隨着人們生活水平的提高，人們對食物品質的要求也有所改變。高峯鎮抓住了這一變化，擬在高峯鎮大力發展土雞養殖以順應人們的需求，小編爲你整理了土雞養殖調研報告，希望可以幫到您。
爲了學習借鑑外地成功經驗，推進我縣xxx土雞養殖產業健康、快速發展，近日，縣政協主席xxx帶領縣發改局、xxx水產局、xxx坪鎮、xxx鋪鎮、太常鄉、xxx口鄉農業等部門、鄉鎮和企業負責人赴xxx縣考察學習。湖南省農大教授黃x、市委駐xxx口鄉扶貧工作隊隊長李沅東隨同考察。大家參觀了xxx牧業公司下屬的xxxxxx二分場標準化養殖基地、xxx飼料加工廠和活禽交易市場，並與公司負責人進行了深入座談。xxx縣完整的產業策劃、強烈的競爭意識、有力的扶持措施，給大家留下了深刻印象。通過學習考察，開闊了眼界、找到了差距，觸動很深，啓發很大，收益匪淺。
一、xxxxxx養殖產業的經驗
xxx縣是常德市唯一的省級貧困縣，國土面積3973平方公里，其中耕地面積67.48萬畝、林地421.04萬畝;森林覆蓋率70.7%;總人口67.9萬人，其中農業人口57.5萬人;2013年實現生產總值162.9億元，完成農林牧漁總產值53.3億元，而以土雞爲主的養殖業產值佔農林牧漁總產值的49.4%。xxx土雞養殖產業的迅速發展壯大歸功於xxx牧業的引領帶動。xxx牧業公司是一家集種雞繁育、肉雞養殖、飼料生產、屠宰加工於一體的省農業產業化重點龍頭企業，註冊資金7625萬元，總資產4.1億元，榮獲省私營企業“500強企業”稱號。年孵化家禽苗6000萬羽，現有養殖基地21個，專業養殖大戶2000餘戶，年加工4000多萬羽，產值達到6.15億元，肉雞養殖已成爲該縣千家萬戶致富的支柱產業。
1、創新“雙佳模式”。“雙佳模式”實質上是“雙佳牧業公司+雙佳禽業合作社+養殖戶”的家禽養殖模式，核心體現在“合作”上。公司歷經三次大的“合作”升級，第一次“合作”始於上世紀90年代，xxx縣二都鄉兩個青年農民喻自文和邢衛民分別創立了亞飛農牧科技有限公司和寶峯禽業有限公司，通過走“公司+農戶”路子取得成功，完成了資本的原始積累。第二次“合作”發生於2000年，爲應對省內另一大型企業的激烈競爭，亞飛農牧科技有限公司和寶峯禽業有限公司實施強強聯合，組建湖南雙佳農牧科技有限公司，合併後實力大增，發展速度明顯加快，規模不斷擴大。第三次“合作”以2003年雙佳禽業合作社成立爲標誌，出於降低公司與養殖戶交易成本和保障養殖戶權益考慮，長期與雙佳農牧公司合作的463個養殖大戶橫向聯合成立雙佳禽業合作社，與公司縱向合作，進一步規範和制約雙方的責、權、利，“雙佳模式”正式形成。“雙佳模式”的具體運作方式是:合作社與公司簽訂養殖協議，聯合向養殖戶提供“六包”、“兩協助”服務，“六包”即包供應雞苗、飼料、藥品、養殖設備、技術服務、保價回收產品，“兩協助”即公司協助養殖戶建場選址、協助養殖戶防疫。此模式有三個顯著特點：一是合作社和公司承擔主要市場風險，提高了農戶養殖積極性;二是通過爲社員和養殖戶提供生產技術服務，有利於標準化生產，確保產品質量;三是保價回收產品，通過統一銷售，降低了單位銷售成本，實現了養殖戶利益最大化。
2、實施帶動戰略。xxx牧業作爲龍頭企業，它內聯千家萬戶，外接國內外市場，在帶動養殖戶致富過程中，一是注重信用。堅持誠信爲本，與養殖戶互惠互利，經受了“非典”、“禽流感”的危機考驗。二是搶抓機遇。xxx縣xxx土雞養殖規模原本不大，鄰近的慈利縣20世紀八、九十年代土雞養殖產業十分紅火，但由於經營管理不善，於1996年急劇萎縮，雙佳牧業抓住機遇吸收大批外流技術人員加盟公司擴大生產，迅速搶佔了市場。三是開拓市場。面對不斷變化的市場需求，公司先後開發出20多個市場暢銷的肉雞品種，擴大市場佔有率，目前該公司肉雞不僅佔領了全省六分之一的市場份額，還成功打入了湖北、廣東、貴州、江西、四川、雲南等外省市場，並進軍肉製品加工領域。
3、打造“xxx”品牌。創名牌產品，帶一方產業，活一方經濟，富一方農民，成爲xxxxxx養殖業的成功經驗。公司通過發揮資源優勢，引進先進技術、人才和管理經驗，建立質量可靠的生產基地。以優良的品質搶佔國內外市場，強化宣傳攻勢，健全銷售網絡，擴大品牌影響，公司先後獲得常德市十大農業科技龍頭企業、市農業產業化十大標誌性龍頭企業、省農業產業化重點龍頭企業、ISO9001質量管理體系認證企業、省著名商標、全國供銷合作總社農業產業化重點龍頭企業等15項榮譽稱號，“xxx” 牌優質土雞從xxx走向長沙，進入全國省會城市，產品供不應求。
二、我縣xxx土雞養殖產業的現狀
我縣是全省縣域面積最大的縣、國家扶貧開發工作重點縣、武陵山片區區域發展與扶貧攻堅縣、移民大縣、革命老區縣和比照西部大開發政策執行縣，與xxx縣相比政策優勢明顯。全縣版圖面積5852平方公里，其中林地面積685萬畝，佔土地總面積的78.4%，森林覆蓋率高達76.19%，地處亞熱帶季風溼潤氣候區，氣候溫和，四季分明，光照充足，雨水集中，山區小氣候明顯，光照差異較大，良好的生態環境、廣闊的林地資源、適宜的氣候條件適合發展生態土雞養殖。
省農大是我縣土雞養殖技術後盾單位，陣容強大的博士團將長期進行技術服務。另一方面，土雞養殖是我縣傳統農業產業，農村散養土雞十分普遍，養殖技術成熟，土雞品質好，深受市場和消費者青睞。今年7月，湖南農大博士團來沅陵進行了爲期7天的考察調研，對我縣發展生態土雞養殖產業的良好前景給予了充分肯定。
xxxx年，全縣完成農林牧漁業總產值27.19億元，其中養殖業產值6.9億元，僅佔農林牧漁業總產值的25.4%，禽肉產量0.53萬噸，禽蛋產量1142噸，家禽存籠133.15萬羽，遠不如xxx縣的產業規模，產業發展潛力巨大。爲了加快生態土雞養殖業快速發展，我縣成立了“沅陵縣生態土雞養殖協會”，正在向國家工商總局申請“沅陵土雞”商標，開通了“沅陵土雞網”，建立了xxx口、xxx鋪、筲箕灣、肖家橋、二酉等7個生態土雞養殖示範小區，土雞養殖專業合作社發展到7個、蛋雞養殖合作社3個、土雞養殖公司5家、種雞場2個、養殖專業戶380戶，年飼養蛋雞110萬羽，出欄、銷售土雞120萬羽，銷售種苗170萬羽，在長沙、株洲、湘潭、懷化、沅陵縣城設立了專營店15家。據測算，飼養1只土雞的成本爲38元，養殖週期爲5-6個月，商品土雞的價格爲18元/500g,按每隻1500g計算，每隻土雞純收入可達10元左右，經濟效益十分明顯。
雖然我縣生態土雞養殖取得了一定的成效，但還存在一些不足，主要表現在：一是缺乏規劃指導。還沒有制定產業發展規劃，制約了產業有序、快速發展。二是缺乏龍頭帶動。全縣雖然已經成立了亞泰禽業、鑫泰農業等5家公司，但是總體規模偏小，帶動作用有限。三是缺乏扶持政策。我縣對生態土雞養殖產業發展，還沒有引起足夠重視，沒有出臺相關的扶持政策，導致產業發展後勁不足。四是品牌建設滯後。我縣雖然在長、株、潭、懷化和縣城設立了一些專營店，但是品牌雜，如“xxx口山林雞、橫石雞、筲箕灣辰州府雞”等，沒有統一品牌，形成品牌優勢。五是服務體系建設滯後。我縣規模化養殖沒有形成管理規範、服務專業、保障有力的畜禽防疫體系，養殖風險大，制約了產業發展。
三、對我縣發展xxx土雞養殖產業的思考與建議
xxx縣xxx土雞養殖產業發展經驗，對加快我縣產業發展，具有積極的`指導意義和借鑑作用，重點要加強以下五個方面的工作。
1、制訂產業發展規劃。要立足縣情實際和市場需求，科學定位，合理佈局，制訂發展規劃，實現“區域化養殖、專業化生產、一體化經營”。根據產業發展現狀和前景，建議將xxx土雞養殖明確爲我縣農業特色產業，聘請湖南省農大爲我縣制訂科學的產業發展規劃。
2、積極培育龍頭企業。實施龍頭企業帶動是拉動xxx養殖產業化經營的重要途徑，一個龍頭企業能帶動起一個主導產業。要樹立重視農業龍頭企業就是重視農業的思想，首先是鼓勵現有農業企業做大，其次是加大招商引資力度，引進有實力企業做強，再次是要大力發展農村專業合作社，發揮龍頭企業、專業合作社的橋樑和紐帶作用。
3、出臺相關扶持政策。要出臺扶持龍頭企業發展、鼓勵招商引資、支持私營經濟和農村經濟合作組織發展的政策措施，並在項目用地審批、資金投放、稅費減免等方面給予扶持，將土雞養殖與“一創雙帶”、農村精準扶貧相結合。縣政府要設立專項獎勵基金，對養殖大戶、加工企業進行獎勵，要積極爭取項目、資金，切實加大對土雞養殖產業的投入力度，特別是對養殖示範小區的水、電、路等基礎設施建設的投入。
4、加快土雞品牌建設。針對品牌雜、亂、多，業主相互降價、惡性競爭的實際情況，儘快將“沅陵生態土雞”確立爲全縣的統一品牌，出臺《沅陵生態土雞質量標準》和《沅陵生態土雞證明商標使用規則》，符合質量標準的企業和養殖戶均可無償使用該商標。在此基礎上，加大扶持力度，鼓勵營銷、深加工企業做大做強，對在縣外設立“沅陵生態土雞”專營店的按照標準進行補助，對作出突出貢獻的企業和個人進行獎勵，擴大品牌影響力。要繼續採取“政府搭臺、企業唱戲、市場運作”等方式，積極參加和舉辦農產品交易會、經貿洽談會和農業博覽會，幫助企業和養殖戶尋求合作、推介產品。
5、加強畜禽防疫體系建設。畜禽產業發展離不開完善的xxx防疫體系。要圍繞龍頭企業發展，加快家禽標準化養殖小區建設步伐，要抓緊建立健全縣鄉畜禽防疫體系，搞好技術指導服務，確保全縣養殖業的健康發展。