寒食節通常是冬至後第105日。與清明節日期相近。清初湯若望曆法改革以前，清明節定在寒食節兩日之後;湯氏改革後，寒食節定在清明節之前一日。現代24節氣的定法沿襲湯氏，因此寒食節就在清明節前一日。新中國成立後，很多地區把寒食節與清明節等同了起來，在同一天過。
寒食節亦稱“禁菸節”、“冷節”、“百五節”，在夏曆冬至後一百零五日，清明節前一二日。是日初爲節時，禁菸火，只吃冷食。並在後世的發展中逐漸增加了祭掃、踏青、鞦韆、蹴鞠、牽勾、鬥雞等風俗，寒食節前後綿延兩千餘年，曾被稱爲民間第一大祭日。寒食節是漢族傳統節日中唯一以飲食習俗來命名的`節日。後來因爲寒食和清明離的較近，所以人們把寒食和清明合在一起只過清明節。
寒食節的詩句
《寒食》
韓翃
春城無處不飛花，
寒食東風御柳斜。
日暮漢宮傳蠟燭，
輕煙散入五侯家。
《途中寒食》
宋之問
馬上逢寒食，途中屬暮春。
可憐江浦望，不見洛橋人。
北極懷明主，南溟作逐臣。
故園腸斷處，日夜柳條新。
《寒食上冢》
楊萬里
逕直夫何細!橋危可免扶?
遠山楓外淡，破屋麥邊孤。
宿草春風又，新阡去歲無。
梨花自寒食，進節只愁餘。
《壬戌清明作》
屈大均
朝作輕寒暮作陰，
愁中不覺已春深。
落花有淚因風雨，
啼鳥無情自古今。
故國江山徒夢寐，
中華人物又銷沉。
龍蛇四海歸無所，
寒食年年愴客心。
《寒食》
孟雲卿
二月江南花滿枝，
他鄉寒食遠堪悲。
貧居往往無煙火，
不獨明朝爲子推。
《寒食日獻郡守》
伍唐珪
入門堪笑復堪憐，
三徑苔荒一釣船。
慚愧四鄰教斷火，
不知廚裏久無煙。
《寒食日獻郡守》
張友正
入門堪笑復堪憐，三徑苔荒一釣船。
慚愧四鄰教斷火，不知廚裏久無煙。
《寒食帖》
蘇軾
又名《黃州寒食詩帖》或《黃州寒食帖》。
一曰：“自我來黃州，已過三寒食，年年欲惜春，春去不容惜。今年又苦雨，兩月秋蕭瑟。臥聞海
棠花，泥污燕支雪。闇中偷負去，夜半真有力。何殊病少年，病起須已白。”
二曰：“春江欲入戶，雨勢來不已。小屋如漁舟，濛濛水雲裏。空庖煮寒菜，破竈燒溼葦。那知是寒食，但見烏銜紙。君門深九重，墳墓在萬里。也擬哭途窮，死灰吹不起”。