食品加工安全個人簡歷模板

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食品加工安全個人簡歷模板

  食品加工安全個人簡歷模板一

基本信息

姓 名:曹xx 性別:男

婚姻狀況:未婚 民族:漢

戶 籍:江西 年齡:26

現所在地:南昌 身高:178

聯繫電話:158xxxxxxxx

求職意向

希望崗位:食品安全員

工作年限: 職稱:無職稱

求職類型:全職

到崗時間:隨時

工作經驗

xx年3月—至今 xx有限公司,擔任科研人員。工作描述:

1、茶多糖,車前子多糖,枸杞多糖分離純化及構效關係研究 –教育部留學回國人員基金/江西省自然科學基金。

2、蟲草菌粉、西洋參等中藥的有效成分的提取,純化及分析測定。

3、龍腦,β-胡蘿蔔素,甜菜鹼,大豆異黃酮,卵磷脂,三氯蔗糖中間體,內源激素,有機錫化合物及紫草素衍生物等生物,食品,藥品的GC,HPLC分析測定。

4、功能飲料及沖劑等其他形式的保健食品的`開發研究。

教育背景

畢業院校:xx大學

最高學歷:碩士

畢業日期:2004-07

專 業 :食品科學與工程

教育經歷:

2002/09-2005/07:江西南昌大學營養與食品衛生(碩士),獲得優秀研究生獎學金

1998/09-2002/07:江西南昌大學食品科學與工程(本科),多次獲得獎學金及三好學生榮譽稱號

語言能力

外語:大學英語六級以上

國語水平: 精通

粵語水平: 一般

計算機水平:非計算機專業應用二級

個人專長:

1、熟悉精通HPLC等主要分析技術,多年提取,分離,純化實踐經驗;

2、熟悉HACCP、ISO等食品、藥業相關規章;

3、熟悉中草藥及天然產物開發工藝,熟悉食品加工工藝流程;

4、熟悉食品營養與安全知識。

自我評價

爲人誠信勤懇,工作認真,待人真誠,有責任心。

  食品加工安全個人簡歷模板一

xxx

居住地: 上海

電 話:139********(手機)

最近工作 [ 1 年2個月]

公 司: 上海XXXX綠色食品有限公司

行 業: 快速消費品(食品,飲料,化妝品)

職 位: 生產經理兼品控主管

最高學歷

學 歷: 本科

專 業: 食品科學與工程

學 校: 上海海洋大學

自我評價

1. 具有良好的食品開發能力和創新意識,而且具備質量管理經驗及檢驗能力,能對開發出的產品制定相關的技術標準和質量標準。

2.能處理常見的計算機故障,熟練操作WORD,EXCEL等常用辦公軟件。

3.熟悉OA系統、ERP系統在生產管理中的運用。

4.掌握了ISO9000,HACCP,GMP,SSOP,6S等知識。

5.熟悉食品行業的相關法律和法規。

求職意向

到崗時間: 一個月內

工作性質: 全職

希望行業: 快速消費品(食品,飲料,化妝品)

目標地點: 上海

目標職能: 生產經理/車間主任,質量管理/測試經理(QA/QC經理)

工作經驗

2009 /8--至今:上海XXXX綠色食品有限公司(500人以上) [ 1 年2個月]

所屬行業: 快速消費品(食品,飲料,化妝品)

生產部 生產經理兼品控主管

1、分析生產數據,覈算成本。

2、對車間生產全過程進行監督檢查,檢查生產記錄的合理性、準確性。

3、對生產現場進行管理和監控,發現問題及時解決,對影響生產的因素事先預防,杜絕事故發生。

4、對每月的生產和品控記錄進行統計、分析、整理、製表、歸檔。

5、負責質量體系文件的管理和完善。

6、負責產品質量問題反饋及不合格品的評定。

2007 /7--2009 /7:上海XX食品有限公司(500人以上) [ 2 年]

所屬行業: 快速消費品(食品,飲料,化妝品)

品管部 質量檢驗員/測試員

現場品質管理:原料、半成品、成品的質量控制與檢驗、最終產品出貨的放行;

生產工藝要求的監督執行、生產各環節衛生(SSOP體系)監督與管理、各種質量與衛生檢測數據的記錄、彙總整理與反饋;

工廠新老員工日常操作及衛生知識培訓;

HACCP、ISO等質量管理體系文件的收集整理,年審及換證複查,QS申請等。

工作業績: 全程參與QS申請、HACCP的換證複查;CIQ、CQC的年度評審。

教育經歷

2003 /9--2007 /7 上海海洋大學 食品科學與工程 本科

食品化學、食品分析、微生物學、化工原理、發酵工程、食品質量管理、糧油食品加工、肉製品加工、乳製品加工、蛋製品加工、果蔬貯藏與保鮮、食品工廠設計與環境保護等等。

證書

2005 /9 全國計算機等級二級

語言能力

英語(良好) 聽說(一般),讀寫(一般)

英語等級: 英語六級