女大學生如何創業

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女大學生如何創業? 大一女生12天開店1年倒閉

女大學生如何創業

18歲時,廣東女孩蔣鎵淇考進武漢大學,入校不久,她便開始了第一次創業。

開奶茶店源於一個偶然。一次,蔣鎵淇和朋友逛街逛渴了,於是去喝奶茶,望着小店川流不息的人羣,創業的念頭一下子迸發出來。從決定開店到店子開張,蔣鎵淇只用了12天時間,她拉了一個同學入夥,兩人共投入10萬元,生活費和學費也填了進去。

但創業並非想象中那般簡單。蔣鎵淇很快嚐到了衝動付出的代價。由於飲品店位於學校體育場後方的僻靜小道,幾乎沒什麼人光顧。店子苦撐近一年後以關門告終。

女大學生如何創業? 辭職再創業做火茶飲店

2008年,蔣鎵淇畢業後回到廣東,進入銀行工作。只上了一個月班,她便辭去工作再次創業。

有了第一次失敗的教訓,這一次,蔣鎵淇決定自創品牌。她投資5萬元,在一所大學附近開辦粵棧茶飲店。選址時不再盲目,經營上以制度管人,嚴把質量衛生關,這些讓她的茶飲店火了起來,4年時間,加盟店11家,年銷售額100萬元。

有了廣東成功的開店經驗後,再要複製就容易得多。

2013年6月,蔣鎵淇決定在跌倒的地方再爬起來。她來到武漢,與在新東方任教的王圓一起,拿下了“厚呷”臺式茶飲在武漢的總代理權。短短一年時間,她先後在南國首義匯、光谷廣場、漢口後湖、沌口經開萬達等熱鬧商圈開了6家店。

女大學生如何創業? 日賣奶茶400杯的“祕訣”

每家店有4至6名員工,還要負責擴張與整體形象推廣,蔣鎵淇每天工作時間長達16個小時。

帶領一支與自己年齡相仿的隊伍,蔣鎵淇也有一套自己的運營和管理模式。她並非只是簡單地推行嚴苛的獎懲制度,而是注重與員工的平等相處。第一家“厚呷”開業不久,正是武漢最熱的時候,蔣鎵淇和其他員工一樣,親自穿上毛茸茸的吉祥物服裝在廣場上發宣傳單。“厚呷”當初選址在南國首義匯,主要看中的是附近寫字樓的白領和遊客等年輕消費羣體。但隨着時間推移,蔣鎵淇發現,來店消費的'回頭客漸漸變成了周圍小區的老人和孩子。這得益於他們每天傍晚在廣場免費的贈飲活動,此外,她還推出買飲品送環保杯,會員卡8.8折優惠等促銷方式吸引顧客。

每隔幾個月,蔣鎵淇還會推出一期顧客體驗活動,將教育與餐飲掛鉤,進行一系列如喝飲品猜飲品名稱,聽音樂猜曲名等小遊戲,答題正確的顧客將會獲得小禮品。遊戲之中,拉近了顧客與店家的距離。

女大學生怎麼創業? 如今,“厚呷”每天單店銷量400杯左右,遇節假日時更多。“未來我們將啓動大學生創業扶持計劃,在我們直營店做得好的大學生如果想自己創業,將給予資金減免。”對未來,蔣鎵淇信心滿滿。