關於創業計劃範文錦集十篇

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時間的腳步是無聲的,它在不經意間流逝,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰,此時此刻我們需要開始做一個計劃。好的計劃是什麼樣的呢?以下是小編收集整理的創業計劃10篇,希望對大家有所幫助。

關於創業計劃範文錦集十篇

創業計劃 篇1

一、推廣策劃草案

(1)策劃目標

短期目標:通過媒體宣傳、口碑相傳、企業形象設計、小區推廣、傢俱展覽會等方式迅速樹立並提高本公司在六盤水裝飾行業中的知名度和美譽度,擴大市場份額,增強競爭力,更快地創造可觀的經濟效益,同時獲得顯著的社會效益。

長期目標:把公司做大,做強,實現公司的可持續發展,實現品牌化

A報紙雜誌。可考慮在漢中有較大影響力的報紙上連續發佈裝飾的風格,要有主題,持續跟進,同時可考慮在一些相關的行業雜誌上陸續以裝飾的名義刊登家庭裝修知識解答,擴大名牌的知名度。B戶外廣告。主要有立體廣告牌、公交廣告牌,公交車身等。尤其要注意那些檔次較高的小區附近的廣告牌,一定要想辦法拿下。 C電梯廣告。電梯是大部分中高層消費者上班的必經途徑,而作爲裝飾行業在電梯方面有“近水樓臺先得月”的優勢,一定要利用好這個方面。廣告語要簡潔明瞭,畫面色彩鮮明,有衝擊力。

(2)聯合促銷

與知名品牌的傢俱或家用電器生產商或銷售商建立聯合促銷的關係,致力於雙贏。比如,可將家裝與海爾空調、聯想電腦等捆綁銷售,給那些購買這些電器的消費者在家裝方面一定的優惠,以這些電器的銷售帶動裝飾的品牌推廣。

(3)小區推廣

1. 選擇新開的樓盤(如:五一、十一)同時舉行推廣活動,形成浩大的聲勢,展現裝飾的實力。

2.一定要想法取得該小區物業公司的大力支持,最好能建立長期的合作伙伴關係。

3.在小區正門設置充氣彩虹門,打出裝飾的條幅,輔以一定數目的印有廣告語的大氣球。

4.向過往的居家客戶和來看房的消費者發放裝飾宣傳單,並贈送印有裝飾廣告的手提袋。

二、同行市場竟爭分析

六盤水目前有裝修公司70多家,加上游擊隊有一百五左右。雲上和鼎鼎昌盛主要是中低端,在廣告上做的力度很大,他們分別在公交車電視和車身上做廣告,還有在每個新開的小區電梯也做了宣傳,還設了點。且他們也讓客戶看到放心、現實的材料。所以他們的上門客戶很多。三星、星藝、尚易、都是高中端的,但是他們來六盤水的時間有幾年了,他們有自己的客戶羣介紹新客戶,是我們公司不能比的。還有個即將開業的溫沙堡和上海波濤,溫沙堡是走中高端路線,從建材到裝修到家居一體化;有一些小公司,他們專門用一些劣質的材料,把價格降得很低吸引客戶。六盤水的客戶90%是些重視價格,沒有消費理念的。

建議:我們可先從中低端入手,迅速佔領市場的(1-5%),再引進一些材料放在公司,先做出更多的工地,把公司的品牌打出去。然後等時機成熟了再轉向中高端。高端做形象,中端做利潤,低端做市場。劣勢:我們公司還沒有形成品牌效應,沒有樹立一定的形象,沒有固定的消費羣。

三、目標和團隊組建管理

團隊成員:10 - 15人。分組團隊,5人爲一組。每組有個主管。市場人員多有兩個好處,1,能在每個小區都收到利益,每個小區都有我們公司的業務員,能增加簽單率,能達到市場人員的積極性和激勵,2,能很快的把公司的品牌打出去,能很快的到達公司目標的市場佔有率。

管理方針:公平、公正、人性化、能者上,平者下,科學管理。

用人準則:有才有德,重而用之,無纔有德,培而用之,有才無德,兼而用之,無德無才,棄而不用。

經營方針:科學環保,創新取勝,效益共享。

日目標:每個業務員一天帶1個客戶回公司瞭解,一星期5個,每個月15個(包含上門客戶),每人每月最少完成10萬的業績,公司月業績每月100-150萬元(裝修淡季視情況而定)。年目標1000-1500萬元。

四、目標消費羣分析

第一類:在六盤水主要的消費羣是由80%的水礦工人和水鋼工人及一些貿易公司白領、銀行工作人員、教師組成。他們都是中低端客戶,一般消費在7萬-10 萬(包含主材),不

包主材在4萬-5萬。這一類是我們重點推廣的目標,他們一般希望是物美價廉,花最少的錢裝修出上檔次的房子,可以給他們裝修一些豪華、歐式的裝飾,和其他公司形成差異化,要強調高品質,並不是高價格,價格應在同行業之下。

第二類:中高端由一些私企老闆,煤老闆,高級白領,政府工作人員組成佔市場10%,他們的在裝修上更多關注的是設計和公司實力,一般消費在11萬以上(包含主材),不包主材6萬以上,我們可用舒適、大氣、尊貴的裝修來吸引他們。價格應在同行業之下,和其他公司形成差異化。

第三類:是由一些工薪階層(工資較低)和一些被房地產開發商所佔地皮賠償而買房的客戶佔市場的10%。他們屬於低端,這類人一般只問價格,從不問公司的實力,設計師的水平,一般消費在5萬-7萬(包含主材),不包主材在3萬-4萬,對這類客戶應給他們傳達的是價格,或是滿足他們的心理價位,價格應在同行業之下,但質量也要有所保證。

設計部協助:1注重理念設計的新穎性,另外就是設計理念水平的不斷提高。可以想象,每個公司都可以採用先進的材料,最低的價格,相同的樣板房,關於這些提高空間都是有限的,都是擺在市面上的。

1.公司建立客戶逐步質量認定製,本公司實施客戶逐步質量認定製,工程從材料進場到竣工驗收,均請客戶共同參與,每一步均需有客戶認定簽字,每一道工序驗收前,質檢員或工程部經理應教會客戶如何進行檢驗。

2.並有完善的諮詢體制:客戶諮詢,電話諮詢、客戶上門諮詢、設計師上門諮詢 。

3.業務員每日接待新客戶時,要與客戶填寫“客戶洽談單”,並對客戶就公司情況做簡單介紹。

4.客服員根據客戶的需求推薦合適的設計師爲客戶服務。業務員定期協同設計師電話回訪填寫“客戶洽談單”的客戶,徵求客戶對公司的服務意見。公司爲客戶免費提供看房 ,參觀工地,專人講解。並與客戶修改、認定,我們會充分了解您的需求,最大限度的貼切您的意願設計。

5.而此時公司的設計人員會繪製詳細圖紙, 圖紙、預算需經設計主管審覈、簽字。合同簽訂後,三天之內會給您出齊詳細施工圖。而後簽訂施工合同,客戶交首期款,簽訂合同後,我們會讓業務員爲您培訓《客戶須知》及必要的家裝知識。

五、市場營銷

1.在各個小區把公司業務員分散安排,和客戶當面溝通、交流。這是公司知名度推廣最好、最有效的要點。

2.針對各個小區要提前活動宣傳策劃,不要臨陣磨槍。還有樣板房優惠,優惠券,會員卡營銷(註冊會員,以後推介顧客過來給予獎勵和給予客戶返價)等等。

3.在各小區把印有公司名字的水杯、餐巾紙、雨傘等送給客戶,讓他們爲我們做推廣。

4.價格技巧:尾數定價,例如原本預算額爲50000元,那麼可改成49988元。可達到在視覺上感覺不是很高。

5.在公司內部或公司門口一定要看到樣板房徵集和某某活動這幾個字。還有公司在做的工地就是很好的廣告,一定要利用好,可在門上、陽臺上、窗戶上做***裝飾幾個字,全紅色字底白,字一定要大,否則看不清楚。

6.利用知名網站或百度貼吧做宣傳。設計師把他們好的效果圖,或是我們在施工的工地的小區名稱樓號、效果圖知放到有知名度的網站上,我會在百度貼吧裏創建一個關於公司平價的貼吧!增加公司的知名度

創業計劃 篇2

一 前言

結婚是人一生中的大事。在人們生活水平不斷提高,生活內容不斷豐富多彩的今天,婚紗的攝影已經成爲人們留駐幸福一刻的主流。

根據1999年中國經濟景氣監測中心在北京、武漢兩座城市對結婚消費進行了居民調查,結果顯示,無論貧富,多數人結婚都要動用積蓄。結婚不僅消化居民現有的收入,而且還使居民的部分儲蓄轉化爲消費支出。

婚紗攝影作爲結婚的時尚方式被越來越多的妙齡青年及其父母們的認可,調查中男性有百分之二十三點八,女性有百分之十九點八認爲該攝影留念,此項支出排在第五位。可見婚紗攝影已經深入消費者心裏,但是越是發展,消費者選擇餘地增多,也帶來了一些攝影工作室生意人的困惑,面對着如此龐大的市場,自己的營業額竟然沒有達到預想的效果,在加上外來同行的搶灘,國內中小型攝影工作室已經不覺走入困境。這種困境,跟市場有很大的關係,但究其主要原因還是來自於經營本身。

怎樣發展攝影工作室,讓它由小做大,提高營業額呢?

二 市場狀況分析

1.全情市場狀況:根據有關部門統計,截止1999年2月,北京市共有大小攝影工作室2351家,其中中小型攝影工作室佔據比率最大。但是,大型舶來公司攻佔北京市場的也不下二十家。整個攝影工作室市場規模龐大,而且人氣極旺。

2.競爭分析:主要來自於大規模公司以及附近的同等公司的宣傳強度。

3.消費者分析:新婚夫妻以及希望留念補照的中老年夫妻。這些人收入穩定,有着很好的文化素質,多數都已佔有一席之地。

4.產品分析:

A.優勢:具有一定獨創性,宣傳意識強,促銷有一定誘惑點。

B. 劣勢:門面裝修略顯陳舊,攝影手法技能有待提高。

C. 威脅:主要來自於大型公司,消費者強調要最精彩的,支出不是主要顧忌點。

D.機會:推出全新促銷活動,吸引消費者,宣傳手法更新。

5.產品定位分析:略

6.以往促銷活動分析:

例如:20xx千禧紀念套:對於老顧客有種受騙感,因此時折扣高達4折。而新客戶面對驚人的優惠價格,會認爲商家的質量或其他一系列問題。

1. 全情市場狀況:婚紗攝影作爲結婚的時尚方式被越來越多的妙齡青年及其父母們的認可,由於工作等其它原因,大多數情侶選擇在“五一黃金週”期間的結婚。根據調查顯示九江目前市場上共有大小攝影工作室25家,其中中小型攝影工作室佔據比率最大。但是,大型婚紗攝影公司攻佔九江市場的有3家。這些攝影工作室市場規模龐大,而且知名度較高,人氣極旺。

2. 競爭分析:主要來自於大規模攝影工作室以及附近的同等攝影工作室的宣傳強度,而且本公司致命度及形象還未完全樹立。

3. 消費者分析:五一前後的新婚夫妻以及希望留念補照的中老年夫妻。這些人收入穩定,有着很好的文化素質,多數都已佔有一席之地。

SWOT分析

☆ 優勢分析:

1. 巴黎春天在九江市及周邊地區有一定的知名度及美譽度。

2. 五月推出的特別活動婚紗攝影、情侶套餐、全家福、個人寫真等優惠活動。

3. 價格在同類產品中,產品價格較低,而且質量和服務都是較好的。

4. 各大攝攝影工作室公司推出過較多促銷優惠活動,但是並沒有本公司的活動具有針對性、密集性,而且活動的優惠服務的面也擴大。

☆ 劣勢分析:

1. 同檔次的產品競爭比較激烈,(如蒙娜麗紗、麗人行)

2. 消費者對新活動了解不多,很難深入人心。

3. 人們對新的活動存在偏見(有些人總是不太喜歡嘗試新的事物,對新事物有所偏見),同時也害怕上當受騙。

☆ 機會點:

1. 新活動具有是針對性服務的,在同類活動中,還未有針對性服務的活動。

2. 促銷計劃不僅可以吸引新顧客,同時可以拉動老顧客的再次消費。這種促銷同時也建立了一個顧客羣體。

☆ 威脅:

1. 在五一市場活動中,其他競爭公司肯定也有新的活動的推出,對公司活動造成一定程度威脅。

2. 該活動具有針對性服務,享受顧客面會受到一定程度的限制,失去競爭優勢。

創業計劃 篇3

一、團隊全體隊員必須遵守團隊章程,遵守團隊的各項規章制度和決定。

二、團隊通過發揮全體隊員的積極性。

三、團隊提倡全體隊員刻苦學習文化知識。

四、團隊鼓勵積極參與團隊的決策。

五、團隊實行“崗薪制”的分配製度 ;

六、團隊提倡求真務實的工作作風;

七、隊員必須維護團隊紀律。

服務態度:

第一是實在:雖然只是個初等的小商鋪,客觀事實的服務於我們的每一位顧客。第二是誠信:任何一個公司都需要誠信,這是無可厚非的,但是我覺得誠信不是說服務是無止境的,誠信是建立在一定的範圍內的。第三是熱情:與客戶進行不斷的溝通。通過他們給出意見,來不斷的完善自我,通過自我的的提高,爲客服提供更加優質的服務。 團隊的服務宗旨是:客戶至上。

資金規劃:

根據統計和市場調查:預計在開始階段需要10000到15000的基礎資本,便於宣傳和建立初級規模。

創業計劃 篇4

項目名稱:散養蛋雞

一、企業概況

主要經營範圍:我園主營爲自然農業,以養殖爲主。

20xx年,本人在xx區以125元/畝的價格租了15畝地開始散養蛋雞,經過了三年的實踐和老師的幫助,基本能夠維持穩定發展。而且產品在銷售過程中得到了不少好評,雞蛋供不應求。對此感覺到只有擴大經營,才能把產品宣傳出去,讓更多的人身心收益

本企業類型:零售

二、創業者概況

本人從事過餐飲、複印、印刷等工作,但市場感覺自己的能力沒有得到發揮,在一個偶然的機會接觸了農牧業,決定從事。

本人84年高中畢業後,在旅遊學校學習餐飲、在河北中科電腦學校通過了中級課程,隨後在南開區烹飪學校取得了烹調技能三級和麪點三級證書。20xx年在國外鞏固了餐飲技能,鍛鍊了口語能力。

三、市場評估

目標顧客描述

我們發展的宗旨是讓更多的人吃上高質量的雞蛋,更多的綠色食品。因爲現今人們已經意識到了農藥對人體的傷害,在市場上有多少商品讓人們放心?有多少產品能保持原產品本色?幾乎沒有,這些商品都多多少少地失去了他們原來的本色。人們生活水平的提高,會對綠色食品更加依賴,所以本商品是有顧客的。先在天津兩個區銷售,由於價格不太高且味道鮮美,利用顧客的口碑爲我們宣傳。

本企業預計市場佔有率

我園產品現僅面對和平區、河北區,人們很能夠接受本產品。佔有率約20%,如我公司將經銷範圍擴大到六個區,我相信我們的市場佔有率會有極大地提高。

目前,人們對自己健康很關心,已意識到了農藥對人體的傷害,已經形成了一種綠色意識,所以對本公司的產品有相當的認同度。預計將在天津各地建立我們的分銷機構,擴大銷售量的同時,宣傳產品。

競爭對手的主要優勢:

籠養飼料蛋雞蛋產量較高,易管理,蛋雞死亡率低,蛋皮乾淨吸引顧客眼光。

競爭對手的主要略勢:

蛋質差,成本較高,只吃精飼料雞蛋味道不好本企業相對於主要競爭對手的優勢:成本低,蛋質優,營養價值高,蛋雞活動量大,洗土浴本企業相對於主要競爭對手的劣勢:散養蛋雞產量較低,蛋皮有土,顧客有顧慮,管理起來不容易

四、市場營銷計劃

產品

由於我園所購雞是淘汰雞,從小到大多次防疫,不會出現大面積死亡

特徵:成本低,蛋質好,蛋清稠,蛋黃正,味道鮮美

創業計劃 篇5

1.1 公司介紹

現代海鮮水產商品化公司是一家依託海洋漁業,發展自己特有品牌的海鮮水產品商品化產品企業。

公司本身不設海洋漁業捕撈,產品原材料主要是海洋漁業資源,漁民捕撈產業。公司只設研發部.加工部和貿易部,研發部主要負責檢查收購來的海鮮質量問題,以及研發.設計.包裝自己品牌的海鮮商品化。加工部主要負責按研發部質量要求.產品設計.包裝設計來加工。貿易部主要負責原材料的收購和加工後產品銷售與網絡銷售,陪送產品到各個連鎖店和各個主要專業批發的海鮮市場。公司下設有兩種店面,一種是在專業批發的海鮮市場批發店,一種是各大城市設立的連鎖店。

1.2 主要產品和業務範圍

主要產品爲現代海鮮水產商品化的產品,公司旗下的唯一品牌“海展”牌海鮮水產商品化的產品,主要是四大主打產品:魚類商品化.蝦類商品化.蟹類商品化.貝類商品化。

業務範圍主要分三個區,一個是各大城市海鮮批發市場,一個是各大城市的連鎖店,一個是各大城市的超市。公司在各大城市裏主要設連鎖專賣店,實現在城市中心地區專賣海鮮水產商品化,讓廣大市民購買便捷。公司在各大城市海鮮批發市場批發,讓海鮮商品化走進家家戶戶。公司在各大城市的超市裏市民得到更加方便購買。

1.3 投資與財務

公司總部設立在廣西北海市,因爲可以直接收購加工,物流方便,質量保證。公司成立初期共需要資金150萬,其中風險投資100萬,短期借款50萬。其中100萬用於固定資產投資(租憑總部廠房,建一個安全質量檢疫部,一個產品研發部,一個產品加工部,一個產品貿易部。) 其中50萬作爲流動資金,用於日常收購海鮮水產品與公司總部日常開支。

1.4 組織與人力資源

公司性質爲有限責任公司。公司實行總經理負責制,下設貿易副總經理,一個加工部部長,主要負責產品加工,一個管理部長,主要負責公司日常事務。

2.1商業目的

創立這個公司的初衷是讓人民能吃到自己滿意.安全.質量保證的海鮮商品,讓人民能買得起海鮮商品,食得到安全.放心的品牌海鮮商品化產品,在城市商業區和居民社區設海鮮商品化品牌連鎖店的目的,也是在提高居民的生活水平,讓廣大普通老百姓吃得到滿意的.放心的.安全的.質量保證的.有品牌的海鮮商品。

2.2 創業理念

在中國打造一個國際級品牌海鮮商品化產品企業,成爲海鮮水產行業的的領導者,在全國成爲首家提供海鮮商品化產品品牌企業。海鮮商品化產品會帶來全國美味美食,會在每個家庭裏食到海鮮美味的原只原味,會讓每人會做出海鮮名菜的各個海鮮品種名稱。我們可以和海洋漁業作業者的客戶鑑定收購合同,我們提供保鮮技術服務與質量監控,這樣形成一個產業鏈,只有這樣捕撈漁業的規模才壯大,才能提供價格合理的產品給全國老百姓。

2.3 全盤戰略目標

企業發展初期以廣州市爲銷售基地,以北海市(沿海城市資源海鮮物質豐富)爲收購加工基地,在南方海鮮水產市場設立批發部,在周邊城市設立連鎖店,各城市大超市定點銷售,所有店都用統一的企業品牌標誌,加上南方物流便捷更加方便銷往全國各地,利用品牌的質量保證.強勢的營銷宣傳。加上新的電子商務的誕生,利用阿里巴巴電子平臺在誠信通平臺網絡上經營銷售,加入出口通會員將品牌海鮮商品化產品推出國門。成爲萬人品牌海鮮商品化產品企業,帶來更多的就業機會,帶動北海市經濟收入與繁華。做到公司最終目標,是打造世界級品牌海鮮商品化產品企業,不僅在中國銷售,還有走出國門銷往全球。 3產品

3.1 描述

公司創業的主要目的提供終端消費品----海鮮水產商品化產品,並且是一個具有品牌服務海鮮水產商品化產品。“海展”牌海鮮水產商品化產品,可分熟食.即食和保鮮兩部分。我們將收購海鮮所有品種進行分類,海鮮是海水產生的先用海水清洗乾淨後再加工,然後再用淡水清洗乾淨,加工去肚,去磷,取腮.切片以適合顧客購買需要,分爲一斤裝,兩斤裝等,生產出廚房名師營養豐富海鮮湯,營養豐富海鮮粥,利用電子微鍋爐加熱即食。當然我

們會根據主流消費者的需求來進行加工,透明的彩色真空包裝(以防止產品變質,確定保證質量期,無空氣及環境污染)貼上品牌標籤,食品安全質量QS標誌,有生產日期和保質期,有營養師檢驗的營養成分說明,包裝袋印有廚房大師美食製作方法和配料特色,所有流程都需要標準化來運作。

“海展”牌海鮮水產商品化產品四大類別,同樣需要再分類,都可以根據消費者的需求來確定產品怎麼分和怎麼包裝的。

3.2 特徵

所有產品都帶有食品安全質量QS標誌,清晰明瞭的品牌標誌,最大的不同是改變了傳統的保質(用冰塊來保鮮),採用了真空包裝,會帶來了好看又大方,綠色環保不造成城市環境污染(不像以前的污水橫溢,烏煙瘴氣)。同時打開包裝袋直接可以下鍋的特色。同時節約時間,節約用水。

3.3 商業價值

產品的價值就是要在人們心目中樹立品牌的概念,買“海展”牌的海鮮水產商品化產品就是買安全放心,質量保證,價格合理的海鮮水產商品化產品,要在人們買海鮮就會想起“海展”品牌的產品,想到我們是專業的海鮮水產商品化產品公司,要在人們口中有良好的口碑。帶來海鮮商品化品牌商業價值。

3.4要求

隨着人們的生活水平的提高和人們養子更高營養成分要求,新的電子商務的誕生,符合電子商務時代的要求,人們會更多選擇海鮮水產品作爲主菜食品,加上當前物價上漲和食品安全成爲熱點話題,人民買不起海鮮水產品所以我公司就正好符合大衆化人們的需求,因爲我們提供了品牌化.標準化.商品化的海鮮水產品。

3.5技術含量

在產品保鮮技術上有先進的真空包裝技術,可以確保我們主產品能保持3個月的時間不變質。海鮮是海水產生的,海鮮的品種是靠海水生存,加工前先用海水清洗也是一種保鮮技術問題。

創業計劃 篇6

一、先了解一下市場情況

目前我國的調味品市場,主要是以味精類產品爲主,更新換代的產品已經有幾十年了,主要是雞精類產品,國外公司正在分紛紛涌入中國,搶奪調味品市場,儘管這類產品利潤空間較好,但市場空間已經很小。我公司就是在這種情況下,研製出用生物技術生產的新一代調味品,屬於“營養調味系列”產品。其特點是在品嚐美味的同時,獲得營養和健康,是未來很有競爭力的一代產品。

這樣的產品是不是貴呀,並不是很貴。我們能做到讓普通百姓能接受,創業計劃裏的產品,是我們價位最低的一款產品,10克裝的一袋,市場銷售只要一塊錢,它比普通味精要鮮3。5倍以上,而且保持了海鮮的特有鮮味。只要用一次,就留下深刻印象,就要再找這個產品。家庭可以用來包餃子、炒菜、涼拌、開湯、火鍋、燉豆腐、燉酸菜、醃製各種鹹菜,用量比味精要少的多,開一個湯用1克就行,3個人包一回餃子,用3克就行。經濟實惠,市場廣大。

二、再看看產品介紹:

本產品系新一代營養調味品,選用優質海洋鮮蝦、蟹、蛤爲原料,用現代高科技生物工程技術,提取其營養成分,運用現代工藝精製而成。不僅保持了海鮮原有的純正鮮味,還富含多種蛋白質、氨基酸、多肽物質、各種微量元素、礦物質。本產品不添加防腐劑、香精和色素。能讓你在品嚐海鮮美味的同時,獲得大量營養,烹飪中耐高溫,而且能保持鮮味持久綿長,是當今調味品中的精品,特別適合高級酒店和現代家庭烹飪之用。

本產品經過國家有關部門檢驗通過,有市場QS准入證書,完全符合國家食品安全要求,正在辦理專利申請和國家有關部門推薦產品。

三、學會經營的方法

首先要給你配的是最小包裝的品嚐型產品,10克裝,1塊錢1袋,人人都能消費起,人人都想嚐嚐鮮。用3-5個月時間(或者更短),讓你周圍有人都知道這個產品,都嘗過這個產品,忘不了這個產品。

可以趕集,在集市上銷售。可以給豆腐房配貨,在賣豆腐時一起賣。可以給賣其它相關產品的商家配貨,實現連帶銷售。只要能賺錢,你就會有很多的銷售方法。

你直接銷售,1袋有3毛錢的利潤,你給別人配貨就應該讓利2毛給人家,你就是小批發了,完全靠量來賺錢,會比零售賺更多的錢。

當然你也可以做網絡銷售,開網店,也是很好的銷售方法。

四、資金使用明細

200元 購商品:140元(7折進貨,200袋,三種產品“蝦精”“蟹精”“蛤精”任意選擇)

運費:10元

買一個手提式喇叭:20元(用方言錄音,就不用天天喊了)

印一個宣傳畫:30元(要擺攤的話,得有個好形象。圖由公司設計,你自己選擇。)

五、不斷努力擴大業務

3個月的品嚐期後,許多人在想,有沒有大一點的包裝呢?公司已經爲你準備好了,有80克的包裝,再大還有300克的包裝,以後還要出更大的包裝,以滿足百姓的需要。這時候你的200元已經資金已經成倍的增長,可以研究地區的代理批發業務,到那時,我們還會給你更大的利潤空間。努力吧!200元創業計劃,就從200元開始,創造你人生的輝煌,也許你就是未來地區的首富,也許這就是你一生的事業!

創業計劃 篇7

消費者的需求就是經營者的商機。面對“穿要布,吃要素”的消費潮流,你想不想開辦一家素菜餐廳,想不想開好一家素菜餐廳?

隨着社會的進步和人民生活的富足,食素的人羣越來越大。我們應當看到這一發展趨勢,抓住有利商機,投資興辦“素食餐廳”,也許就會在擁擠的餐飲市場中開發出一片新的天地。

選好開店地區位置

想投資興辦素食餐廳,首先要做好市場調查,摸清周邊環境。素食之風勁吹雖是一種社會現象,但需求羣體各異,投資選址要有區別。首先要選靠近寺廟和古蹟名勝之地。寺廟、古蹟名勝之地皆爲聖潔之所在,隨着改革開放政策的實施,旅遊事業的發展,“天下名山僧佔多”的佛寺古剎,已成爲

旅遊線上的熱點,“借佛遊春”,“向佛祈福”的旅遊者數以百萬計,這些因素有力地推動了寺廟經濟及飲食業的繁榮,使寺廟菜日益趨向市場化。在這些地方投資興建素食餐廳會有廣闊而美好的前景;二是要選擇生活水平和文化水平比較高的消費羣體所在地區。因爲當今人們不是“貪而吃素”而是“富而吃素”,對素食的追求,與其物質文明程度和精神文明程度息息相關;三是要先沿海後內陸。沿海地區經濟發展迅速,生活水平高,比較講究飲食文化,注重健康飲食的人比較多,接受素食文化的人士也相應廣泛;四是積極向以葷食爲主的地區進軍。調查表明,自改革開放以來,一些以葷食爲主地區的“富貴病”增長率較高,人們已經逐漸認識到常吃肉食的危害,開始向素食靠近;五是依託綠色生態園開闢“素食餐廳”。據瞭解全國已建有綠色生態園餐廳60餘家,可真正實現“綠色生態鏈”(有綠色種植、養殖、食品加工)的不到5%,絕大多數生態園以經營葷菜、海鮮爲主,燕、鮑、翅、參佔有相當比例,綠色鮮蔬、山野菜、菌類菜餚的數量很少。從長遠經營策略分析,在綠色生態園增設“素食餐廳”,可大爲增強對消費者的吸引力。

強化原料、菜品和烹調方法的開發創新

素菜是中國烹飪的一大類型,要開好一家素菜餐廳,就要繼承和發揚祖國素食文化,並且同當代醫藥科學、生物科學、農業科學、食品科學等科學研究成果相結合,形成現代素食科學。

開發出一批符合現代人食用需求的創新素菜。開發與創新素菜,首先要進行原料開發。中國素食原料非常講究時鮮,正像清人李漁所說:“論素食之美者,曰清、曰潔、曰芳馥、曰鬆脆而已;至美之所在,能居肉食之上者,只有一字之鮮。”選擇素食原料要以清、淨、素、雅爲標準。無論是三菇六耳、還是四時蔬果,都要隨時令的變化突出一個“鮮”字。有些稀有珍貴的素食原料,如天山的蕨菜,泰山的鹿角菜,五臺山的天花菜,靈隱寺的西湖蓴菜,長白山的松茸,以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌等,都應列入開發之列。

近年來,我國對山野菜的開發和利用也取得了可喜的成績,山野菜生長在野生環境中,沒有農藥的污染,沒有化肥的催生,沒有污染空氣的侵蝕,沒有基因的轉換,充分吸收着富含負離子的清新空氣,含有許多家蔬沒有的有益於人體的成分,是得天獨厚的素食烹飪原料。其他如水果類原料,如鮮果中的蘋果、梨、橙、橘子、桃、香蕉、荔枝、菠蘿、櫻桃、草莓、葡萄等,以及乾果類的大棗、板栗、白果、杏仁、花生、蓮子、榛子、松子、芝麻等,以及豆製品類、麪筋類等都是取之不盡的素食原料。

此外,還要抓好素食調味的開發與創新。中國菜是以“味”爲核心,素食也毫不例外,但素菜調味與葷菜調味有着嚴格區別。中國素菜的調味原則是清幽、淡雅,突出原料本色本味,尤其是寺院素菜、宮廷素菜調味有着嚴格戒律,如不用“五辛”,即大蒜、小蒜、興蕖、慈蔥、茗蔥(以上爲佛家戒律),或韭、*、蒜、雲苔、胡荽(以上爲道家戒律)。我主張現代素菜調味應本着既不違背傳統的戒律,又要因地、因時、因物制宜。現在,國內市場上新型調味料、各種調味汁層出不窮,調味方法豐富多彩,很多葷菜的調味料和調味手段不僅可以借鑑,一些西餐用的調味料也可融入。因物制宜就是要根據原料的物性實施調味,如鮮蔬、瓜果同豆製品、麪筋和菌藻類的調味方法、調味手段就不能一模一樣,應區別對待,以期達到盡善盡美。

要探索烹調方法的改革與創新。中國傳統素食花樣品種繁多,技藝精湛,享譽海內外。素料雖爲普通之物,但經過烹飪高手的精心製作,卻能化平凡爲神奇,創制出千姿百味的清素佳餚。就其品類而言,涼拌、熱炒、烹煮、燒燜、蒸扒樣樣俱全,既有便餐小酌美味素餚,又有高級素筵配套餚饌。其花色拼盤更是令人歎爲觀止,而且能用素料製出葷形,如素火腿、素雞、素蝦、素蟹、素牛腩、素肝、素腸、素乾貝等,鮮美雋永,成爲中國素饌中之佼佼者。筆者認爲,今後對素食的烹製要求也應同葷菜一樣,要與現代生活節奏的加快相協調,那些製作工藝複雜、製作時間過長、有名無實的造型菜,如素魚、素鴨、素鵝等儘量不做;烹製家蔬、野蔬要多采用泡、拌、熗、白灼、生炒爲好,以求能保持原料的原汁原味;烹製菌類、菇類原料以蒸扒爲上;烹製豆腐、麪筋、根莖類原料多采用熘、燒、燜、燉等方法最爲適宜;烹製水果、乾果、堅果之類原料,要多運用拔絲、蜜汁、蜜燜的方法;而一些蔬菜類原料、豆製品及麪筋之類原料,採用生*的烹製方法很受客人喜歡,只要能因地、因人配製出不同風味的**醬,即可達到事半功倍的效果。做好“廣而告知”工作

要開好一家素食店,還要重視經常性的素食文化宣傳工作。前邊已經談到,常吃素食還是常吃葷食是觀念的轉變,它與消費羣體的衛生知識、醫療保健知識水平息息相關。作爲一個餐飲工作者和烹飪技術工作者,有責任向社會宣傳飲食科普知識,提高全社會的素食文化知識水平,引導消費,促進健康。

作爲一家素食餐館,也應大力做好素菜的宣傳工作,如當今的一些素菜館,不僅在店內懸掛素菜宣傳圖片,還將素菜相關知識印成宣傳品,向社會廣爲散發。這不僅有利於擴大素菜在社會的影響,更有利於素菜餐廳自身的發展。

創業計劃 篇8

一、選址:鬧中取靜

素食的特殊性使其在選址上有別於其他酒店。通常適合開素食餐廳的地點有三種:第一、大型居民區和大排檔林立的食街和交通要道。通常這些地方是餐飲的聚集地。商業繁榮、人氣旺,在這裏開素食餐廳,光顧的客人會很多。但是這和素食餐廳清幽雅緻的'就餐環境有些不符,如果選擇這個地點開店,一定要在裝修上多下些功夫;第二、老人和年輕女性聚集的地方,也就是說在老人活動中心、寫字樓、辦公區附近。老年人因高血壓、糖尿病等老年病的困擾傾向於吃素,而年輕的時尚女性爲保持身材,也對素食情有獨鍾,這些人可以說是素食餐廳的潛在客戶羣;第三、寺廟、道觀雲集的地方。不管餐館開在什麼位置,一定要符合“鬧中取靜”的要求。

二、裝修:清新脫俗

如果把素食餐廳裝修得金碧輝煌就會給客人一種名不副實的感覺,因爲很多素食者都是衝着餐廳“清歡”的就餐環境來的,並且裝修豪華的餐廳,會給客人留下價格昂貴的印象,使很多客人對餐廳“敬而遠之”。所以素食餐廳在裝修上要以平淡、樸實爲佳,最好能給客人一種“脫俗”的感覺。如果是社會型素食餐廳,裝修時儘量避免宗教色彩,顏色上要淡雅、清新。

除了店面的裝飾外,素食餐廳還可以通過追加一些附加值來吸引客人,如在餐廳裏準備一些道教、佛教的宗教書籍、倡導綠色健康飲食的雜誌、藏族的小工藝品等。

三、出品:鮮、特、新

素食餐廳對菜餚出品的要求非常嚴格:首先是原材料必須新鮮。素食餐廳每天都要耗費大量的時令蔬菜和乾鮮果品,這些原材料是否新鮮直接影響到客人對餐廳的印象,所以要嚴把採購關和儲存關,防止因蔬菜腐爛變質而引起不必要的浪費;其次菜品要有特色,素材的選料比較便宜,如果菜品沒有特色,很難吸引客人來就餐,所以素食不僅講究選料,還要在製作工藝上下功夫,可以給菜餚加入一些文化內涵;此外還要保持素食的原汁原味,不加人工色素,口感不能太油膩,這就是說素食餐廳在聘請廚師時,如果能聘請到一個既精通素食製作工藝,又精通點心、素面、素包子、齋滷味的廚師,餐廳也就成功了一半;再次是建立良好的購貨渠道,要想素食餐廳有特色,就要有廣泛的購貨渠道,除了和蔬菜供應商建立好聯繫外,還要和一些素食研究機構處好關係,這樣,素食才能常“新”。

四、顧客定位

第一類中青年人,他們厭倦了都市的喧鬧與擁擠,厭倦了餐桌上日益增多的魚肉海味,希望從素食中尋覓一縷清香,一份恬靜;

第二類有飲食忌諱的人,因民族習慣、宗教習慣以及保健需要等因素,一些人不吃葷腥,他們希望吃素也能吃出些“花樣”;

第三類老年人,因爲擔心大魚大肉中的脂肪和膽固醇會誘發心腦血管疾病的中老年人肥胖者是素食的忠實擁護者,素食也是他們理想的葷食替代品;

第四類愛美女性,滿足女性愛美的需求,素食中含大量的維生素e能夠使女性皮膚更加嬌嫩,起到極佳美容效果,同時使身材更加苗條。素食可以滿足部分高素質羣體對生活品質的追求。

五、投資參考

記者綜合各地情況發現,素食餐飲店一般有如下三種投資規模:

一種是大中型素食特色菜館,設在省會或大中型城市的一類商圈,地處商業中心區、餐飲集中區域,經營面積300平方米以上,總投資50萬元以上。

一種是中小型店,主要經營特色菜餚、特色小吃,市中心或區域性商圈內,地處商業中心區、準商業中心區或餐飲集中區域,經營面積200平方米以內,投資規模10萬元以上。

一種是特色店,經營面積100平方米以內,地處準商業中心或集中居民小區,投資規模在5萬元以上,經營快餐、各類素食點心等。

素食餐飲店的回報期最少在一兩年內,建議急於賺錢的投資者不要從事此行業。而《城鄉致富》針對的小本創業者最適合第三種創業方式。

六、經營種類

第一:特色的素菜。這應該是素食餐廳的核心生存力之一,專業素食與非專業素食的差別,在此體現,菜品不必非常多,但是美味是必須的保證,同時,還可以考慮同一菜品的多種口味,滿足不同口味的人的需求;

第二:粥類。當前在外就餐,想用粥的話,是相當麻煩的,或者無處可買,或者代價比較高,相對米飯、面飯來說,粥一方面可以解渴,另一方面入口也較其他品種更爲適宜,也就是進食的舒適度比較高,此外,粥的種類很多,營養價值也很出色,利用各種原料煮出來的混合粥,在美味上也可以有很出色的表現;

第三:果汁類。果汁類是酒類的替代品,可以分爲兩類果汁,一類是採購超市內各種種類的果汁出售以賺取差價,儘可能採購儘可能多的品種——可以考慮在店內設置一個櫥窗專門用來展示這些飲品,必將十分醒目——畢竟相對超市來說,餐廳可以收集更多的品種;一類是餐廳提供100%純榨果汁,可以考慮與周邊的水果店進行合作,以避免過多的果品積壓和損耗;

第四:特色米飯、面飯。這方面也大有可爲,比如紅薯米飯,南瓜米飯,蘿蔔米飯,都十分的美味,成本低廉,即便比較低的售價也十分的可觀;

第五:收集各種便宜製作的特色小吃;

第六:饅頭包子類。這類食品受限於人員、場地、存放條件等多種因素,如果可以自己製作自然是沒有問題,如果不成,可以考慮與這方面店鋪進行合作,或者出於安全的考慮,不提供也是可以的。

七、營銷建議

1。素菜館當然得主營素菜。目前素菜分兩種,一是常規的家常素菜,二是佛門素菜。佛門素菜要做出特色和品位,非常難,得請專門的佛門素菜製作廚師,且店門的裝修費用較大,投資受限。可先做家常素菜,若有必要,以後可以再向專門的佛門素菜發展。做家常素菜就要求經營者緊緊抓住素食比葷素更加寬泛這一特點,小麥大豆、蔬菜瓜果什麼都可以做。

2。針對“新素食主義者”嗜素的原因在於吃膩了肉類,改爲從素食中取得營養,所以關鍵還在於菜品的科學合理搭配。菜譜必須請營養方面專家來訂製。這樣,一份餐食就可以針對不同的品味作不同的搭配,包括分量大小,內容安排,口味濃淡,冷熱相拼,營養配備等。

3。門面、裝潢關鍵得突出個“素”字,因此店堂無須很大,但一定要乾淨、清爽,有“小蔥拌豆腐”的感覺。再說這裏畢竟是賣吃的,清潔肯定是首要條件。此外,店面佈置合理,物品分類排列,做到儘量能讓來者一看就把所有品種盡收眼底,一眼望去皆是素食,自然就會讓消費者留有深刻印象,同時也充分顯示素食的特色。

4。素食品種五花八門,多的可以100樣。開素食店雖是件巧事,但對服務員卻是個考驗,一般來說有兩、三個服務員就夠了,但他們都必須對店內商品瞭如指掌,向顧客介紹時也應如數家珍,並有針對性。通常,素食品有好幾類,有的屬魔芋製品,有的屬香菇小麥蛋白製品,還有大豆分解蛋白類製品也很普遍。魔芋製品是最常見的素食,也是醫療效果頗佳的一類,兩千年前中國人就用它來治療糖尿病,足見其價值。它還具有許多對人類健康十分有益的作用,諸如減肥、防止動脈硬化等。大豆分解蛋白製品是最爲人們熟知的一種。它有着很高的營養價值,據說能與雞蛋、牛奶及肉類相媲美,也頗受青睞。

5。素食店的淡旺季有些與衆不同,由於它的顧客羣有一定的特殊性,所以一般農曆的每月初一、十五或者一些佛門盛事,例如觀音誕,也就成了素食店買賣的黃金時間。而逢上一些農曆節日,更是會出現門庭若市的景象,一天也能有個千兒八百的收入。這樣的時節,可別白白錯過了。

6。作爲一家與衆不同的素食店,應該主動出擊,多從顧客角度出發,多爲顧客着想,實行周到熱情的服務。 選幾樣大夥公認好的、或者以前比較好賣的、頗具代表性的品種放在小碟子裏供顧客自己品嚐、自己挑選,貨真價實才能讓消費者放心。而對於一些食品的某些特性要會引導顧客,如大多數魔芋製品不宜放冰箱,因冷藏會影響其品味,服務員就應記得主動提醒顧客。

7。由於素食餐廳沒有動物血等東西,廚房很乾淨,所以經營者可以採用明檔經營、現場製作、開放式廚房等經營模式。這樣可以拉近餐廳和客人的距離。