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春節要吃食物有哪些

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每當春節到來之際,最忙碌就是要置辦年貨了。春節時候就是享受美食時候了,美食是過年不可或缺,美食雖好,太過於油膩與暴飲暴食對身體可不好。下面是小編整理的春節要吃食物有哪些,希望對你有所幫助!

春節要吃食物有哪些

春節吃團圓飯

團圓飯要吃得愈慢愈好,每樣菜都要吃一口。有幾道菜餚 , 因含有吉祥意味,在團圓飯中是不可少。

春節吃餃子

正月初一吃餃子,在我國北方,幾乎家家如此。這一頓餃子與一年中其他餃子不一樣。這頓餃子要求除夕晚上包好,半夜十二點開始吃。吃餃子就是爲了取“更歲交子”意思。

春節吃年糕

全國各地幾乎都用江米麪與黍子黏面做成黏糕(也叫年糕),寓意“年年高”。春節吃食物大部分是節前準備好,北方人大多吃饅頭。南方是頭幾天淘米,名叫"萬年糧米",意思是年年有餘糧。

水果很給力

春節期間,傳統美食會讓我們大飽口福,但這個時候也最容易因“吃”而產生問題,因此合理搭配飲食已經成爲越來越多人共識。水果作爲營養物質最爲豐富食品,已成爲春節期間家家戶戶必備品。

堅果不可或缺

春節,親朋好友互相拜訪不可避免,這個時候拿什麼招待客人呢?美味堅果無疑是最佳選擇。現如今人民生活越來越富裕,傳統堅果諸如花生、瓜子已經不再流行,取而代之是杏仁、松子等堅果。

糖果越來越普通

糖果曾經是最爲火熱年貨,但現在越來越普通。雖然糖果仍是必備年貨之一,但真正喜歡吃人越來越少了,很多人買也就是買個意思。

湯圓種類非常繁多,可以在家自己做,也可以上超市買速凍,在超市湯圓種類可以說是五花八門,大、小,甜、鹹應有盡有,不過春節湯圓基本上以中間包糖爲多。

糉子

用糉葉包成糉子,有濃濃清香之味,食之宜人。除了以純糯米包成米糉、在糯米中加入豇豆或赤豆豆糉外,現在還有不少味道好鮮肉蛋黃糉、栗子糉等。在大年初一吃糉子,意爲生活甜蜜,五穀豐登。

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