西班牙政府對教育十分重視，不僅每年投入大量資金，而且盡力從政策上予以扶持，所以去西班牙留學的學生能享受到優惠的政策。
西班牙有悠久的大學傳統，文憑也得到國際公認，現有100多所大學及300多所專業高校、研究中心，可以提供各種程度的教學，西班牙每年接納10萬外國學生。教育經費佔國內生產總值的5%，現有大學教師6.3萬人，在校學生144.5萬，佔全國20-24歲青年總數的30%以上，高於英國、德國等國的水平。商科、工程、建築、藝術類專業尤爲突出。
西班牙一般大學，修業期分爲三個階段教授，第一學年至第三學年爲本科(Diplomatura)。第一階段，以通材教育爲重心，灌輸人文﹑地理的知識，第四學年和第五學年，爲第二階段，授予專業訓練，完成二階段所有課程，並經過考試合格，即獲碩士(Licenciatura)學位。之後再接受兩年授課學習，繳完論文，通過測驗，即完成第三個階段，獲得博士(Doctor)學位。綜合大學因招收所有獲得業士文憑的學生而被稱爲開放式學校。
培養各類高級技術、管理人才的大學因招生考試非常嚴格，所以被稱爲封閉式學校。西班牙教育制度是中央集權的管理體制，國家負責教育投資和管理整個教育體制。除幾所天主教、私立大學外，其餘均爲公立大學;經費的87%的來自國家的直接撥款。西班牙的教育，從幼兒教育起，直至完成2-3年制職業學院教育(相當於中國的大學本科)，均實行免費教育(私立學院除外)。西班牙的綜合性大學在本科階段對外國學生同樣只收取少量的學費。接受大學教育期間，爲了鼓勵發展教育，國家和私人機構設立名目繁多的獎學金，只要是學習勤奮努力、能夠完成校方學習要求的'學生，均可以申請獎學金。
西班牙留學大學的獎學金金額約在500-4000人民幣/月之間，享受獎學金的時間爲1-6年不等。每年還向國外學生提供一定比例的獎學金。西班牙政府用於獎學金的經費佔全部教育經費的3%。從1985年到1995年的10年間，西班牙各大學的獎學金名額增加了10倍。
西班牙教育得到國際公認，每年接納10萬外國學生，不同類型的高等學校對去西班牙留學的學生入學申請有不同的要求。一般來講，申請入學時間應早一些。申請進入西班牙的大學，應提前一年着手準備各類材料，然後按照規定在申請截止日期前將所有必備材料遞交。由於西班牙大學的中國留學生並不多，對專科以上的中國學生持歡迎態度。西班牙公立大學的入學時間在每年的2月和10月，DELE是外國學生的西班牙語等級考試，在每年的5月和11月舉行。
外國學生進入公立大學學習須通過西班牙語DELE考試和大學入學考試(或評估)後與西班牙本國學生一樣享受低學費的待遇，但各個大學的入學要求不盡相同。不通過考試可以直接進入公立大學三年制職業技術學院學習，本科畢業後再轉入研究生學習。部分公立大學碩士(Master)課程和私立大學碩士課程不須入學考試但要交那較高學費。相比東歐俄羅斯的治安惡化，英美國家高昂的費用，法國、德國這兩個主要的非英語國家中國留學生的不斷增多，西班牙留學成爲歐洲留學的新一熱點。