開便利店創業計劃書範文

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下面是一份完整的大學生創業項目計劃書,從中可以爲創業項目計劃書找到一些寫作思路。本項目計劃書內容是很完整,從項目介紹、產品特色及服務,到團隊建設管理、資金分析、營銷模式再到風險規避和經營計劃,一環緊扣一環,可見對項目的分析很透徹,同時提到的開移到餐廳的想法很吸引人,是一份不錯的大學生創業項目計劃書。

開便利店創業計劃書範文

一、項目描述

1、項目背景

學校附近主要以學生爲主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數多、數額小的顯著大衆性消費,和主要消費類型決定商店的規模和經營方向。經營規模及主要經營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品爲主導型商品。期中倡導以飲食類產品爲主的佈局,在飲食類產品的同質化競爭中爲消費者提供更多的選擇。商店的設計及選址:以簡潔大方爲主這樣既迎合消費者又節約裝修成本。

近年來,由於大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由於在商品品種以及經營項目、經營理念的落後,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居於超市和小型雜貨鋪另外一種業態-----便利店。

據調查,各學校師生整體消費總體能力較強。在課間對於飲食類產品消耗能力較強,學生每日用於飲料、食品等相關產品的消費在5元左右。因此,爲開設校園綜合商店提供了較強的消費環境。

2、項目宗旨

(1)符合目標消費者需求――便利店因爲都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪範圍內比較常銷的商品作爲其經營商品,主要講究庫存小,週轉要快。

(2)爲消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置。

3、項目介紹

經營規模及主要經營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品爲主導型商品。期中倡導以飲食類產品爲主的佈局,在飲食類產品的同質化競爭中爲消費者提供更多的選擇。

4、管理隊伍

尋找有意向的商家進行商談合作事宜;到工商部門進行相關的註冊;確立商店地址進行裝修設計;商店經營、管理人員的確立與培訓;配貨供應體系的明確。

組織結構:

店長1名:主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務。

會計1名:負責對商場進行日常的財務結算。

收銀員2名:負責收銀及送貨工作。

理貨員6名:負責商店佈置、理貨工作。期中有2名導購,2名送貨、2名理貨保管員。

5、配套設施

(1)固定設施

天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在佈局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板

地面——便利店由於營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品爲主(食品的銷售佔50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由於燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色爲主,一般使用乳白色或是米黃色的地板

招牌——便利店的招牌一般等同於店面的臨街寬度,製作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能符合便利店本身的特徵,必要時爲節約成本還可以考慮由企業贊助製作

店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,不至於使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面

牆面――爲保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作爲牆面的裝飾色調,還可以以突出商業氣氛爲目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片

照明――白色或暖色的色彩爲主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要

音響――爲保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,並且主要以開放舒緩的背景音樂。

(2)經營設備

電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前後臺,無需另行配備專門的後臺操作系統。

軟件――與總部實行連網,各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進行管理監控,並且總部能根據系統來進行庫存管理(如果是自己開單店側不需要聯網)

收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺

貨架――以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,一般需20組左右,貨架只需使用一般的貨架即可

冰櫃――因便利店是方便於就近的居民,故便利店一般都備有2個冰櫃,一個是飲料啤酒櫃,另一個作爲冰激凌專用冰櫃

其他設備――如書報櫃,糕點櫃,根據經營的項目需要來進行設備的增加

二、產品與服務

1、商品類別

商品結構:主要爲食品,重點做熟食、飲料、餅乾、方便麪等。這些是大學生平時消耗量最大,最可能到便利店購買,且循環購買的商品。熟食是校園便利店自產,利潤較高且銷量較大。注意不同季節的食物搭配,並且及時調整淡季的食物供應量。其次,日常消費品和藥品。這些商品學生一般到超市購買,校園便利店經營這些商品主要是爲了滿足大學生緊急需求。再次,報紙、雜誌、文具等,貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報刊亭的職能。

品牌選擇方面:應充分考慮大學生羣體中的個體差異,搭配進貨。個體差異有:消費能力差異:學生因家庭經濟條件不同,在購買能力上也顯示出差異。校園便利店應爲同一品種產品配置兩種以上品牌,滿足追求高檔和追求平價兩種消費層次學生的需求。

性別差異:男女差異在個人護理用品上特別突出。年級差異:剛入學的大一新生在日常生活必需品上消費較多,隨着年級的升高,人際交往消費增多。同時,還要注意經營知名品牌。顧客在便利店挑選過程中,會選擇比較熟悉的商品,經營知名品牌可以節省購物時間,也避免給人經營“雜牌”的劣質感。選擇符合大學生消費喜好的品牌。