蛋糕創業加盟店開店如何籌備

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小編今天就來給各位想要開蛋糕加盟店的創業者朋友們解解惑。關於蛋糕加盟店的開店籌備工作,就是下面所講的了。

蛋糕創業加盟店開店如何籌備

一、定位

1、 蛋糕加盟店產品價格定位較裝修檔次相對低一些,這樣就能讓消費者感覺物超所值。此類定位比較有利於資金緊張、沒有急速擴張規劃的創業者。

2、 蛋糕加盟店產品價格定位與店面裝修檔次相吻合,此類定位有利於品牌打造,適合高檔門店。

二、選址

對開店來說,選址是非常重要的一項工作,關係到店面日後的經營和發展,對蛋糕加盟店來說,也是如此。

1、普通蛋糕加盟店由於資金有限,首先應排除繁華商業街或大型社區臨街門面。

2、創業者可着重考慮中小型社區和高校附近的`臨街門店,租金控制在5000元/月以內。同時,在確定店址之前,應根據店鋪所在地段的人流量模擬估算出蛋糕加盟店每天的銷售額,須在保證日銷售額高於日租金的情況下開蛋糕加盟店。

3、蛋糕加盟店店內層高不可低於2.8米,門面寬度要在6米以上,櫥窗須開闊,能讓消費者在店外經過的時候清楚地看到櫥窗內所陳設的蛋糕,從而最大程度上吸引消費者上門。

三、裝修要點

1、店招設計

蛋糕加盟店店招是小店吸引陌生消費者的重要環節,因此在設計店招時,要力求顏色醒目、設計大方而簡潔,還要保持店招與店內裝修色調和風格的統一。

2、店內裝修

小本創業者的選址一般是在社區或學校,由於消費者羣消費水平普通,消費者相對較看重的是產品的種類和價格,因此對店內環境沒有過多要求,通常只需要乾淨、整潔、明亮即可。