,計劃、合理使用經費。

(二)抓好重點工作

1、重點抓好學校安全工作。

(1)高度重視安全衛生防範工作,充分發揮全員管理的作用。完善應急預案制度和管理措施,實行主管領導責任制,各條線領導分塊抓,全體教工共同參與的管理模式。

(2)加強安全、衛生知識的宣傳,增強師生的自我保護意識,促進良好行爲、習慣的養成與內化,讓安全與衛生的防範觀念在師生的大腦中得到固化。

(3)經常檢查場地、設施和各處室中的電器、線路、裝置、設備,發現問題及時解決隱患,切實做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。

(4)協同政教處,加強學生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護的教育和安全管理工作。

(5)認真負責地做好各項後勤(門衛、衛生保潔、食堂等)常規管理工作。

2、重點抓好校舍、校產管理工作。

(1)進一步完善學校校產管理制度,增強師生對校產的愛護意識。完善校產維修報修制度,由相關人員將報修單送到後勤處,以便及時安排;維修完畢,由報修人負責驗收簽字。

(2)加強對校產校具的管理,提高對各類設備的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常維護,每期期初要對校產校具、設備、圖書進行盤點整理,責任到人。

(3)嚴格校產管理制度化、規範化,充分發揮教學器材和現代教學設備的作用,嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行爲。

(4)切實加強活動室的管理,充分發揮活動室的作用。嚴格執行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償的原則。

(5)加強用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理,堅持勤儉節約,反對鋪張浪費,努力爲學校節約一滴水,一度電,一分錢。

(6)建立執行請購、審批、報銷、領用制度,規範物流過程控制,強化行政倉庫管理。

(7)倡導良好風氣,愛護學校設施、設備,愛護花草、樹木。

3、重點抓好食堂管理工作。

(1)定期組織食堂從業人員學習有關食品衛生的基礎知識、基本要求,使每個職工知曉“法律法規”,瞭解“標準”,並對照日常工作認真落實,齊心合力提高服務工作質量。

(2)依據食堂管理制度,加強食堂工作各環節的管理與監督。並根據實際情況不斷健全食堂管理制度、規範各項操作程序。

(3)加強檢查監督和民主管理,經常到食堂檢查服務態度,衛生情況、伙食的數量和質量、就餐情況、發現問題及時表揚先進,批評後進。

(4)堅持勤儉節約的原則,嚴格把好採購關、物品進出口關,做到節糧、節水、節電、節油,精打細算,降低成本,提高伙食質量。

(5)樹立食品安全第一意識,嚴格把好食品衛生關,重視和加強飲食衛生工作臺帳,採取安全防範措施,明確責任,做好防火、防盜、防毒工作,並要定時打掃,做好保潔工作。

(6)認真積極聽取師生意見反饋,努力根據實際情況儘量滿足師生要求。做好學校後勤保障工作。

三、工作措施:

(一)更新觀念,增強服務意識

1、全體後勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務觀,把師生、家長的合理需求作爲開展工作的出發點和歸宿,想師生、家長所想,全心全意爲師生生和家長服務。

2、加大後勤工作的羣衆路線力度,動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策,參與後勤管理。

(二)精打細算,嚴格管理

1、依據教學需求,學校實際,本着精打細算的原則,制訂有關項目經費預算,嚴格實行計劃經費限額使用。

2、加強對網絡通訊費、水電費、打印費等管理。

3、嚴格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度。

(三)物盡其用,發揮設備功能

1、爲使學校現有校產校具發揮其最大效益,要鼓勵、提倡師生們大膽地、經常地去使用,真正發揮設備的“育人”功能,做到物盡其用。

2、鼓勵使用的同時,加強管理,對使用情況、設備情況以及借還手續都要實行嚴格登記,避免不必要的人爲損壞、遺失等。

3、加大校產校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的檢查力度,嚴格執行校產保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、檯凳等實行承包管理,做到誰損壞誰負責。

(四)加強協作,做好環境衛生工作

1、本學期繼續加大校舍校產的檢查、維修、保養,環境綠化等工作,力求爲師生創造一個優雅的學習、工作環境。

2、紮紮實實地抓好衛生工作。對存在問題要及時指出,限時糾正。

3、協同德育處、教務處等部門,利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式,向學生進行愛我校園、愛護公物的教育活動。

(五)長抓不懈,提高安全防患意識

1、加強校園巡視,對發現有安全隱患的校舍、建築物、體育器材等作及時徹底的維修、排除。

2、加強校園食品安全管理,定期發佈食品安全知識,加強校園食品衛生巡視檢查力度,加強進貨渠道的監管,確保衛生、安全。