恭先生是一位相對靦腆的老闆，聲音很輕，話語不多，但對着顧客，卻能提出多種專業建議，因此每位到店的客人，總能手捧鮮花帶笑離開。現在，恭先生與女朋友一同打理着這間花店，實爲“鮮花情侶檔”。
鮮花品種齊全，還可以根據客人需要進貨
經營者：恭先生
店鋪：解放北路市總工會旁邊HY鮮花店
每月固定支出：店租3000多元，水電費約500元，每次進貨爲500至1000多元，加上各種稅費，一個月的開支約爲五六千元。
月營業額：兩三千元至四五萬元不等
生意經：抓住老顧客很關鍵
與其他經營精品、服裝等的商店不同，花店存在嚴重的損耗問題———鮮花的保質期通常只有四五天。恭先生說，爲此，花店的經營不能依靠過路客。“一個花店真正能夠經營下去，主要得靠公司、活動等場地的專門訂單，如果老闆沒有一些固定的主顧，只想着賣花給路人，那是不能維持下去的”。
在接受採訪的過程中，這位老闆一直在爲即將上架的玫瑰準備外圍裝飾。他說：“現在有很多人經營花店，但並非每個店都能長久經營，生意的好壞，和鮮花的新鮮程度、裝扮花束的技巧和價格關係很大。”據介紹，恭先生在入行前，曾經專門拜師學藝，學習各種鮮花的養護、裝飾、包紮技巧。
“現在的顧客很有思想，他們需要的樣式不斷改變。就如玫瑰的`包裝，有人喜歡中式的，有人需要西式的，各種裝飾的小花也不一樣。所以，要留住老顧客，第一次交易的態度、展示的技巧非常重要。如果顧客滿意了，就會有第二次、第三次幫襯了。”
當然，價格也是個競爭因素。恭先生說，在有固定的進貨渠道後，價格實惠、不漫天開價也很關鍵，“因爲很多顧客都會介紹朋友來買花，如果口碑差了，要長久經營就很困難”。