在日新月異的現代社會中，很多場合都離不了創業計劃書，創業計劃書可以意指爲商業計劃書。想必許多人都在爲如何制定創業計劃書而煩惱吧，以下是小編精心整理的2022創業大賽商業計劃書模板（通用13篇），希望能夠幫助到大家。
創業大賽商業計劃書1
項目名稱:魚、鴨、雞立體混合養殖
項目地點:xx村
項目總投資:10萬元
一、項目建設背景
在盂縣委組織部對大學生村官紮根基層，創新創業的不斷引導與鼓勵下，在上社鎮黨委和政府的正確領導和悉心指導下，充分發揮自身的專業優勢，結合當地實情，引導廣大農民積極創業增收，創建魚、鴨、雞立體混合養殖中心。
二、項目經濟及社會必要性評價
秋林村是個傳統的農業村，富餘勞動力較多。由於種植業收益率低及小港村特殊的地理位置所限，導致大量勞動力外出務工，如何在農村經濟結構戰略性調整和農村產業結構調整的重要時期，這一瓶頸，增加農民收入，成爲擺在當前的一道難題。
秋林村羣衆有養殖的傳統習慣，養殖積極性高，但由於品種單一、生產原始、技術落後，且防疫工作不到位，導致成活率低甚至造成魚鴨的大批死亡，給養殖戶造成了極大的經濟損失，嚴重打擊了農民的養殖積極性。此外較小的養殖規模沒有給養殖戶帶來應有的經濟效益，因此讓農民真正做到養殖增收，解決農村富餘勞動力就業問題，是農村養殖的緊迫課題。
三、市場需求分析及預測
水產品及家禽作爲日常生活消費品，市場需求空間巨大。千家萬戶的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。魚、鴨、雞養殖產業孕育着巨大的商機，隨着人民生活水平不斷提高，消費需求量將會逐年直線上升，後市一路看好。
立足現實，着力於盂縣區域位置及市場特點。本地現今市場上的魚、鴨、雞大多數是由外地養殖戶供應，運輸費用佔產品成本的一大部分，造成產品市場價格的大大提高，而且消費者普遍反應產品品質低，廣大消費者更願意購買本地土特養殖品。因此，高品質的土特養殖業在我縣具有較大的發展潛力和前景。
四、項目建設內容及規模
1、規模
養殖場共有水域面積約23畝，山地面積約40畝，養殖場地結構分佈合理，適合立體養殖業發展，整體規劃混合養殖四大家魚四萬尾，肉鴨1000只，土雞1000只。
2、具體建設內容
(1)養殖場改建
河汊修整及排水分流建設，初步規劃建設成四大塊主要水面養殖區，預計投資1萬元。
(2)養殖棚舍建設
初步建設鴨舍6棟，雞舍4棟，雛苗舍4棟，第一期投資1、5萬元。
(3)其它費用
飼草種植費2000元，購買雞、鴨、魚苗費用6000元，飼料費4萬元，防疫費6000元，河汊承包費8000元/年，租賃看護場所費3000元/年，日常開支元1萬元，合計:7、5萬元
前期投資總計:10萬元
五、項目投資效益分析
每隻鴨收益5元，按成活率85%計算，預計每批鴨收益4200元，一年出欄5批，收益2、1萬元
每隻雞收益7、5元，按成活率85%計算，預計每批雞收益6200元，一年出欄2批，收益1、24萬元
預計養魚收益3萬元
預計收益總計:5、3萬元
六、資金來源
養殖場和村民合資，個人投資4萬元，爲使養殖場儘早走上正規，更好更快的發展。現急需資金6萬元，希望上級領導予以政策和資金上的支持。
綜上所述，該項目投資少，見效快，抗風險能力強，具有極強的科學合理性和可行性。在項目實施第三年即能收回投資，更主要的是能起到示範帶動作用，指引一條致富路，激發廣大村民創新創業的熱情，展現我縣大學生村官紮根基層，服務農村的務實精神。
創業大賽商業計劃書2
一、前言
這裏是心靈自由高翔的天空，這裏是思想盡情展示的舞臺，這裏是才智縱橫的原野，這裏就是書的世界。書承載着無盡的智慧與經典，書始終是我們生活的一部分。近年來，在我過掀起了出書熱潮，加上娛樂，影視，體育事業的高速發展，吸引了廣大青年男女的眼球，各類雜誌備受他們的青睞，面對如此龐大的消費羣體，無疑是給了各大書店無限的商機，就是那些小型書店也嚐到了甜頭。爲此，在我們學校缺少一個書店的良好契機下，開一家書店是一種明智之舉。
首先，本書店將從小說，雜誌，學習資料，報紙這四個方面來滿足廣大莘莘學子的閱讀需求。
其次，書店將用小額貸款的5萬元來支付相關費用，用兩年的時間還清貸款。之後，用自有資金繼續經營，這樣獲利更可觀。再次，書店的各類學習資料將以書本定價的75％出售，雜誌和小說可以直接售出也可以出租，另外還採用會員制方式優惠銷售。本書店還回收各類舊書，再以書本的40％出售。然後，擬訂招聘計劃和薪酬計劃招聘一名員工，藉助海報的力量加大書店的宣傳力度。
最後，做好風險防禦準備。總之，我會盡全力，想方式來經營好這家書店。
二、市場分析
●市場分析
因我校坐落在郊區位置較爲偏僻，距離市中心的距離較遠，對學生而言買書極爲不便，有時想買書都得跑到湖北工業大學去買。而且具初步調查顯示，在一百名學生當中有30％的學生在業餘時間會看看小說，20％的學生喜歡看雜誌，30％的學生會爲學習買學習資料，剩下的20％不確定﹙見圖表2—1﹚。這樣看來，假如在學院周邊或者是在學院內開一家這樣內容齊全，藏書豐富的書店，將會滿足學院廣大學生的圖書消費需求，而且學院對面由保利地產開發的小區規模逐漸在擴大，一旦完工，將會增加的消費羣體。
●市場定位
而且我校到目前爲止還沒有一家規模書店。書店的主要消費者指向學院學生。蘊藏的市場需求一旦爆發，將會帶來豐厚的利潤，各類書刊雜誌並非高檔商品，對學生這一消費羣體他們的支付能力還是綽綽有餘的，對周邊的居民用戶，不論是家庭主婦，還是事業男，購書的支出也不在話下。書店的經營將分兩個階段展開，第一階段，主要是以學院師生爲主，開闢學院的圖書消費市場。第二階段，規模將會擴大，除了學院師生外，將會面向周邊更廣的消費羣體
●競爭分析
目前選擇的市場還不存在競爭對手，要抓住時機，搶佔市場。當然，這一行業的門檻並不高，爲了防止競爭對手模仿，要積累忠誠客戶資源，建立客戶檔案和售後服務體系。
三、場地的租賃
因爲是初次創業，各方面的經驗欠缺，再加上資金也不是非常的充足，選擇一家在資金方面開支較少的店面還是非常重要的，再者學院周邊環境較差，因此第一階段最佳場地我將選擇學校內部第一棟寢室的一家較大的店鋪，一個月的月租是1500元，相對較便宜。距離消費羣體最近，很方便他們看書，買書，租書。校內灰塵少，環境清雅，對於書的保潔很有好處。而且校內店面的租金相對外面來說較便宜，淨利潤應該還不錯。第二階段，如果經營業績較好，盈利狀況甚優的話，書店將擴大規模，在保利心語即學院對面的一家店面經營，這樣兩方面的消費需求均可得到滿足，在學院對面，也更接近周邊的消費羣體，這將對書店規模的擴大起到推波助瀾的功效。
四、產品介紹
第一階段，以學院師生爲主題，本書店將會把小說，雜誌，學習資料聚焦爲一體，最大限度的滿足學生的消費需求。以周邊居民用戶爲輔，書店將附加的購入一些有關家庭，健康，飲食方面的書。
具體內容
表1—產品介紹小說類：武俠類言情類雜誌類：時尚類影視娛樂體育美容養顏學習資料類英語四六級資料自考資料會計考試資料計算機考試資料附加報紙體育報娛樂報事故會報其他
五、營銷策略
（一）商業模式
1、新書的銷售，從圖書批發商手上以4折拿書，以7·5折出售。
2、舊書回購銷售，以1—2折回收舊書，以4折出售。
3、小說類出租按日收費。
4、 網店經營，將網絡作爲本店圖書銷售的第二渠道。
（二）銷售戰略
開業當天但凡在本書店購書的均有小禮品贈送，購書達到一定數額的將會贈送一張會員卡正常營業期內
●對於各類學習資料都會以書本定價的75％出售，小說類按80％出售，雜誌類按書本定價出書，如有特殊情況，也會折價出售。
●若是租書（僅限於小說和雜誌），每本每天0·2元，但必須先交押金，押金爲書本的定價。若按時歸還，押金將退回，若是不能歸還，押金將不予退回，是會員的將會拉入黑名單
●會員制優惠折讓，會員租書價格爲每本每天0·1元，租書期限將長達一個半月在本書店購書達30元以上的就可以辦一張會員卡
●書店還將實施舊書回收制度，以相對較低的價格回收，再以書本的40％出售。消費淡季因學生放假休息，買書的人可能相對較少。在假期之前制定暑期租書優惠活動，同時將主要精力放在網店經營上。
六、財務分析
●資金來源
近年來針對大學生就業的嚴峻形式，國家對大學生自主創業給予了非常的優惠政策，小額貸款可以達到五萬，因此本書店初期所有的開支將以5萬元的貸款爲主要資金來源，待盈利後還清貸款，在以自有資金繼續經營。而且開業兩年內免徵所得稅，這樣在開業頭兩年的支出會相對較少。另外，現在圖書的進貨渠道更加方便，可以通過二渠道圖書公司購書，也可以直接到出版社電話訂購，兩種方式都是直接送貨上門，這樣一來，就節省了運輸費。再者，因書店規模不會太大，兩個合夥人有足夠的精力和能力來經營一家書店，可以說開一家書店的成本可能相對於其他事業單位的成本回較低。
●資金使用
第一階段我將會用五萬元貸款的一半即兩萬五來支付相關費用，主要包括購書費用，設備，房租，日常開支，裝修費等，若有結餘作後期費用開支。剩下的兩萬五，用來抵禦不測風險。具體運用如下購書費用雜誌類800元
小說1000元
學習資料1500元
設備三個書架臺加一個平面桌300元
賬本60元
日常開支租金1500元水電費200元
裝修費1000元
●利潤預算
開業前所有開支一共是6360元，預計月收入在6000元左右，房租和日常開支，一個月可淨得2500元左右。如此算來，開業前所有開支估計四個月才能收回，一年下來可賺30000元，除去成本可淨得23640元。拿其中的11820元償還一部分貸款，剩餘的11820元分紅。到第二年將拿出初期剩餘的25000元加盈利的錢還清38180元的貸款，如不出特殊意外，到第三年將淨盈利25000元左右。總投資概算項目金額備註固定資產投資3600元購書費用3300和硬件設備300元場地裝修投資1000元開業前的裝修流動資產投資1xx元每月1000元第一年場地租金18000元每月1500元運營資金各項費用和工資利潤預算項目金額營業收入6600元營業成本2910元毛利450元銷售及管理費用600元+200元財務費用60元利潤總額3280元
七、人員管理
●招聘計劃
因爲書店規模不是很大，只需另招聘一名員工（性質屬於兼職類型）應符合以下要求：
1、工作認真負責，能吃苦耐勞。
2、喜好讀書，愛惜書籍。 3有良好的服務態度，熟悉業務。
●薪酬計劃
根據員工每天工作時間按時計費，每小時4塊錢。工作時間員工可自行選擇，但必須在下午4點到晚上9點期間到書店工作。
●管理計劃
第一階段規模雖然不大，創業者外加兩名幫手一共也只有3個人。但無規矩不成方圓，對於僅有的3個人，書店制定了相關制度。
1、人事記錄：員工到職前填寫人事表格，提供正確的個人資料和近照，在職期間如有任何變更應儘快告知老闆
2、員工證：書店開始營業將會辦理員工證件，一邊滿足消費者的服務需求，員工在當值時必須佩帶員工證，如有遺失，應立即報告，打理不領手續，離職時將員工證交還。
3、工作責任：員工必須工作責忠誠，工作勤奮，對同事要尊重及熱心幫助，盡心盡力負責分內工作責任
4、服務態度：對顧客要經常保持禮貌及面對微笑的面容，客氣應對，不能與顧客發生爭執
5、遺失：如有拾遺，無論大小貴賤，員工應馬上交老闆，以備失主隨時領回，絕對不能心存貪戀，或具爲己有，一經發現將以紀律處分。
6、攜物出店：員工進出店時，不能將書店任何財務帶出，如有此種情況發生，將予以解僱
7、值班人員及開放時間開放時間週一至週五8：00至22：00週六至週日8：00至21：00員工晚上值班安排每晚只安排兩人晚上六點到十點
八、採購環節
採購之前編寫詳細的採購計劃或者需貨單，其編制必須建立在瞭解市場需求和商品貨源情況的基礎上，結合圖書的市場動態，分別提出具體方案。在貨物確定之後，制定工作手冊，確定貨物的登記表，對貨物進行清理，根據市場需求分析和調查市場未來的發展狀況，從而採購適銷對路的圖書更好的提高經濟效益，總之，書店會以經濟效益爲標準運用科學的決策分析方法，進行綜合比較，爲書店提供有利的物質保障
九、風險，抵禦措施可能面臨的風險
具體防禦措施大學校園，電腦進入宿舍越來越頻繁，可能存在學生不願進書店看書而選擇在網上瀏覽網頁，這樣可能導致購書或租書的人較少加大海報宣傳力度，加快書的更新速度；像學生宣傳看紙質書的好處
期刊雜誌如果在一定期間無法售出，將面臨過期的風險採用折價方式低價出售進行學生市場再調查，根據學生需求購置書物存在學生不愛惜書的情況說明賠償損失標明愛惜書物字樣因此，將用兩年的時間儘量還清貸款，用自有資金進行經營，這樣獲利可觀，也可避免因書店經營不善，既不能還清貸款，又虧損嚴重的現象。
創業大賽商業計劃書3
1、創辦組織
簡單介紹一下所要創辦組織的經營項目、投入資金量、創業團隊人數、聯繫方式等基本信息。
2、項目
(1) 詳細闡述你的創業項目，並分析該項目的市場成長性如何
(2) 描述你的創業要素，具體如下：
客戶——你面對的客戶有哪些，或者說針對的市場細分客戶羣體
營銷——你準備採用什麼方式或渠道讓客戶瞭解併購買你的產品/服務
資金——主要啓動資金來源於哪裏，準備怎麼分配使用這些資金
場地——你的辦公場地在哪裏，地段條件如何，場地內怎麼佈置裝修的
團隊——創業團隊目前各成員的背景信息(簡歷)及分工負責哪些工作
3、盈利模式 (這部分內容比較重要，請重點描述需帶有數據分析)
(1) 你的項目通過什麼方式獲取盈利，如有經營歷史數據則寫上
(2) 仔細分析你的盈利發展趨勢，具體說明你在短期如何產生現金流，以及未來準備在哪些方面進行投入以獲取長期收益
4、競爭
(1) 市場上的競爭者來自於哪裏，他們經營模式是怎樣
(2) 闡述你的競爭優勢
(3) 闡述你的競爭策略或者合作策略
(4) 你的服務或產品採用什麼方式定價，爲什麼
5、風險
(1) 你的創業項目主要風險來自於哪裏
(2) 你打算採用什麼方式來規避或降低這些風險
6、貸款使用情況以及具體還款計劃
(1) 你成功申請到貸款後怎樣使用
(2) 貸款期限到期後如何還款闡述一下具體的還款計劃
創業大賽商業計劃書4
公司秉承着“以市場爲導向，以顧客滿意爲宗旨”的經營信條，“創新，進取，誠信，熱情”的企業精神，“人本人和，從嚴從高”的企業經營哲學，服務大衆，回饋社會。
一、服務與產品
我們公司的定位是新型教育業兼服務業，主要客戶羣體爲農村地區有一定消費能力的學生及家長。公司聘請的講師均來自天津大學、南開大學等知名高校成績優異的學生，通過三輪試講、批課、360度考覈等，爲廣大農村學生提供價廉質優的課程。除面授課程外，針對農村學生較爲分散的特點，我們提供網絡遠程教育平臺並將部分課程刻錄成光盤，最大限度地滿足學生個性化的學習需求。寒暑假期間，我們會組織培訓營，邀請知名教授、優秀學長學姐與學生們交流，組織實踐活動，培養綜合素質。
二、市場競爭分析
農村教育是中國教育改革和發展的重點。據權威機構統計，中國（內地）農村人口占全國總人口的65%，人口素質低，文盲和半文盲人口x億，在農村就業人口中，文盲和半文盲佔35.9%，小學文化程度者佔37.2%，每萬人口大學生數爲x名，平均文化程度爲x年。近年來，由於教育支出不均衡，城鄉教育與知識差距明顯加大，集中體現在公辦學校的教學設施和師資水平上。而隨着農村教育需求的增加，農村地區對正規私立培訓機構的需求也大大增加。目前，多數培訓是由非正規的個人組織，或由一些城市培訓機構以公益講座的形式進行短期培訓，教學效果甚微。
爲彌補農村教育的空白，本公司教育培訓的核心競爭力如下：
1、費用低廉，所聘教師爲高校學生，授課成本低；
2、公司有一套完善的培訓考覈制度，課程質量有保證；
3、擁有遠程教育平臺、教學光盤等，教學資源豐富。
三、市場營銷
爲了打出本公司的品牌，我們將投入大量資金，宣傳本產品。首先對公司的課程產品、價格進行合理細分，制定不同價格。在營銷方面，初期通過市場滲透策略，宣傳企業形象，打造品牌，提高市場佔有率；後期加強課程開發和設計，豐富授課內容，引入新產品，並將重點由硬性宣傳轉移到與各個學校的合作上，舉辦各類比賽，設立獎助學金等。
四、出資說明
公司計劃註冊資本x萬人民幣，其中每位創始人自籌資金xx萬，保證團隊對公司的管理。
五、投資報酬與退出
目前國際上風險資金撤出的方式主要有三種：IPO，收購，註銷。其中採用IPO方式的企業通常要有健全的資本市場的支持；而註銷則意味着風險企業的失敗。因此，結合我們公司的經營目標，以及中國資本市場的現狀，我們決定採用由管理者自身收購或者由風險投資者繼續持股，成爲戰略投資者的方式，我們有信心使第二種方式成爲風險投資者的首選，如果選擇第一種方式，我們將在第五年實現風險資金的完全退出。
六、風險分析
儘管啓明教育公司有廣闊的銷售市場及廣大的客戶羣，但風險是一定存在的，因此團隊會以強烈的責任心對投資者負責，全面地分析公司運營後會遇到的各種風險及應對策略。
七、經營預測與財務分析
依據公司現金流量大，週轉快的特點，公司建立一套良好的財務制度體系，實行現收現付的財務制度，做到每一分錢都能得其所用，不斷升值。
創業大賽商業計劃書5
一、創辦企業的基本情況
1、企業名稱：廣式湯品店
2、行業類型：服務
3、行業發展前景：上海擁有巨大的飲食消費市場，有許許多多喜好美食的人，尤其，湯品深受人們的喜愛，其中港澳臺及廣東人更是如此。
4、主要產品（服務）和經營範圍：各品湯料
5、創業者個人情況：本人偏愛各種美食。
6、創業基本條件：項目擬定——廣式湯品店
資金部分自籌，部分借貸
場地定於成熟住宅小區和商業圈附近
7、目前存在的困難和打算：目前存在的困難是資金不足，打算自籌資金。
二、項目的市場分析
選擇項目的理由：湯品市場尚待開發，屬於朝陽行業，好的美食是人們樂於接受的。
選擇場地的理由：適合開於成熟小區及商業圈附近，便於發展客戶羣，擴展市場。
市場調查的基本情況：上海的飲食市場上流行各類排檔、小吃，中小型飯店、茶樓在特定的範圍內沒有特色湯品，而各家飯館、酒店基本只售家常小菜，其間並無衝突。市場調查表明：上海的人羣普遍重視生活質量，重視飲食質量，對自身健康十分重視，市場潛力巨大。
步行街（200~500米半徑範圍內），居民住戶1000戶左右，工薪階層，大都消費能力較好。生活商圈（500~1000米半徑範圍內），高檔住宅區，居民住戶400戶左右，消費觀念前衛，消費層次高。商圈附近（1000~2000米半徑範圍內），鬧市區約3000戶，各種小吃類型衆多，沒有湯品特色小吃。總體來說市場潛力很大，消費結構合理。
目標客戶分析：客戶目標鎖定爲門店周圍的住戶羣以及工作羣，客戶大都爲工薪階層以及商人、遊客、學生。上述客戶都具備一定的消費能力。只要服務價格定位適中，相信能得到客戶的認同。
競爭對手分析：步行街附近有兩家酒店，三家小吃，特色餐飲店，如：吉祥餛飩、肯德基、麥當勞、克里絲汀西餅店都座落於此，說明此地消費能力很強，是商家必爭之地。雖然有衆多的競爭對手，但我們的服務項目不同，所以這些競爭對手從同業競爭上來說並不成爲對手。
產品（服務）的市場定位：服務定位於餐飲行業中檔價格。以優質的產品以及優質的服務來贏得客戶。
三、市場營銷
產品服務特色產品推薦特點成本價銷售價
沙蔘玉竹粟米老雞湯營養、可口、美味、滋補8元16元
竹筍蓮子石斑魚湯鮮美、營養豐富、滋補、養顏10元18元
火腿冬菇雞雞蒸飯營養豐富、鮮美可口8元15元
促銷方式：會員制、假期優惠制、禮品促銷制、送貨上門、廣告促銷制
分銷渠道：通過門店增設組成連鎖。
競爭有利條件：相關行業相對較少，有自己的特色，在成熟商圈發展容易吸引客戶。
四、企業組織機構
編號崗位名稱人數崗位工作內容薪資額度其他
1店主兼經理1全權負責1000
2廚師2湯品烹製1200元
3服務生2送貨及大堂服務800元
企業組織機構和管理措施：管理措施方面，採用考勤制和賠償制、提成制，有利於提高員工的工作積極性，用心做好自己的工作。
五、經濟分析
投資額預算和資金籌措計劃：
1、加盟投資5萬元，其中加盟費2萬元，保證金2萬元，一萬用於購置廣式湯品的餐飲用具。
2、流動資金預測，其中①開辦費1.8萬元，包括廣告宣傳0.4萬元，裝修1.4萬元。②添置店內櫃檯及湯品原材料1萬元。③3個月開支流動資金預計2萬元，其中3個月租金1.2萬元，工資0.9萬元，日常開支0.4萬元。④不可預計費用0.4萬元。
六、風險因素分析
風險因素分析：
1、場地選擇風險較大
2、人員使用
3、產品質量的保證
4、對周圍人羣消費能力的評估。
風險防範對應措施：
1、場地選擇可請專業人士進行挑選
2、人員使用上要認真篩選，定期進行培訓
3、產品質量要從源頭上把關，認真做好每道工序
4、做好充分的市場調研，對人羣的消費能力有足夠估計。
七、企業開辦期經營目標
1、根據市場預測，開業後3個月內盡力完成日均售出量達到300份，第6—9月完成900份。第一年基本能夠保平，稍有盈餘。着力於穩定客戶，培養會員，穩定企業制度。
2、第二年和第三年以發展爲主，發展個人消費的同時開展團體消費的發展，使營業額達到資金累積，以便開發其它門店。
創業大賽商業計劃書6
一、企業概況
主要經營範圍：
我創辦的項目是在泰州大潤發附近開一間以咖啡爲主，甜點等小吃爲輔的咖啡館，目前喝咖啡是一種流行，是一種文化。咖啡廳也正在成爲提供消費者高層次的精神享受，所以我們小組打算在大潤發附近開一家咖啡館，館內提供各種咖啡，麪包，糕點，還提供書籍供消費者閱讀。
企業類型：生產製造□傳統產業
□零售□其他
□批發□服務□農業□新型產業
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗（包括時間）：
20xx年在星巴克做過一個月服務員，熟悉服務態度和顧客的消費心理
教育背景，所學習的相關課程（包括時間）
20xx—20xx在南京理工大學泰州科技學院進行土木工程相關專業的學習
黃亮、李燕均初中畢業
三、市場評估
目標顧客描述：
目標客戶有：
1、普通學生或者情侶，大潤發與牧院南理工泰科院距離不遠，方便學生前來消費。
2、附近居民和上班族大潤發附近有幾個小區附近居民也多，我們店環境優雅，設施齊全對他們也有一定吸引力。
市場容量或本企業預計市場佔有率：
隨着人民生活水平的提高，人民會越來越懂得享受生活，所以市場潛能是巨大的，利潤也是可觀的。
在大潤發附近有三四個小區，但是目前只有萬達星巴克一個咖啡館，市場佔有率爲50%。
市場容量的變化趨勢：
隨着生活水平的提高，人們會更多地在意自己的生活品質，喝咖啡是一種自我心情放鬆的方式，也是平時打發時間和朋友聊天聚會的好場所，目前喝咖啡的人羣有白領，家庭組合，學生羣體，收入穩定的工薪族。
SWOT分析
優勢
1、附近類似消費場所甚少。
劣勢
1、首次創業經驗少。
機會
1、靠近大學城，會帶來更多的客流量。
2、隨着消費水平的提高，越來越多的人。
威脅
1、越來越多的餐飲店都會成爲競爭對手。
2、大潤發裏的KFC等設備齊全的消費會追求高檔的消費場所的娛樂項目場所會帶來更多的挑戰。
四、市場營銷計劃
3、地點
（2）選擇該地址的主要原因：
改地址有大型超市，交通便利靠近居民區，客流量較大。
（3）銷售方式（選擇一項並打√）
將把產品或服務銷售或提供給：□最終消費者零售商□批發商。
（4）選擇該銷售方式的原因：
咖啡是一次性消費品。
五、企業組織結構
企業將登記註冊成：
個體工商戶□有限責任公司□個人獨資企業□其他□合夥企業
擬議的企業名稱：xxxx
企業的員工：xxx
職務月薪：
業主或經理咖啡師糕點師
創業大賽商業計劃書7
近年來，隨着冰淇淋市場的持續火爆，開冰淇淋店成了衆多創業者的選擇，而冰果彩虹由於其特色的產品和優質的服務成了他們的開店首選。本文就針對這一項目進行詳細的介紹，分析它的市場前景，以及投資該項目的成本、收益及風險程度，並從店面選址、人員規劃、營銷策略、長期發展等方面對開冰果彩虹冰淇淋店提出了一些建議，藉此希望能夠對創業者有所幫助。
一、項目介紹
“冰果彩虹（icegobow）”隸屬於湖南沃德福餐飲管理有限公司，源自香港，是行業內首家通過ISO9001質量管理體系認證的甜品品牌。公司歷經數次的國內外考察，通過詳細的研究和對比，結合國內實際情況，首次提出“中國首家民族品牌甜品站”的概念，保留了國外甜品站“快速、健康、品質”的核心，並開創性地提出“經典、獨特”等適合國內消費者的經營模式。
20xx年開始運作，20xx年“冰果彩虹”，以全新的VI系統，時尚而新銳的水果冰淇淋締造者和代表者形象面世，引起了甜品市場空前的反響。冰果彩虹主打水果冰淇淋，並致力於打造水果冰淇淋第一連鎖品牌。
二、市場分析
（一）冰淇淋市場前景廣闊
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受，在中國的發展迅猛，其整體市場逐年快速遞增。中國冰淇淋市場經過十多年的快速增長，使目前中國人均年消費量達到1。2公斤，預計未來20xx年將會上升到6升，屆時，中國將成爲世界上最大的冰淇淋消費國，但從人均消費水平來看，中國與世界發達國家的消費水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費國—美國人均消費冰淇淋是23升，澳大利亞爲17公斤，瑞典爲16公斤，日本爲11公斤，荷蘭18公斤。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關注，這一切都爲中國冰淇淋行業的發展帶來了廣闊的市場前景。
（二）激烈的競爭和消費者的需求對冰淇淋的品質提出了更高要求
從目前中國冰淇淋市場的總體狀況看，中、低檔品牌價格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小。而且隨着國內消費者消費意識的不斷成熟，消費者在購買產品時會以產品的品質爲最終選擇的主要因素，這讓冰淇淋投資者不得不重視冰淇淋的產品品質。
（三）季節性特徵的弱化帶來更大的商機
中國的冰淇淋市場發展到今天，依舊有很多消費者認爲它是一種季節性的消費品。其實不然，在國外，冰淇淋市場幾乎不與季節掛鉤，不同的季節會有其相適應的冰淇淋產品，冰淇淋並不是只有夏天才能食用。而且隨着國外消費觀念的滲透，冬天吃冰淇淋的中國消費者也越來越多，這將爲中國冰淇淋市場帶來巨大的經濟效益。
三、產品介紹
（一）產品價格
冰果彩虹的主打產品嚴格來說是屬於軟冰淇淋，在國內比較有影響力的基本上都是國外的品牌，而且價格一般也比較高。目前軟冰淇淋消費者主要集中在追求時尚的年輕人羣，他們將吃軟冰淇淋視爲一種休閒享受。價格合理、口感不錯的軟冰淇淋將會是他們重點選擇的對象。冰果彩虹的價位主要集中在7—15元之間，價格比較合理，而且冰果彩虹的產品獨特，口感誘人，非常符合時尚年輕人的需求。
（二）產品特點
冰果彩虹主打的是水果冰淇淋，水果冰淇淋是冰淇淋的一種，它在傳統的冰淇淋中創新性的加入了各種新鮮水果，並精確控制單杯的重量和冰淇淋以及水果之間的比例，在滿足消費者不同口味的同時，讓冰淇淋更加低脂、健康。低糖、低脂、低卡路里的冰果彩虹最大限度的解決了消費者擔心因吃冰淇淋而發胖的顧慮。此外，冰果彩虹還有甜筒系列、咖啡系列、繽紛果飲以及港式奶茶系列，滿足消費者的不同需求。
（三）產品更新
冰果彩虹會持續進行產品研發，不斷推出新產品，保證始終走在冰淇淋消費市場的尖端，引領市場潮流。公司的客服也會在第一時間將新產品的操作方法送到各加盟商手中，新產品的推出可以吸引消費者持續光臨。
四、店面選址
店面的選址除大學周邊外，還可以放眼於區域經濟、收入水平、規劃、人口質量等發展趨勢，着眼於商圈的客流、購買力的質量和數量以及商鋪本身的品質，從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下：
區域店址選擇：
商業區購物中心/大型超市/商業步行街；
餐飲區風味美食街；
娛樂區遊樂場/大型娛樂廣場/旅遊勝地；
校園區高等院校/中、小學；
商務區寫字樓/CBD。
選擇店鋪有四大要素需要注意：
第一，客流的含金量；
選址一定要注意人流量、消費羣以及購買力等，客流的大小直接影響到收入的多少。
第二，選址的前瞻性；
關注市政規劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段，開發中的地段的商機。
第三，商鋪的性價比；
不同的地段、周邊環境、交通條件等，店租的差距較大，要充分考慮店鋪的性價比，對進駐商業廣場的加盟商來說，除了考慮租金價格外，更要注意商場的管理和經營模式。
第四，聯盟化零爲整；
與擁有好地段的商家聯營，分租空間，這樣既可以擁有好的位置又可以節省不少費用。
另外開店需要辦理工商營業執照、稅務登記證、衛生許可證分別在工商局、稅務局、衛生站辦。辦證價錢各地各不相同，詳情請去辦證地點了解。
五、人員規劃與管理
店面人員在三四個會比較好，分早、中、晚三班，交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上，早上和晚上人流稀少，可以只安排一個人值班。針對店面的業績情況還可以制定一個獎懲制度，根據店員的業績來給她們適當的獎勵和懲罰，這樣可以激發她們工作的積極性。
六、營銷策略
在開業和節假日的時候，做一些活動可以吸引消費者的注意，提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動，利用各種手段刺激市場，增加銷量。公司專爲冰果彩虹加盟商制定了一個促銷手冊，上面有全年的節假日活動案例，店主可以進行適當的參考。而且每逢節假日，公司還會適時推出促銷方案，向加盟商無償提供活動廣告展示設計圖。
七、投資收入分析
如下表：
注：以上利潤分析表示總部在正常營業的條件下，進行合理性預算，僅供投資參考。具體需要各店根據當地商圈條件，例如消費水平、還有店面位置、經營方式及促銷策略等多重因素作相應的調整，希望投資者根據當地實際情況估算適合自己的投資分析！
八、風險與風險管理
（一）店面投資不合理
一般好的店面轉讓費都比較高，少則幾萬、十幾萬，多則幾十萬的都有，高的轉讓費會減少店面流動資金，增加投資壓力。再加上店面較高的租金，如果店面的營業額不足以承擔店面的租金的話，就會使店面不能正常運轉，導致投資失敗。因此在簽訂店面轉讓和租賃合同之前一定要認真考慮，畢竟投資一個店面在短時間內是不可更改的。如果自身對這方面不是很瞭解的話，可以諮詢冰果彩虹的加盟顧問，他們會給你最專業的建議，最大程度減低投資風險，爲您贏得成功。
（二）合作伙伴的選擇
由於投資冰淇淋店需要的資金比較多，因此，很多創業者是通過合夥投資的方式來開店的。對於這樣的投資者，選擇合適的合作伙伴很重要，首先要保證合作伙伴的誠信，不會中途撤資或者捲款潛逃。其次，在利益分攤上要根據各自的投資金額和個人爲店面所付出的努力來進行合理安排，以維護各投資人的共同利益。利益的分歧會影響店面的正常運轉，甚至帶來更爲嚴重的後果。
九、中長期規劃
一家店成功以後，可再投資第二家、第三家……或者選擇做冰果彩虹的代理商，冰果彩虹擁有完善的代理政策，縣、市、省各級層層遞進，讓你不斷做大做強。
開冰淇淋店所需的條件與相等規模的飯館差不多，面積從10平米到80平都可以，規模與層次不同，所需求的資金也有很大的差異。
一、顧客以青年白領女性爲主，店鋪的面積大約60—80平米，裝修層次的要求很高，還需求僱用5—10個有餐飲業效勞閱歷的員工。
以上海的朵樂意式冰淇淋店爲例，投入包括：加盟金6萬元，保證金4萬元，加上人工、房租、裝潢費、顧問費、設備費、管理費等等，大約總投資40萬元，合同期限爲3年。在選擇店址的時分，最好選擇高檔寫字樓區、文明街、步行街、美食街等位置。
二、中檔店：
適宜各種規模的城市，主要吸引年輕女孩子和兒童，店面10—50平米，其中可以隔出幾個平米的操作間，簡易裝修，僱用1—5個員工即可。這類連鎖店的貨品大都由總店供應，所以加盟費用比擬低。以碰碰涼冷飲特許連鎖店爲例：第一年的加盟費爲800元，以後每年300元，保證金1000元，其他開支中裝修、人工、房租、管理、設備都比擬昂貴，員工培訓也比擬複雜，但是原資料的價錢較高，一個月大約18000元，每月開支大約3萬元。選擇的位置接近超市、社區、市場、學校比擬好。
三、微型店：
是臨街外賣，不設堂食座位，因此只需求大約2—4平方米放置設備即可，僱用1、2名員工。以北京的賽美味飲食連鎖店爲例：店鋪面積只需求2—5平米，包括加盟費、設備費、培訓費等，總共投入資金從2萬元到6萬元不等即可開張。位置最好在超市、市場、學校左近。
由於連鎖加盟店的籠統一致包裝，爲了堅持競爭力，您在選擇加盟品牌時，也需求思索自己這家店在整個連鎖系統中的位置。假設在您所在的城市不大，並且曾經有了超越5家同類店面，那麼您最好另擇其他品牌加盟。
開一家冰淇淋店需求的設備和原料：
必備設備：冰淇淋機、刨冰機、沙冰機、開水器、封口機、咖啡機、製冰機（最小40公斤的）、冰櫃各、保鮮櫃或保鮮任務臺、電磁爐等設備各一臺；另備有炸爐和微波爐（凡做飲食生意務須具有）
可選設備：冷熱飲機、雪融機、現調機、爆米花機、香腸機、分杯器、雪糕皮機
另需有關的工具和器皿：如：雪克杯，盎司杯，調酒棒，冰淇淋勺，冰桶，冰鏟，量杯，冰淇淋杯，果汁杯，咖啡杯……等。
有關的原料：如：冰淇淋粉，稀釋果汁，果醬，巧克力粉，奶茶粉，奶精，巧克力針，威化餅，水果罐頭，新鮮的水果，奶油，糖，蜂蜜，煉乳，紅塘………等。
另：假設做自己製造硬冰淇淋則需求硬冰淇淋機和硬冰淇淋展現櫃各一臺，價錢2—3萬以上。
冰淇淋的原料引見：
冰淇淋粉：是運用的最普遍也是最普通的一種冰淇淋原料、目前市面上的冰淇淋的品牌和種類很多，價錢也不盡相反、冰淇淋粉一般依照一定的比例加水混合、由於一般不需求老化進程、所以運用起來比擬方便、並且容易運輸和貯藏，本錢也較低、但在混合進程中要留意衛生，防止形成二次污染。
◆新鮮奶漿：一般保質期在一週左右，去除消費和運輸等環節，抵達主人處的保質期爲4天左右、但也因不同品牌和處置方法不同，保質期也不同、同時需求冷櫃保藏、奶漿做出的口味較好同時本錢也高。
◆保菌乳：採用無菌包裝，無須冷藏，儲運方便、本錢高
冰淇淋所需配方及製造方法：
冰淇淋粉製造方法：
1、取一潔淨容器參與過量飲用水（按重量計算：粉和水的比例爲1：3），不停攪拌下將冰淇淋粉漸漸倒入，攪拌平均。
2、溶於水的冰淇淋漿料必需在常溫下靜置15分鐘方可倒入冰淇淋機中（注：若靜置時間不夠，打出的冰淇淋粉會發生冰渣，影響口味）
3、將漿料倒入製造步驟：
（1）將調製好的冰淇淋漿料（請嚴格依照冰淇淋粉說明書所要求的分配比例調製）放置半個小時後，倒入冰淇淋機頂部的料桶內漿料，要求漿料不能結塊。
（2）按自動鍵啓動機器，進入自動任務形式，也可以先按清洗鍵，待料攪拌平均後，再按自動鍵（清洗機器任務通行不要時間過長（1分鐘即可））
（3）各種進程中，數碼屏自動反映製冷進程，當到達設定溫度機遇器自動停機。
（4）取用冰淇淋時，取一隻蛋筒或杯子，放在出液閥下面出口處，按下出料手柄，就可有冰淇淋擠出，推回手柄封鎖。
軟冰淇淋機中，確認有漿料流進攪拌缸後再啓動機器大約10分鐘即可食用。
開冰淇淋店如何裝修：
如今市場普遍銷售的冰淇淋爲兩大類：軟式冰淇淋、硬式冰淇淋，其中軟式冰淇淋是人們消費的主體。它又分爲意大利式冰淇淋、德國式冰淇淋、美國式冰淇淋三小類。每種作風的冰淇淋除了名字不同，配料也不同，人們吃後的覺得也不同，所以運營者的店鋪裝修一定契合其銷售產品的作風。
按口味劃分：銷售美式冰淇淋，店堂裝修應以自在、豪放的作風爲主，使人有親臨大自然的覺得，以藍色或綠色爲基調搭配自然景色的圖畫，燈光一定要明亮，桌椅爲明亮的金屬製品；意式冰淇淋則要給人一種浪漫的覺得，讓人覺得溫馨，以暖顏色爲基調，燈光多以黃色、粉白色爲主，桌椅爲藍色的塑料製品；運營德式冰淇淋時，裝修則要嚴肅而不失休閒的滋味，那裏更適宜幾個商務人士休息，以深色圖案爲背景，桌椅一定要是深色的木製品。
按店鋪所處區域劃分：校園左近冰淇淋店的裝修中可以有幾個盛行的卡通圖案；在初級商務區的冰淇淋店可以按德式作風裝修。通常縣級市的冰淇淋店裝修只需明亮、潔淨就可以；地級市的冰淇淋店裝修主要由運營的種類來決議；省會城市（直轄市）的冰淇淋店裝修由運營的地點來決議，如商業街上的冰淇淋店裝修後給人的覺得是輕快而明亮，可以起到緩解疲勞的作用。
開冰淇淋店選址指南：
一般適宜開冰淇淋冷飲店的店面有：商業街、商場、超市、學校左近（距離學校不超越1000米）、校園、酒吧、辦公樓、加油站、機場、火車站、地鐵站等場所。
按地點劃分：商業街、商場適宜開設價位在25元—50元之間的冰淇淋店；超市、學校左近、火車站、地鐵站、加油站適宜開設價位在3元—25元之間的冰淇淋店；酒吧、辦公樓、機場適宜開設價位在50元及以上的冰淇淋店。
按外界要素劃分：店面的門口最好緊鄰馬路，高峯時人流量爲100人/小時，車流量爲200輛/小時爲最佳。店面最好選擇距離美容店、服裝店、首飾店、超市不超越500米的方面，由於消費冰淇淋的主要人羣是女性，冰淇淋店設在左近可以吸引目的顧客。
按店面朝向劃分，店面門口的方向最好是朝南面以及東面：
一是白晝時，南面的光線明亮，而且光照時間最長，容易吸引顧客目光；
二是少數顧客逛街時習氣朝左面看。
冰淇淋本錢：
冰淇淋本錢剖析（硬冰淇淋）：
一公斤硬冰淇淋粉（20元每袋）可以最少產出40個冰淇淋球，本錢每個球在0.5元左右，而中國的冰淇淋球市場普遍售價每個球都在5—10元，依各地消費水平和店面的層次而定，喜歡創新的店還可以研發屬於自己共同的花式冰淇淋。這樣本錢僅20元的原料，利潤就可以在200—400元，即使每天不需求很多的主人，也可以失掉很好的報答。
冰淇淋本錢剖析（軟冰淇淋）：
一公斤軟冰淇淋粉16元每袋）可以產出45—50個甜筒冰淇淋，本錢在0.3—0.4元之間，而批發價錢依據店鋪的層次可以調整。假設在超市或許步行街價錢一般是2元，每個冰淇淋淨利潤不少於1.5元，假設平均每天賣出300個，則月利潤在萬元以上。假設是咖啡屋或許酒吧或許中西式餐廳，價錢可以適當提高。同事聖代的利潤更高：每袋粉可做出25—30杯聖代，本錢每杯不到1元，但批發價每杯5元以上。
冰淇淋市場情勢展望：
10多年來，冰淇淋逐漸被羣衆喜歡，正成爲乳業市場競爭的新亮點。中國冰淇淋市場的增長速度十分快，產量在20xx年間增長了16倍，年銷售量到達360萬噸。從消費者規模來看，20xx—20xx年冰淇淋在中國市場的浸透率已到達了驚人的高度，延續三年超越73%，而且走勢比擬顛簸。冰淇淋在中國城市中的普及率已相當高，平均每100個城市居民中就會有73團體在20xx年中食用過冰淇淋產品。在中國這樣一團體口規模如此龐大的國度中，73%的高比率不能不說是中國冰淇淋市場龐大容量的一個最好的證明。
香草、魔芋、牛奶、巧克力，濃濃奶油，絲絲甜味，放入口中柔滑的覺得，這是什麼呢？當然是賺人口水的冰淇淋了。從上個世紀80年代熱銷的冰棍、雪糕、到現今層出不窮，奇味奇色的軟硬冰淇淋成爲現代人的時興零嘴，熱銷於城市四季。人們消費冰淇淋，也遠不像幾年前那樣作爲嚐鮮的"點心"，而是把冰淇淋放到了"日常零食、四季飲品"的層面上大吃特吃：不是一個兩個地零買，而是動輒幾十幾十地"批發"。不光是用來哄孩子，連沒牙的老奶奶都可以隨意來一支……構成了一種共同的"意大利冰淇淋文明"。"意大利冰淇淋的新鮮口感使我百吃不厭，特別是低脂、低糖，用水果和純牛奶製造的系列女孩子更喜歡，夏季天天少不了它，冬天，媽媽批來很多，全家人當零食吃也不錯。"一個捧着"多味多滋香草杯"的女孩說。
爲此，食品專家預測，未來冰淇淋產銷仍將上升，這主要有三點緣由：
其一，人們生活習氣的改動，使得冰淇淋的消費已不再單純是爲了防暑降溫，而是添加了休閒享用的功用。如今寒冬臘月吃冰淇淋的人越來越多，冰淇淋的銷售旺季正在延伸。
其二，由於全球氣候變暖，使得夏季的到來越發提早，氣溫也一年比一年熱。炎熱的天氣客觀上促使了人們對冰淇淋消費的進一步添加。
其三，消費廠家爲了順應市場需求，不時開發新產品，如多味多滋最新開發的“果凍冰淇淋”，將果凍和冰淇淋巧妙結合，口感奇特，既好吃，又好玩，滿足了人們新的口味需求。由此，越來越多的人們可以找到適宜自己口味的產品。
創業大賽商業計劃書8
一、企業概況
主要經營範圍：自然甲修護，手繪甲，水晶甲，貼片甲，手足護理，光療甲，彩繪。
企業類型：零售、服務、新型產業。
二、創業計劃作者的個人情況以往的相關經驗
王詩琳：10年上海世博會意大利館擔任staff的工作；吳青曉：10年在798參加northearth品牌活動兼職；王屹竹：10年在798參加northearth品牌活動兼職；任瀟瀟：10年瑞麗雜誌推廣發佈會禮儀、在做過市場專員、九龍齋酸梅湯促銷員國展的展臺宣傳；09年步步高點讀機導購
教育背景，所學習的相關課程：王詩琳：目前在北京青年政治學院學習國際商務專業；王屹竹：目前在北京青年政治學院學習國際商務專業；任瀟瀟：目前在北京青年政治學院學習國際商務專業；吳青曉：目前在北京青年政治學院學習國際商務專業，目前在自學天津理工大學項目管理專業。
三、市場評估
目標顧客描述：美甲店的消費人羣並不廣泛，消費者年齡構成也有侷限性，一般來說，是針對女性爲核心，特別是對新鮮事物充滿興趣的年輕女孩纔是美甲店的消費的主力軍
市場容量或本企業預計市場佔有率：隨着美甲行業在國內的發展日趨成熟，美甲行業的發展規模將從起步階段的市場拓展層面，逐漸擴大到社會影響層面和人文關懷的生活層面。極具活力的流行文化和時尚氛圍，爲美甲業規模發展提供了廣闊的發展前景。
市場容量的變化趨勢：美甲行業進入中國，從概念普及、行業成型到市場不斷擴大不過十年，但隨着中國經濟的快速發展，消費觀念的更新，從成熟的國外市場發展經驗來看，中國的美甲行業將進入高速發展的階段。美甲行業蘊涵巨大的利潤空間，據專業調查機構報告顯示，我國美甲市場每年以300%左右的增長率迅猛發展。我國具有龐大的消費人羣。美甲行業已成爲最具前景的投資項目。
競爭對手的主要優勢：
1．開店時間比較早，提前佔領市場；
2．有美甲的經驗；
3．技術嫺熟。
競爭對手的主要劣勢：
1．店面環境不夠乾淨整潔；
2．服務態度較差，不夠認真。
本企業相對於競爭對手的主要優勢：
1．美甲材料及器材質量好；
2．有一定的經驗；
3．服務熱情周到，態度好。
4．地理位置優越，有大量的客源本企業相對於競爭對手的主要劣勢：
1．美甲操作技術不夠熟練；
2．經營美甲店經驗不足。
創業大賽商業計劃書9
一、項目背景
千姿百態的花兒述說着千言萬語，每一句都述說着"完美"，異常是此刻。隨着人們的生活水平不斷地提高，生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還能夠開發人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。
這樣我們創辦網上學校花店以鮮花專遞爲市場切入點，兼顧網站長期市場佔有率和短期資金回報率以搶佔市場，以滿足個性消費爲主題，以鮮花爲試點帶動其他產品，最終能構成具有"地質大學青鳥花店"品牌優勢的市場。是十分可行的。
二、公司項目策化
1、供給鮮明，公司使命有效，暢通的銷售渠道，供給產品服務爲根本，促進鮮花市場的大發展。我們的青鳥將成爲一個可愛的信使，把祝願和幸福送到千家萬戶。爲人類創造最佳生活環境。
2、公司目標
立足地大，服務武漢，輻射華中。創立網上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起必須的知名度，並努力實現收支平衡。在投入期僅選擇網站總站所在地質大學西校區作爲試點市場，該區市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間爲一個半月。當模式成功後，以asp的形式在分站推廣。經過3到6個月的運營後再擴張到其餘的市場。
三、經營環境與客戶分析
1、行業分析
"地質大學青鳥花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站，所以目標消費者定位爲在校大學生。該網站除武漢地質大學的總站外，在湖北各高校設有分站，所以，暫定的目標消費羣以湖北各高校大學生爲重點，將來逐步擴大市場，以中國地質大學爲例，各類在校生近2萬人，則投入8校共有近20萬的目標消費者，而最新的統計證明，全國在校大學生有650萬左右，這樣的市場規模是相當龐大的，並且研究到將來在校生畢業後仍將成爲網站的忠誠客戶這一現實，目標市場的容量將是相當可觀的。
2、調查結果分析
本公司對武漢的各高校大學生爲重點進行客戶分析，主要採取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發出問卷50份，收回37份。由於時間有限，問卷數量不多，但還是從必須程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求：
⑴有明顯的好奇心理，在創新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行爲;
⑵購買行爲基本上是感性的，但由於受自身經濟收入的影響其購買行爲又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;
⑶在校大學生沒有固定的購買模式，購買行爲往往隨心所欲;
⑷理解和吸收新事物的本事強，追求時尚，崇尚個性;
⑸影響產品購買的因素依次爲：價格，品種，包裝，服務等;
⑹購買行爲節日性很強，一般集中在教師節，情人節，聖誕節及朋友生日前後。
創業大賽商業計劃書10
一、計劃書摘要
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由於學校食堂普遍都是飯菜種類少、出飯速度慢、飯菜質量差、營養搭配不合理、地域不同導致的飲食習慣的不同、營業方式單一等，因此雖然價格較低，但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫於經濟因素，還是願意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。於是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病症也屢見不鮮，這爲學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，創建一家以學生爲主要對象的餐飲連鎖店。
二、產品簡介
單元店位於大學聚集中心地段，主要針對的是大學生、教師。經營面積約爲200平米左右。經營範圍有日常主食和休閒小吃爲主。日常主食主要提供早餐、午餐、晚餐、配送快餐，休閒小吃主要有特色冷飲和休閒小吃等。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有儘可能的融合各地不同口味菜式。而休閒小吃則提供各種冷飲糕點，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤，各種麪包、蛋糕等。本餐廳採用自助快餐的方式，使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息、文化氣息，整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、行業及市場情況
大學的飲食質量不高已成爲公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。
本公司根據這一點，爲了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學校園飲食連鎖店，旨在爲高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品，並且同時爲在學校學生提供一些兼職，幫助他們減輕生活費不足的壓力。優勢分析：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜種類單一、經營模塊單一流動小攤衛生沒有保證等問題，並且比食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳採用刷卡、現付消費模式，自助選擇方式，電話訂餐配送體系，很容易受到顧客歡迎，
並能節省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、種類豐富的休閒小吃、冰粥等，並提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，師生喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此本店則可以抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客戶羣所產生的市場份額。
劣勢分析：由於剛起步，規模小，經營管理模式不成熟、市場知名度低。另一方面，因爲學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，並具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶羣中的一員，所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務，從這些方面來看，我們存在的必要性與市場潛力是很樂觀的
四、組織與管理
餐廳採用學校連鎖式制，會員刷卡積分模式。單元店面發展緩慢，所以採用在一個省份內各個不同階段的高、中校連鎖模式，這樣可以保留一大批的長期顧客；會員刷卡制，考慮大多消費者爲學生，1、學生在各校間的流動性強，持一張卡在本餐廳所屬各連鎖店均可消費；2、學生家庭貧富差距不一，同學們的仇富顧貧心理狀況不一，刷卡消費，給廣大同學提供一個心理平衡層面；3、顯露出大面額鈔票的消極影響，現金支付的很多弊端，（比如再掏錢過程中丟失錢財或其他物品等，）4、通過積分制度，同學可以在一定的積分下享受本店提供的優惠政策，幫助同學減輕生活負擔；5、減少現金上面細菌的直接傳播等。單元店設置店長一名，收銀員1名，廚師3名，服務生3名，每週提供兼職服務生若干名。
經營理念側重於以下幾點：
主要的文化特色：健康關懷、人文關懷
主要的產品特色：具有科學合理搭配營養的綠色健康餐品
主要的服務特色：會員制的跟蹤服務溫馨、文明的現場服務
主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境
店面設計視覺識別
店面：一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關，另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部，要貼近校園特色，易於爲校園羣體喜愛和接受，店面應有現代化格調，文化意味悠長。彰顯時尚，潮流，雅緻，品位。
店面佈局
恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，儘量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較爲私密的桌位，聚餐性大餐桌，性格喜好不同的消費者都有自己喜愛的角落和環境。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的'重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。
牆面裝飾和窗簾：按照季節及時調整，各種織物材質，圖案，顏色儘量顯得和諧，顯示餐廳的格調，貼近消費者感官享受。
桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：乾淨，整潔，應該體現咖啡廳特色或者形象。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂爲主，響度適中，切合季節變化和咖啡廳格調
五、營銷策略
前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。
後期宣傳：重視已有顧客關係，藉此進行口碑漸推營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會藉此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識，針對節假日，開展有針對性的促銷策活動等。
創業大賽商業計劃書11
一、企業概況
主要經營範圍：
本店位於大學聚集中心地段，主要針對的客戶羣是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約爲100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休閒餐飲等。早餐以我們江蘇小吃爲主打特色。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有我國各種口味菜式。而休閒餐飲又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。我們餐廳採用自助快餐的方式，使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗（包括時間）：
雖然我之前沒有開過餐館，但我平常很喜歡做菜，還喜歡看一些做菜之類的書，所以我對經營餐館很有信心。我還有做前期的大量的資料查閱，基本上了解要開一個餐館的基本情況。而且我打算到我一個經營飯店的親戚店裏去學習一段時間，去了解整個運作的過程，這對以後的經營會很有幫助。而且我在某公司上過班，在一些爲人處事方面也學到了一些東西，我想一定有用的。
教育背景，所學習的相關課程（包括時間）：
1、現在正在讀工業工程專業課程
2、20xx年我參加過SYB師資培訓班
三、市場評估
目標顧客描述：
主要客戶羣是針對學生，老師的，但是學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可添加我餐館的知名度。
市場容量或本企業預計市場佔有率：
我們學校的人口大概有xx萬左右。我們店位於學校最密集的地區。我們學校大概有xx%左右的學生會吃早餐，午餐，晚餐。所以我們家的店發展的餘地很大啊。
市場容量的變化趨勢：
市場不是一成不變的，隨着人民對健康飲食的越來越注重，再就是我們的環境舒適、衛生。學校餐飲市場前景會更廣闊，容量以後應更大。
競爭對手的主要優勢：
本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，並且與食堂同樣方便快捷，節約時間。
競爭對手的主要劣勢：
剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在着不小的劣勢。另一方面，因爲學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
本企業相對於競爭對手的主要優勢：
我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，並具有一定的競爭力。
一、項目概況
項目目的
——xx西餐廳以打造優質的西餐文化和服務大衆爲其辦業和經營宗旨，力求開拓一片屬於自己的市場。
項目名稱：xx西餐廳
性質：此項目集開發家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業性服務項目。同時，吸引商家投資，建設中國人自己的家居設計文化。
建設地點：xx市地區
市場分析：學院現有xx師生，調查資料表明他們多消費用於飲食方面佔了xx%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人佔了全師生xx%，現時有xx%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合xx西餐廳設計是幽雅、舒適、休閒的消費環境，這可表明了，xx西餐廳開業後會有更受歡迎的可能性。
宗旨：服務大衆，優質經營，爲廣大消費者展現不一樣的西餐文化。
二、經營範圍
1、推出皇牌主食套餐，經濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有（粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂），最適合校園情侶品味。
2、西餐結合快餐。例如：扒類（牛扒、豬扒、雞扒）、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類（意粉、米粉等）。
3、美顏甜品。例如：薑汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嚐。
創業大賽商業計劃書12
一、計劃摘要
1、計劃摘要
（1）本店屬於餐飲服務行業，名稱爲“xx餐飲公司”，是個人獨資企業。主要爲人們提供中式早餐、西式早餐、漢堡、麪包已及飯菜等各種主食。
（2）本店打算開在繁華市區，開創期是一家中檔餐飲店，未來打算逐步發展成爲像肯德基、麥當勞、德克士那樣的餐飲連鎖店。
（3）本店需創業資金xx萬元
由於地理位置處於繁華市區，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在繁華市區站穩腳跟，1年內收回本錢。長期目標則是逐步發展成爲一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的餐飲連鎖公司，在衆多餐飲行業品牌中闖出一片屬於自己的天地，併成蛋餐飲行業的著名品牌。
2、營銷計劃
（1）本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因爲主要客戶羣是針對學生、兒童以及家庭的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
（2）本餐廳採取點餐的方式，免費茶水和鮮湯。並且產品的量一定要足，相對競爭者要做的更好，可採用不同的做法，使口感與衆不同，以求有別於競爭者，而且是以中等的價格吃飽，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳在節假日以及特殊節日，將推出各種套餐。（比如：在情人節的時候推出情侶套餐等）。
（3）餐廳使用可重複使用的餐盤，即節約又環保，而廢棄物也規定專門的回收站回收，可以與回收站聯繫，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得並不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
（4）暑假期間客源會驟增，畢竟學生都放假了、附近居民以及打工人員，屆時可採取增加生產量，加強服務重點等方式，以增加長期客源。
（5）市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展，進行分析，並製作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，並做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，並可以尋找新的市場，做連鎖經營，並慢慢打造自己的品牌，可以往專爲學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此纔能有企業的未來。
3、本餐廳的設計標準及目標市場定位。
餐廳管理人員應從本餐廳的實際出發，根據設計的標準，參照國家行業標準制作清單，同時還應根據本餐廳的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對餐廳用品的需求，對就餐環境的偏愛，以及在消費時的一些行爲習慣。
二、公司介紹
1、公司宗旨xx餐飲公司主要以一流的服務、特別的食品爲特點，旨在通過公司專業、真誠的服務態度來建立顧客與市場的最佳溝通渠道，把顧客吸引住，真正成爲xx的客源。
2、經營目標
在經營初期，我們的目標是進入市場，在市場站穩，在逐步深入，佔據更多的市場。
3、產品優勢
主食部分以及甜點飲料品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又是快餐，在時間緊迫的現今社會，追求的就是快節奏，所以xx迎合了大部分消費者的需求。
4、外送服務
xx可以提供外送等服務，讓顧客足不出戶就可以品嚐到xx的產品。
三、戰略規劃
很多人認爲，一個企業能否成功，主要取決於機會，或者說是幸運，但爲什麼有些企業總是與機會失之交臂，而另外一些企業能發現機會、抓住機會從而利用機會取得成功？誠然，影響企業經營績將近的因素非常之多，但從長期的角度來看，企業能否成功關鍵在於能否制定一個適合自身實力和環境要求的戰略，並有效地加以實施。隨着世界經濟全球化和一體化過程的加快和伴之而來的國際競爭的加劇，這一特點也越來越明顯。我們認爲，餐飲行業在中國的＇成功是建立在其專業地戰略分析、科學地戰略選擇和有效地戰略實施基礎上。
1、進入市場的時機及選址的正確性
xx是中國地區相對繁華的一個地區；xx的外來人口數量衆多，有潛在的顧客羣體；xx還是比較出名的旅遊勝地，是衆多人口的聚集地。所有這些因素都造成人口大量涌入和人民智力啓蒙，這對xx的人民幣銷售部分是極爲重要的；這樣將會有一個穩定的外匯收入；xx是xx餐飲公司的總部，是發源地，這將有助於今後往其他城市的進一步發展。xx通過把降低風險的可能性與通過投資可能得到的潛在的收益加以比較，且考慮到當時在我國的餐飲行業已經比較熱門了，所以這對xx是一個不利的方面，但正因爲他的熱門，我們才更容易進入市場，相當於已經打開了一扇門，我沒有道理不進去。把xx作爲x入中國市場的首選城市爲在中國的成功奠定堅實的基礎。
2、中國特色和西方文化相結合戰略的制定
在如此競爭激烈的快餐服務業，究竟怎樣才能使得xx能始終保持強勁的發展勢頭呢？我們認爲，是其在進入市場的不同發展階段，制定了既符合組織文化又符合戰略邏輯的戰略。在國際發展如此迅速的情況下，中國已經逐漸的接受不同國家的文化以及飲食習慣，所以將西方的餐飲文化溶入到中國特色的餐飲文化中不失爲一個好方法。
（1）以其統一標識、統一服裝、統一配送方式的全新連鎖經營模式，並最終依靠其優質的產品、快捷親切的服務、清潔衛生的餐飲環境確立了其在市場的地位。
（2）一直堅持做到員工100%的本地化並不斷投入資金人力進行多方面各層次的培訓。從餐廳服務員、餐廳經理到公司職能部門的管理人員，公司都按照其工作的性質要求，安排科學嚴格的培訓計劃。爲使管理層員工達到專業的快餐經營管理水準，xx將建立適用於餐廳管理的專業訓練基地——教育發展中心。
（3）xx“以速度爲本”的快餐業企業精神使其特別注重發揮團隊精神，依靠其團隊合作達到的高效率，從而保證了營業高峯期服務的正確和迅速。使其形成了高效靈活、完善先進的管理激勵機制其團隊合作精神和出色的管理水平將是xx立足於市場的祕訣。
（4）優質的服務，在xx，你得到的服務會比你原來希望得到的服務要多。xx的宗旨是顧客至上、顧客就是上帝，這樣的宗旨會使每一位來就餐的顧客，無論是大人還是小孩，都會有一種賓至如歸的感覺。
（5）xx將定時推出新的產品，以滿足顧客的各項需求。
四、創業組織
1、餐廳經理1名，xx/月+滿勤獎
2、收銀員3名，xx/月+滿勤獎
3、廚師3名，xx/月+滿勤獎
4、服務生3名，xx/月+滿勤獎
5、銷售員1名，xx/月+滿勤獎
注：工作人員均以大專學歷爲標準，其中服務員要會基本的英語口語。
五、產品服務
1、店內佈局
簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，顧客普遍比較喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐，所以餐廳的衛生和環境以及令人滿意的服務將是本店的一大特色。另外餐廳在營業期間會播放一些舒緩的音樂，給顧客一個舒適的就餐環境。
2、服務
（1）制服統一
餐廳服務員要求統一着裝，制服上身爲白色襯衫、領結，下身黑色褲子，外圍紫色花邊圍裙。
（2）具體服務要求
服裝統一，時刻保持整潔、統一。微笑服務，對顧客要熱情、態度友好，儘量滿足顧客需求，使用“歡迎光臨”、“請慢用”、“謝謝惠顧”、“請慢走，下次再來”等禮貌用語。工作期間員工之間禁止聊天、打鬧，說話不得大聲喧譁。每人一本意見薄，顧客消費結束後要諮詢顧客意見，對顧客提出任何意見要及時反饋給店長。
（3）服務100
具有強烈的自我責任心和服務意識，爲了讓顧客滿意，堅持不懈地克服工作中遇到任何挫折困難和壓力。
3、產品的研究
爲吸引顧客，本餐廳會通過不斷地嘗試來研發新品種產品，新品種產品會成爲本週的推薦產品，在推出的前一週會特價銷售，如果反響好的話會成爲本店特色產品。爲了不被認同而被超越，我們會不斷地推出新產品、節日產品和週年產品。如情人節：推出情侶套餐，光棍節：推出單身套餐。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，並逐漸地形成口碑，成爲企業的無形的品牌資產。
六、市場預測
需求在現階段還處以較大階段，在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色。少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場後佔有一定的市場地位就要努力創建特色，以獨特方式吸引人羣。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑑。
創業大賽商業計劃書13
一、項目概況
項目目的：以打造優質的西餐文化和服務大衆爲其辦業和經營宗旨，力求開拓一片屬於自己的市場。
項目名稱：xx西餐廳
性質：此項目集開發家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業性服務項目。同時，吸引商家投資，建設中國人自己的家居設計文化。
建設地點：xx市地區
市場分析：學院現有xx師生，調查資料表明他們多消費用於飲食方面佔了xx%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人佔了全師生xx%，現時有xx%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合xx西餐廳設計是幽雅、舒適、休閒的消費環境，這可表明了，xx西餐廳開業後會有更受歡迎的可能性。
宗旨：服務大衆，優質經營，爲廣大消費者展現不一樣的西餐文化。
二、經營範圍
1、推出皇牌主食套餐，經濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有（粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂），最適合校園情侶品味。
2、西餐結合快餐。例如：扒類（牛扒、豬扒、雞扒）、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類（意粉、米粉等）。
3、美顏甜品。例如：薑汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嚐。