【推薦】促銷策劃方案範文錦集十篇

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爲了確保工作或事情能有條不紊地開展,通常需要提前準備好一份方案,方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發。那麼大家知道方案怎麼寫才規範嗎?以下是小編收集整理的促銷策劃方案10篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

【推薦】促銷策劃方案範文錦集十篇

促銷策劃方案 篇1

(一)策劃目的:

各類產品實現近可能的均勻銷售,通過促銷手段引導在校學生儘可能的消費其他類產品。長久的鎖住學生的消費必須使超市能夠滿足他們大部分的生活需求,而不是很少部分。這樣在生活有需求時,學生第一感覺能解決的地方就是超市。部分產品促銷的目的不僅是盈利的實現,也是培養學生忠誠度的重要手段。

(二)超市調研分析:

安徽審計職業學院在校人口兩千多。比鄰濱湖學院,學校超市只有一家。學生日常正常消費基本在超市和食堂。其中超市幾乎成爲在校學生賣生活用品和日常小吃的唯一地點。濱湖超市多,但距離稍遠且價格偏貴。但我們瞭解到,本校超市的東西熱賣幾乎集中在吃上,明顯且集中。針對學校多數女生的實際情況以及消費心理的分析,實現其他吃食的促銷與宣傳是盈利增長的重要手段。就前期學校 康師傅老壇酸菜方便麪的促銷活動取得了良好的效果。買一捆送一捆。一天之內被暴搶一光。通過長期在學校瞭解和交流到,超市的隨便降價會帶來某產品的銷量增長。故在學校對某些產品採取促銷是盈利的有利手段。本次策劃針對元旦回來到考試結束期間全校學生消費而制定的促銷。結合放長假貨物可能堆積的情況故制定一系列促銷措施。元旦期間大家在外面遊玩,回學校時,好多人存在生活費不足的現象,對基本生活用品低價打折比較感興趣。

(三)策劃目標:

(1)不熱賣的吃的產品在放假前基本賣到預期目標。像有些餅乾和麪包等。

(2)在不影響超市形象的情況下,最大程度提高盈利減少庫存。

(四)促銷措施設計:

(1)促銷產品選擇:統計近三月來各類食品銷量情況情況,找出銷量相對很好的一些產品和銷量相對較差的產品。確定具體的產品特性和產品數目。簡單分析下產品本身與消費者之間的關係。確定幾樣可以銷售能帶來盈利的產品。

(2)根據產品的價格和產品之間的相關性進行合理的搭配。幾種產品搭配之間價格或用途遵循相近原則。可以洗衣粉肥皂捆綁銷售,但一般不把吃的和用的進行搭配。

(3)產品吃的爲主,且具有一定的實用性,能在一定程度上填飽肚子。

(4)促銷的產品要一定被人所知曉,比如說2.5元醬鴨腿。從不知曉的產品降價也不會又特殊的效果。

(5)促銷時間及促銷次數要確定好。天天有打折的店鋪沒有優惠。可以一天兩至三種產品進行打折,中間隔兩三天再進行打折。且相隔的產品類型不要太相似。 由於校園超市存在一定的壟斷性,對於活動中贈品等相關的策略如: “活動名”要有吸引力、易於傳播; 贈品綽號要響亮;贈品價值要擡高;限量贈送做催化 劑等問題可以忽略不計。

(6)學校超市可以在食堂前張貼相關活動海報,在中午等人流集中時間段進行廣播宣傳。是處於考試緊張氣氛枯燥生活的學生產生好奇心,激發一定的購買慾

望。

(7)促銷是在盈利的同時儘量的減少產品的庫存,但促銷過程中促銷產品也要相對充足,儘量不能出現斷貨現象。

(8)盡心適當的與學生方面的交流,與學生建立良好的關係。以起到拉攏人心的作用。

(五)具體產品促銷方案:

(Ⅰ)飲料類產品策劃:由於季節的影響,冷飲的銷量勢必會受到一定的影響, 而冬季像方便麪等速熱食則是消費的旺季。可以採取兩種產品捆綁適當降價一塊錢左右進行銷售,又或者買一捆方便麪,送清涼飲料兩瓶。針對果汁類飲料不做此類促銷。

(Ⅱ)乳類盒裝牛奶在保持原價不變的基礎上,採取溫熱等方法促使產品暢銷。 (Ⅲ)麪包類產品根據銷量選擇一般銷量跟日常牛奶銷售量最好的產品進行銷售。在貨架擺放上,超市人員可以嘗試建議性的擺出一些食品搭配。這樣也許會起到良好的效果。

(Ⅳ)小吃類食品是銷售的一大亮點,可以採取甩貨賣的形式進行大銷售,買二十就抽獎送大禮活動。隨機獎品有襪子、精美圓珠筆一支(爲多數)、大獎爲二十元購物卷。限購一些產品(一般爲不受歡迎的餅乾啊、小吃啊等等)。

(Ⅴ)實行多種套餐配置,根據本校學生習慣以及結合學生的心理。在貨架顯眼地區擺上各種名字吸引人的套餐。如期末考試必過營養套餐、懶人上網套餐、小吃集錦集、營養早餐等套餐。各套餐中可以簡單分爲一至三種。如期末考試必過套餐中可以加入價格稍貴,質優銷量一般的康師傅餅乾。總體帶動某一個兩個產品的銷售。懶人套餐中像薯片啊可以配帶烤腸等等。現做以下配置:(等級按價格一般分爲A、B、C三級)

①(考試必過營養套餐:(產品組合不易太長,且優惠價格在五元左右)

A:優質麪包+八寶粥+加火腿+營養牛奶(7.0元)+康師傅餅乾(3.5元)+老乾媽醬鴨雞腿(5元)+雞蛋+雪碧+來一桶方便麪; B: 優質麪包+八寶粥+加火腿+營養牛奶(2.5元)+康師傅餅乾(3.5元)+老乾媽醬鴨雞腿(2.5元)+雞蛋 ; C: 一般麪包(2.0元)++營養牛奶(2.5元)+康師傅餅乾(3.5元)+老乾媽醬鴨雞腿+雞蛋 ; ②懶人上網套餐: A:雞爪+薯片+雞腿+餅乾+牛肉乾+芬達+來一桶方便麪(主要針對男生而設) B:③營養早餐:雞蛋+牛奶(價格可以從兩元到八元不等)+餅乾或麪包+烤腸。 (Ⅶ)針對20121314特殊的含義,超市可以加大宣傳力度,適當用廣播的形式推出些情侶手套、情侶圍巾和情侶套餐等。情侶購物滿30元送祝福掛曆一幅;情侶購物滿50將阿爾卑斯11個,情侶購物滿99送阿爾卑斯11個並送情侶手套一雙。

(Ⅷ)對連續三天購買滿99元的,免費抽獎一次,一等獎暖手袋一個,二等獎精美棉襪一雙,三等獎洗衣費一袋。鼓勵獎精美中性筆一支。百分百中獎。

(Ⅸ)想同類商品可以在熱賣價格不變的情況下,適當降低其他種類的品種。如方便麪不同口味的產品。

(Ⅹ)利用一些學生常年兼職的特點,相關促銷可以選擇找在校學生進行宣傳,

通過銷量與工資掛鉤的方式,藉此可以利用學生之間互相認識的關係間接提高商品的銷售。

促銷策劃方案 篇2

一、營銷環境分析:

1、國慶節是國家法定節假日,放假日期是:10月1日至10月7日,共7天。絕大部分企業都會放假,這爲活動提供了一個很好的促銷機會。在這個機會面前,我們主要是提高市場佔有率,增加來客數。

2、國慶已是仲秋,秋季的特點明顯,氣候乾燥,人體有些不適,特此現場最好有涼茶、開水、始礦泉水或其他飲料等免費滿足供應,而且要打出標語,免費飲料供應、免費手機充電、免費手機貼膜、免費電腦維修等,要在活動前期準備充分,而已一定要寫出標語,掛出橫幅,免費標語應放在或貼在顯目位置,做好營銷活動文章,這也是能帶動整個秋季的一個營銷重點活動。

3、國慶長假,特別是工廠人員,他們難得放假休閒購物,特此一定花樣要多,產品要夠犀利。

營銷環境中,對銷售影響較大的主要是上述三點。

二、目標對象:

商圈內的居民及外來工。

三、活動策略

營業推廣和廣告並駕齊驅,以期提高市場佔有率。

四、活動目標:

1、來客數較去年同期提高20個百分點。

2、銷售額較去年上升150%,利潤提升50%。

3、提升品牌形象。

五、活動方案

1、活動時間:10月1日——10月2日,共2天

2、活動地點:xx區xx鎮,聯通沃商務服務中心《馳源ICT聯盟》xx店

3、活動主題:精彩沃商務,來了就有數。

4、主題商品:價格及陳列:

5、國慶參與促銷產品:見國慶促銷產品方案。

獎項設置:

l 一等獎1名:KNC7寸平板電腦一臺。

l 二等獎5名:價值200元5600ma的大容量移動電源一個。

l 三等獎10名:價值60元無線鼠標一個。

l 幸運獎50名:遊戲鼠標墊一個。

l 紀念獎:到場均可得價值188元的服務增值卡一張。

獎品當場發放,如有變動,以現場實物爲準,獎品過期不領作廢。

10月1日至10月2日,凡在我店購物的顧客,憑我店銷售單據,均可參加此活動。

六、活動前期準備:

1、帳篷、座椅、物料等必須在9月29日號到位,且需在之前列出清單。

2、人員安排、分工要明確,不然會造成活動現場混亂,以促使場面規範。

3、在活動中要注重細節以便於臨時靈活調整。

促銷策劃方案 篇3

一、活動主題:

繽紛慶開業 好禮送大家

二、活動時間:

5月16日——5月20日

三、活動內容:

1、開業篇:開業有禮 購物驚喜 集小票送抵用券

繽紛慶開業,好禮送大家,開業活動期間,購穿着類、百貨類商品累計集滿小票100元送30元抵用券,休閒運動類、名錶集滿100送15元的抵用券。憑有效收銀小票到一樓總服務檯領取。

(明示商品不參加,贈券xx主力店通用,活動期間使用有效,過期作廢)

2、超市篇:開業惠顧客,超值換購禮 5月16日—30日

xx人民商場店開業啦!開業活動期間,顧客在超市購物單票滿38元即送換購券一張,滿76元送2張,憑券換購以下超值商品,買的越多,送的越多!!絕對是物超所值、讓你心動。

雞蛋2.49元/斤,每券限5斤。

大米0.99元/斤,每券限5斤。

味達美醬油0.99元/瓶,每券限1瓶。

每天超市還推出飄柔洗髮水5.80元/瓶,槍手殺蟲劑8.80元/瓶等100餘款超低價、震撼超低價搶購商品低價狂飆,火爆搶購!!

3、 家電交通快餐篇:家電開業抽大獎 幸運好禮滾滾送

五樓4000平方米的家電城、3000平米餐飲城、20xx平米的電玩城開業隆重推出,家電城匯聚世界名牌、國產名牌系列產品,美食城匯聚全國各地特色名吃,電玩城各種電玩,想玩就玩,讓你盡情享受都市生活。

活動期間,顧客在xx人民商場店購買家電類、交通類商品,憑有效收銀小票即可參加抽獎活動,累計購物滿500元抽一張,滿1000元抽兩張,依此類推,單票最多抽5張。

超市購物單票滿48元即可憑票抽獎一張,滿96元抽兩張,單票最多抽3張。

(抽獎活動和換購活動只限參加一項)

獎品設置:

一等獎:32寸液晶彩電一臺,活動推出50臺;

二等獎:洗衣機一臺,活動推出100臺;

三等獎:電壓力鍋一臺,活動推出500臺;

四等獎:夏涼被一牀,活動推出1000臺;

五等獎:可口可樂一瓶,活動推出50000臺;

六等獎:雪糕一支,活動推出100000臺;

4、文藝故事篇:繽紛慶開業,精彩不錯過

開業期間,特邀全國著名軍樂團、舞獅團、鑼鼓團前來助陣,激情奉上精彩的演藝,讓你感受精彩的文化盛宴,好機會不要錯過!

四、廣告宣傳:

1.印製3萬張刮刮卡(家電用)或用現有的成品卡。

海報30000份(郵局發行10000份,齊魯金頁發行10000份,商場發行10000份)

3.電視臺廣告(飛字廣告)

4.氣象局廣告

5.手機短信50000條

6.賣場氣球氛圍裝飾

7.賣場地貼、門貼、吊掛看板

8.開業弔旗

促銷策劃方案 篇4

1、主題:

美麗給力,xxx5你第一杰特

2、主題說明:

(1)主題核心:給力,不說了吧,網絡上到處都是,與時俱進,給顧客絕對眼前一亮的感覺。給力我們美麗,說明我們技術,絕對一流。

(2)主題關鍵:第一。爲什麼要用第一,元旦是新年第一天,每個客戶都希望自己成爲第一,不管什麼,只要第一,相信大家一定很爽。

(3)主題重點:一定要結合《旺點美容美髮管理軟件》及相關軟件來實施活動方案,才更加有效,否則活動有龍頭蛇尾的感覺。

(4)本活動最好結合沙龍的實際情況進行。

3、目的:

(1)利用節目提升旺季業績。

(2)讓我們店在提升人氣的同時,多了幾分冬天溫暖的氣氛。

(3)通過本次活動,促使我們技師(美容美髮師)與助理的的團隊協作精神。

(4)提升我們員工的技術,穩定客源。

(5)增加“大頭率”,提升回頭率。

4、聖誕元旦活動時間

20xx年12月20月到20xx年元月10日。

注意:搞活動不能太長,如果太長,讓人覺得很假的感覺。20天正好合適。

5、內容:

(1) 活動期間“每天”來店剪頭的“第一位”顧客或打烊的“最後一位”只收11元。(當然如果你的店剪頭價格10元都不到,那這個活動方案,就不用看了。檔次也太低了。)

(2) 活動期間“每天”來店染頭的“第一位”顧客只收111元,或打一折(具體找多少折,看頭辦。根據實際而論,只要後面帶個一就行了)。

(3) 活動期間“每天”來店燙頭的“第一位”顧客只收111元,或打一折。

(4) 活動期間“每天”來店洗頭的“第一位”顧客只收1元。

(5) 活動期間累計(或 一次性累計)消費達到xxx5元的顧客,送價價值xxx5元的護理。

(7) 每天抽獎1名顧客,免費護理一次。

(8) 一次性充值xxx5元以上的顧客,免費送211元。

(9) 代金卷:18元,28元,38元用於燙染。如何使用,如何發放,後面有詳細說明。

(10) 做燙染的給帶小孩來的神祕禮品一份。

特別說明:給小孩禮品,是爲了加深你和顧客的感情。

6、準備:

活動是否成功,就跟打仗一樣,就看準備得如何?

(1)、活動前一定要對所有店(連鎖店)的員工進行培訓說明本次活動的目的。

(2)、網上下載好旺點發型設計軟件個人版,用找來光盤刻錄好。很小,只有11M。

(3)、印刷和準備好代金卷。

(4)、準備好橫幅。

(5)、瞭解收銀員是否會使用《美容美髮管理軟件》,比如用代金卷,用積分換禮品等等。(當然如果還沒有使用來管理你的店的,那就有點OUT了)

(6)、使用管理軟件給顧客發短信,告訴2個月以上沒有來店的顧客聖誕你們這邊有大優惠活動。

說明:活動不只是對經常來的顧客,也對那些很少來的顧客進行,因爲他們來得少,所以才應該多聯繫他們來哦。

(7)、使用管理軟件給女性顧客發短信,如果頭髮時帶上小孩將有神祕禮品。發短信時不要忘記了,你們做活動的時間地點電話。。

(8)、準備好彩色氣球或彩條把店裏裝飾一下,花不了多少錢錢,但能讓顧客感受到節日的氛圍。

(9)、印刷好相應的代金卷

(10)、準備新辦會員的會員卡

(11)、準備好節日音樂

7、方案的實施

(1)、代金卷的發放

代金卷的發放以前我經常見到很多人在大街上發放,其實這樣做,很讓人反感,因爲站街發傳單的人實在太多了,而且體現不出價值來。爲止這裏有一個絕對好的主意告訴大家:代金卷的發放可以和其它非本行的行業合作,如果你在商圈,或一條街上,那麼,你可以把代金卷送給那賣服裝的老闆或餐飲的老闆,告訴他們購買了一件200元以上的服裝的送一張價值28元的燙染卷,餐飲也類似,這樣不同的行業聯動起來,活動更有意思。同樣你也可以告訴服裝老闆,他們的優惠卷可以放到你那裏去。

(2)、節日音樂的播放注意事項:

A、網上下十首以上的音樂到電腦上播放。

B、建議不要聯網我播放音樂。

C、不要同一首音樂反覆放。

(3)、清潔衛生,過節了,人多了,清潔卻不能少。

(4)、給消費高的顧客輸會員卡。

(5)、員工獎勵。活動的實施者是員工,爲了讓活動更加有效的進行,因此在實施活動方案的同時,一定要考慮員工的獎勵,不然員工累了一半天,結果還是跟平常一樣,那樣的話,員工的積極性就不高了。

8、活動總結

(1)信息跟進反饋

我們多數美髮店美容院把活動進行完後,就完了,後面什麼也不做,頂多做一下分錢的事。其實是這樣嗎?不。其實活動反饋很重要,特別是對下一次活動如何開展起到承上啓下的作用。如何反饋呢?這裏告訴幾種方法:

A、顧客來進行消費時,一定採用軟件進行建立檔案,這樣當顧客消費完後,節日完後就可以給他們一個電子郵件。

B、短信告知消費信息:不用說了。旺點軟件收銀後,可以自動給你的顧客發一條信息。

C、電話反饋聯繫。

(2)活動總結

A、給每個員工進行業績排名。並和去年的業績對比。

B、每個員工寫活動總結和反思,如果只做活動,不總結不反思,那麼就沒有進步。

促銷策劃方案 篇5

一、產品準備

店慶活動爲期三天,爲了保證店慶期間的產品供應,蛋糕店根據自身情況分別從產品數量和種類兩方面做準備。

店慶期間大力度的優惠活動必然帶動銷售量的劇增,根據餅乾等糕點類食品存儲時間長的特徵,三味奇提前10天開始下單子,生產此類產品,以保證供應量。

客戶多選擇經濟實惠型產品,根據這個情況,在準備產品時把糕點類、吐司類和現烤類產品的比例各佔二分之一,以適應客戶的消費需求。

二、宣傳推廣

在宣傳推廣方面,蛋糕店分別從店面海報、弔旗、店面設計、宣傳頁等方面進行推廣宣傳。根據此次活動設計了“溫暖一冬,只因有你”爲主題的海報,海報詳盡介紹了此次活動的優惠內容,並懸掛於店內醒目位置,不僅介紹店慶內容也起到烘托氣氛的作用。對於店內的設計,在櫥窗位置佈置了可愛的毛絨玩具,營造出溫馨的氛圍;在進店處擺放了優惠活動贈送的禮品,吸引客戶瞭解店內優惠活動。

在宣傳頁派發這項推廣上,也要頗費心思。爲了防止派發時間過早人們遺忘,宣傳頁的派發在活動前的2—3天開始,並遵循由遠及近的原則,在派發的最後時間主抓附近客戶羣,沿街店面等固定人羣。

三、人員安排

在人員安排之前首先對店內人員進行培訓,讓其詳細熟知本店的活動內容,並能精確運用話術表達。針對人員安排,專人負責專崗。新員工可以負責相對簡單的麪包崗,業務熟練的老員工負責蛋糕崗、會員卡卡品銷售。爲了更好的烘托氣氛,安排專人負責店內廣播宣傳,顧客在店面附近即可通過音響了解店內的活動。

四、活動策劃

此次具體的活動方案主要從買一贈一、代金券、會員充值等方面吸引客戶消費。1.現金消費麪包西點滿30元返20元代金券,多買多送;2.生日蛋糕現金購買或預訂均可享受買一贈一活動;3.會員充值優惠,除多送金額以外,更有精緻口杯、卡通公仔等禮品贈送。以此穩定客源,增加銷售量。

促銷策劃方案 篇6

媒體造勢

爲了讓促銷活動更有影響力,效果更明顯,“借勢、造勢”成爲了必要。《大河報》是河南第一大報,爲全球報刊發行量百強企業,其發行量及民衆關注度均爲同類報紙中的翹楚。於是這次活動的主題口號就命名爲“大河·統一美麗生活”。重在藉助大河報的知名度擴大品牌在當地市場上的知名度和影響力。在活動前兩週我們就開始在《大河報》投放整版《大河·統一美麗生活》硬廣,並進行公交報站器廣告,通過媒體先進行市場預熱,爲後邊銷售打好基矗

活動安排

1、活動時間爲5月31日-6月30日。在品牌促銷讓利方面,六月是飲料銷售的旺季,因此飲料促銷成爲活動主推項目。整個活動時段我們挑選中間四周,每週根據不同的側重點選擇不同套系產品進行促銷讓利,如:冰紅茶、綠茶等“茶”系列產品爲一套系的促銷,“鮮橙多、葡萄多”等“多”系列產品爲一套系的促銷等。這樣安排活動,使每週都有新內容,給消費者進行不間斷的視覺和心理衝擊,使活動內容充實豐滿。

2、週一到週五“買就送”,以買送搭贈(面類產品和飲料的捆綁)的形式帶動人氣低迷的時段銷售。週末帶動人氣的“限時、限量驚爆搶購”,打擊競爭對手,搶拉客源的“超低特價,超級好禮”。

3、公益活動

本次促銷有附帶一個公益活動――您的愛心·我的學業 ,統一產品義賣表真情活動。本次活動適逢中高考時舉行,義賣表真情活動在獻愛心的同時,很好地樹立了企業的公衆形象。

4、開展寫生大賽

開展兒童媽媽寫生大賽,在增進親子關係的同時,擴大統一品牌在孩子羣體中的影響,是他們在小的時候就被改品牌所包圍,培養他們的品牌意識和品牌忠誠度,使得統一在孩子小的時候就深深紮根其心中。

5、活動期間還邀請臺胞河南辦事處主任等一行來到活動現場做講話,各大媒體記者也到現場採訪,統一河南分公司老總親自演講,爲活動造勢!

促銷策劃方案 篇7

活動酒吧: 杭州市醉愛酒吧

活動時間: 20xx-6-10--20xx-7-10

聯繫電話: xxx

詳細地址: 杭州市教工路612號(莫干山路和教工路交叉口美都廣場正對面)

從即日起本酒吧開展免費K歌活動,凡來本酒吧消費的顧客均可享受免費K歌+加送小點。

青島,百威啤酒共慶世界盃,滿六送六,滿十二送十二,無限狂送讓您盡情暢飲。

具體詳情見店內海報。

促銷策劃方案 篇8

一.活動時間:20xx年9月5日-9月10日

二.活動主題:謝師恩(老師,節日快樂/感恩教師/老師,您好)

三.市場機會分析:

9月10日是教師節,也是學校新學期剛開學時期,教師節的潛在消費羣體包括:學生、有關部門、教師本身等。學生包括在校學生和已走上社會崗

位的學生。每逢教師節來臨,學校、政府機關等相關部門也會採取不同形式來慰問教師,其中就包括購買大量禮物,必將涉及到採購大批商品。而隨着教師待遇的不斷提高,教師的消費能力也在不斷提升,購買力也大大增加。因此圍繞教師節還是大有文章可做的。

同時,圍繞教師節展開促銷,體現商家對教師的關愛之情,也有助於提高商場的美譽度。

四.活動20xx年教師節促銷策劃方案說明:

活動可分爲兩個階段:一是迎教師節,二是慶教師節。前一階段的促銷對象主要鎖定哪些要買禮物送給教師的消費羣體,包括學生、有關部門等;在宣傳上倡導人們尊師重教,用實際行動來報答老師的恩情,後一階段,也就是教師節當天,主要是圍繞教師展開的促銷,如教師節服裝特賣等,在宣傳上重點突出商家感謝教師、關愛教師的殷切之情。

五.活動內容:

(一)教師節服裝特賣

開闢特賣場,在特賣基礎上,教師憑教師證可再享受九折優惠。

操作說明:

1.一向以來,在教師節,商家都注重女性商品的促銷,而忽略針對男性教師展開的促銷,其實男性教師佔有相當大的比例,因此男性服裝促銷也不容忽視。

2.九月初是秋季服裝上市季節,因此服裝可圍繞秋季服裝展開。

4.在特賣場上方掛出橫幅:祝廣大教師節日快樂,渲染節日氛圍。

(二)教師節其他商品特賣

(1)爲人師“表”

手錶類商品促銷,手錶大展銷,持教師證購物滿多少元參加抽獎送手錶。持教師證購化妝品可享受九折。

(2)其他類禮品特賣

包括禮品類、保健品類等,凡送給教師的禮物,均免費包裝,購物買50元,並贈送一張精美賀卡。

(三)謝師恩,來就送

凡教師節當天來商場購物的教師,憑教師證可在現場免費領取一份精美禮物,

禮物設計事項:

1.價值5-10元左右,我們可以採取限量贈送的辦法,如限量贈送一千份。

2.禮物製作精美,並具有長久保存性,保留了禮物,也將商場的關愛之情銘記於心中.

3.參考禮物:文具類、貼身小玩具、飾品、鮮花、賀卡等。

(四)特別企劃:尋找最難忘的教師

從小學到大學,人的一生會遇到過很多老師,但也許有一位老師最特別,最令你難忘,對你的影響最深。把你跟你老師之間的故事寫下來,告訴我們。

徵文請寄(交)至商場辦公室,我們將評選出10篇優秀徵文,並在教師節當天,將安排一場師生見面會,邀請作者和文章中的主角“最難忘的教師”一起到場,重述師生情誼,暢談過去和現在,並一起共度晚餐。

操作說明:

1.與漵浦電視臺(或廣播電臺)和某酒店聯合主辦,入選徵文將刊登在報紙上,或在電臺裏播出,還可由電視臺播放整過活動過程,由酒店贊助晚餐。

2.提前一星期用宣傳紙和商場海報刊登活動啓示,徵文截止日期9月8日,9月9日評選出優秀徵文,並準備安排見面會事宜,9月10日舉行見面會。

3.商場提供給作者和“最難忘的教師”各一份精美的禮物,價值100元左右,或直接贈送價值100元消費券。

促銷策劃方案 篇9

一、市場分析

餐飲業不同於商業,又不同於工業,也不同於純服務業,在現代社會裏它屬於第三產業,具有生產加工,飲食品零售和勞動服務的綜合性。

餐飲市場已經由以前的“公款高消費場所”,趨於大衆化發展。大衆化經營,意味着廉價,但不等於低水平的經營,它是一種擁有較高服務標準和質量,而價格相對較低的經營,連鎖快餐和特約服務正好適應這種經營渠道,個性服務的餐飲機構,改變封閉式的餐飲操作和就餐方式,形成“千品彙一,廉價銷售,方便快捷,批量生產”的餐飲經營新格局實屬客觀之必然。

21世紀餐飲功能不再是單一的飲食功能,消費者已經對原始餐廳簡單的服務,單一的特色不在滿足了,包括我們也渴望光顧一些有主題、有個性的地方就餐,豐富餐飲經營的內容,使原本具有飲食功能的餐廳,也具有社交功能,商業功能和娛樂功能,因此,建設自己的個性化餐飲文化,不僅僅是提升競爭力的表現,也是餐飲企業發展的根基,當然,我們說的“個性化餐飲文化”,不只是有特色的菜餚就可以解決的,特色產品的背後,還有很多基本功要我們修煉;培養管理和營銷人才,拓寬食品供應渠道,完善物流隊伍及流程等,從“封閉式的單純銷售管理型”向“開放式的系統管理型”轉變,全員樹立“生產銷售流水線”的“品牌意識”是關鍵。

也就是說,先建立專業的服務隊伍和完善作業流程,纔可以打我們的特色牌。

同時,我們觀察如今秦皇島地區的餐飲市場,餐廳數量衆多,種類各異,但真正創出高效益的,一定具有自己的特色。這種特色是由自身的實際情況來決定的。而結合我們餐廳的實際情況:外無廣告牌,內無特色主題,又非臨街門面,很顯然不適合大衆性質對外開放,不具備接待零散顧客的優勢,即使促銷活動頻繁,也很難保障他長久的生命力。

二、消費者分析

由於餐飲業的發展,消費者已經擁有足夠的能力去品嚐大江南北的餐飲口味,甚至過去宮廷的配方菜,在市場中也可以輕鬆品嚐到,因此,消費者就餐選譯已經不僅僅只是講究口味了,餐廳的環境、氛圍、情調,餐廳的個性、特色、文化都成了顧客挑選就餐地點的必要考慮條件。消費者日漸注重享受,注重餐飲產品與文化的融合。近幾年應需求而出現的主題餐廳發展迅猛,將這個理念發揮到極致,無論是餐廳的設計裝璜、功能佈局、裝修裝飾風格,甚至是其經營的特色菜系,都體現出一定的文化主題和內涵,使餐飲產品的文化性得到了最大程度的展現。

上班族消費趨勢分析:在經濟危機的壓力面前,上班族們把越來越多的消費行爲變成了DIY,將請朋友到家裏吃飯,減少去餐館次數,但是,依然活躍在餐廳裏的上班族,大多是採用AA制的方式舉行同事聚會,這表明這類消費者依然有餐飲聚會的需求,只是換了一種消費的方式而已。

家庭消費趨勢分析:隨着物價的上漲,以及家庭所需開銷的項目不斷增加,家庭的預算和支出已經出現減少的態勢,縮減了高檔消費和大宗支出,但節假日親朋好友外出聚餐的人反而增多,這是因爲在家擺設宴席的成本,幾乎和外出就餐相差無幾,而且,外出就餐可以享受多項在家體驗不到的增值服務。

商務消費趨勢分析:吃奢華盛宴的人少了,中檔餐飲消費次數增加了,因爲在一箇中小型城市,高檔餐飲場所的新店開業頻率還是很低的,那麼對於商務消費來說,總是那麼幾個高檔場所的菜餚及特色,已經不再具備吸引力了,這類人羣普遍有一個心理,就是不在乎花費的多少,而在乎消費的結果,有沒有達到預期的商務目的,因此,他們已經逐漸將聚會的場所從高檔酒店向特色、個性的場所轉移,他們需要的是用餐過程中服務人員給予尊貴皇帝般的虛榮享受,以及用餐之後,對餐廳主題文化感受的津津樂道,不失身份和檔次的同時,又增添和很多用餐過程中的談資,這對他們的商務需求是很吻合的。

同鄉、校友消費趨勢分析:這類人羣的聚餐特點可以概括爲兩種,一種是爲濃濃的鄉情,包括同窗之情,一種爲現實的利益,希望藉助這個沒有隔膜和距離的平臺,提升自己在社會上、工作上的收益。但是,無論他是哪種人,他都有這個消費需求,並且,此類聚會的消費方式,依然以AA制居多。只要在營銷上針對在羣裏比較有權威的人士,發動、組織,還是比較容易實施的。

三、餐廳功能定位

根據以上消費者及市場分析,同時,結合我們賓館餐廳的現狀以及存在的劣勢分析,我們可以得到一個相對比較明確的反饋,賓館餐廳不適合做大衆餐廳,因爲不具備接待零散顧客的競爭優勢。因此,本案針對集團整體的營銷思路,設計了賓館餐廳的營銷方向以及發展的規劃。

主題餐廳的“服務”定位:

綠色產品通道的“功能”定位:

主題餐廳的“服務”定位:

要創出品牌和特色就要鎖定特定人羣,爲特定人羣提供特定的特色服務——“主題餐廳”的理念應運而生。

主題餐廳,顧名思義,即圍繞特定的主題經營的餐廳。

主題餐廳的營業模式主要針對團購餐,以包場的形式對外營銷(節假日聚會,紀念日慶典,同鄉會,公司聚餐,家庭聚會等)。

主題餐廳的核心爲“客戶的需求”,我們根據不同的主題,預備相應的現場環境佈置方案,同時,預備幾套服務員服務方案,不同的主題,我們現場有不同的環境變化,不同的主題,我們有不同的問候和服務內容。

主題的精髓爲製造特定的文化氛圍和服務特色來吸引相應的特定客戶羣。

目前很多主題餐廳,但是,他們都是打造自己的主題,讓顧客來體驗和適應,而我們,卻以顧客的主題需要而靈活變動主題,可以簡單的理解爲:“我們的主題是沒有主題,您需要的主題就是我們的主題”。

現場佈置:根據不同的主題,進行現場的佈置,同時,兼顧佈置物料的兼容性,很多物料可以在衆多主題聚會中使用,避免了浪費,如:花籃、條幅、燈籠、牆體裝飾畫等。然後,在設計幾款特色主題的特殊裝飾物,如父母生日宴會,背景的條幅上寫着宴會的主題,並屬上壽星的姓名,現場鋪設一塊地紅毯,並放置一個拱形花門,背景牆上掛着全家福的溫馨照片,電視裏面循環播放着喜慶祝福的輕音樂等,總之,整體的環境首先要打造與主題相呼應的氛圍,最重要的一點是,讓與會的人都能感受到我們今天所有服務人員只爲他們服務,不接待其他客人的尊貴與檔次。

其他服務:無論是什麼主題的聚會,我們都提供免費照相、錄像的服務,並根據與會人數的數量,按量刻錄成DVD光盤,贈送給所有到場的親朋,作爲留念。除了AA制的消費形式之外,會有很多主人請客的宴會,這個時候,我們會恰當的爲宴會的主體人物贈送相應的禮物,如生日蛋糕、鮮花等。

輔助功能:我們設計了田園風格的休息區,供客人臨時休息使用,休息區內,佈置了簽字牆,採用即時貼的形式,鼓勵客人簽名留言,一方面是留下此刻美好的回憶,另一方面傳遞自己的信息,獲得更多的交友、商務、聯誼的機會,而對於我們來說,這不僅僅是餐廳與顧客互動的一面牆,更是我們掌握顧客信息的平臺,在這裏,我們很容易獲得客戶的基本信息,建立顧客數據庫,同時,又可以及時的接收到顧客對餐廳服務的建議和意見。

人性化服務:所謂人性化的服務,就是針對個人而提供的一對一的服務,我們要在餐廳、賓館服務人員的培訓上做新的內容輸入,包含保潔人員,大堂人員,保安人員以及後廚人員,培訓的內容首先是灌輸“主題餐廳”的概念和經營特點,讓大家熟悉服務的流程和重點,同時,針對不同的主題聚會,我們設計幾款不同的問候和祝福語言,大家熟記之後,可以在客人進入大堂的

一瞬間,就可以得到全體服務人員統一的問候,而且,問候語直接針對今日的主題,比如,首先確定是生日宴會,當客人按照預定的時間到達之後,所有服務人員都會對來賓說同一句話:“歡迎光臨,祝福XX先生生日快樂”,即使聽到問候的人,不是今日的壽星本人,但是,他也依然會感受到“我們全體員工都知道是XX生日,今天只爲壽星及壽星的親朋服務”,這樣的尊貴和檔次,往往一句話就能體現出來,舉辦宴會的壽星家屬,一定會在賺足面子的虛榮感上,對我們的餐廳給予肯定,並保證他會有良性的口碑傳播??

特色菜系:我們打造的主題餐廳,主要是向顧客傳輸一種“全新的餐飲服務,全新的用餐體驗”,用特色的服務和人性化來完成我們的銷售,而不是以特色菜餚來做營銷重點,因此,對菜系的要求不是很高,當然,這並不代表我們可以偷工減料或者不注重菜品本身的色香味,我們在保證大衆菜質量的同時,還要推出幾款不同主題的“主題菜”,比如生日宴會推出一款“福如東海、壽比南山”,結婚紀念推出一款“百年好合、永結同心”,同鄉會推出一款“同鄉摯友、情意濃濃”等菜品,主題菜的開發,廚師自會有創意,其目的不是菜本身的搭配,而是菜名的扣題功能。

利用QQ羣進行廣告訴求比較有針對性,也比較有效率。

綠色產品通道的“功能”定位:

我們都很清楚,無論餐廳的功能怎麼設計,都只能有相對固定的營業額,特別是針對“主題餐廳”的設計,在經營成本上,以及服務能力、工作量等方面,都明顯的提高了,但是,並沒有將營業額提升很多,因此,“主題餐廳”的功能定位,並非是我們的最終目標,我們只是利用“主題餐廳”的名頭,利用這個定位,吸引專業的羣體,形成有效的“團購”效應,從而達到我們建立龐大的顧客羣體和顧客數據庫的目的,最終,通過這個平臺,整合起集團的優勢,利用一個小小的餐廳,達到協助集團整體利益鏈獲得提升的機會。如下所示,我們有效的結合後廚的生產力量,配合我們的綠色食品渠道力量,利用我們物流體系的優勢力量,將餐廳本身的功能,無限的擴張:

四、目標客戶定位

就餐飲業整體而言,所有大衆都是我們的目標消費羣體,有人的地方,就有餐飲業發展的空間,因爲“民以食爲天”,但是,市場格局的變化,使“酒香不怕巷子深”的時代已經過去,精準的營銷才能更有競爭力與生命力。

細分市場的`重要性,是金堡餐廳定位的重點,如果僅僅是一個可以用餐的場所,那麼,我們是不具備對外營業的優勢的,如果餐廳的顧客只定位成賓館客房的顧客,或者定位於我們集團的

業務客戶、關係客戶,那麼,餐廳將失去他的價值,雖然我們的定位中,已經設計了“綠色產品通道的功能定位”,但是,那也只體現在餐廳的後廚和產品的物流方面,而就餐廳本身而言,是沒有變化的。

前面已經就“綠色產品通道的功能定位”目標消費者做過描述,這裏就只針對“主題餐廳特色服務”的目標客戶羣體進行定位分析。

首先根據“包場”、“團購”的經營思路,我們可以將主要的目標羣體定位成三方面:1、同鄉會:開發和尋找秦皇島地區外鄉人居多的羣體進行客戶挖掘,這類羣體首先有人數上的優勢,使我們開展業務的範圍得到了保障,同時,外鄉人在秦皇島經商的居多,或者有良好的退休收入,遷居秦皇島來養老,這類人羣的消費能力較高。其次,“人在異鄉爲異客,每逢佳節倍思親”的傳統觀念,以及中國人血統內的老鄉情懷,構成了同鄉聚會的潛在市場與消費需求。

2、家庭宴:適合家庭聚會的喜慶日子名目繁多,比如春節的年夜飯,是要家人一起聚餐的,比如傳統的中秋節,是全家追求團圓的,比如父親節、母親節,兒女在忙也要回來感恩的,特別是到了父母的誕辰,更是要大擺宴席宴請親朋的??這樣的羣體,在市場上是不能用數量來衡量的,即使不對外營銷,僅僅針對天運物業管轄內的業主,就構成了龐大的目標羣體。我們結合中華傳統的家庭觀念,以及儒家教誨了幾千年的孝道文化,這類羣體是存在大量的聚餐需求的。

3、功能宴:以上兩種客戶羣體的分析定位,可以起到一個拋磚引玉的作用,在同鄉會、家庭宴的聚餐過程中,我們不能否定這些客人裏面有老闆、有官員,我們很容易在顧客裏面挖掘出其他的功能宴會,比如,客人感受到我們的主題服務之後,自然會衍生出對其他主題聚會的需求,如結婚紀念,孩子考上大學、同學聚會、同事升遷,公司聚餐等等。只要客戶有需求,我們又有足夠的預約時間,那麼,任何現場佈置以及服務培訓,都是非常容易實現的。

五、競爭優勢分析

首先我們有效的與大衆賓館餐廳區別開,在功能定位上,迅速的找到自己的訴求重點以及營銷方向,這樣,在營銷公關成本上,就體現了“低成本優勢”、“先入爲主優勢”,避免了大衆化宣傳、傳統促銷造成的高成本、低效益的營銷風險。

其次,在市場競爭上,我們有豐富的訴求重點。我們的文化及服務定位,完全可以與那些“促銷、打折、免費品嚐、特色菜餚”等有效的區分開,在營銷上具備推廣優勢。

六、營銷策略

根據餐廳的功能性定位,針對不同的節日,針對不同的人羣,舉辦不同的特色餐飲服務——“主題聚會,就到金堡”;發揮自身功能優勢,做別人所想不到,做不精之處。

媒介選擇主要是以互聯網爲主,通過QQ羣(同鄉羣、同行羣、同學羣等)發佈廣告,通過《秦皇島信息港美食頻道》發佈“主題餐廳”的概念,吸引聚會次數頻繁的羣體預約,形成口碑傳播。

訴求重點首先是區分開與傳統餐廳的區別,特別是與一些所謂的主題餐廳區分開,我們的定位是針對不同的人羣,推出不同的主題。

利用《天運物業週報刊》發行渠道,直接針對廣大的業主進行廣告傳播,並爭取挖掘出業主羣體裏面有聲望的人士,藉助他的聲望、權威公關,配合組織團購。

七、最後總結

尋求市場空白點,正確定位主題餐廳,充分發揮公司背景優勢,充分發掘和利用公司現有及潛在資源,如綠色食品,物流體系,廣大業主羣體,潛力客戶羣體等。

促銷策劃方案 篇10

一、前言

現在的時代是一個追求時尚的時代,幾乎每個人都講究個性突出、獨一無二,在個性化大行其道的年代,利用各種物品充分表達自我的同時,也增強了人與人之間的感情。DIY是下一個比較流行的關鍵詞,英文DoItYourself是自己動手的縮寫。近年來,DIY類店鋪是走勢較爲可喜的一種特有形式,從陶吧、銀飾吧到紙藝吧、花藝吧、麪包蛋糕餐點巧克力等等,DIY開始滲入到大衆生活的方方面面,它的賣點並不是產品本身,而是製作產品過程的樂趣,這正是其吸引人的地方,從而也爲生活娛樂留下了很多可以創意開發的餘地。DIY這種方式能讓部分人得到精神上的滿足,也讓部分人DIY出了自己的人生,特別受80年代、90年代及之後的年輕一代的歡迎。

二、小和山概況

(1)小和山高教園區周邊環境分析:杭州小和山高教園區,是浙江省“科教興省”戰略中規劃建設的五大高教園區之一,位於杭州市西湖區留下鎮。目前,入駐的學校有浙江工業大學、浙江科技學院、浙江外國語學院、杭州外國語學校、浙江長征職業技術學院等院校。居民區有水木清華、翰墨香林、林野山居、小和山新村,屏風新村等。

(2)小和山高教園區人口分析:小和山人口約爲5.91萬人,其中學生4.5萬人,教工3000人,其他人口3900人。其中有不少的外教和各國的留學生、交換生。在小和山高教園區,有多所大學和多處居民區,人口密集,且18-30的人

口所佔比例接近較大,因此有着廣闊的市場前景,具有很多的潛在顧客

三、店鋪選擇

我選擇開一家DIY蛋糕店,原因有:1、小和山高教園區附近沒有DIY的蛋糕店,競爭壓力相對較小;2、隨着社會發展節奏的加快和人們生活質量的提高,麪包、西點、蛋糕以其便捷、營養、美味、時尚被越來越多的人所接受,逐步向主食化發展,而且年輕人大多喜歡吃甜食、比較重視生日,作爲各種節日及派對的必須品,蛋糕產業已日趨成熟;3、當人們看膩了市場上的蛋糕的千篇一律,或千篇一律的蛋糕市場產品無法滿足自己家的特殊需要,"Doityourself"(我自己動手做)的念頭會油然而生。這樣就可以滿足很多人想做就做的需要。4、全過程都有專業的師傅指導,可以讓顧客享受做獨特蛋糕的樂趣,讓每一個做蛋糕的人和吃蛋糕的人都可以感受到幸福的味道!

四、店鋪選址

根據小和山高教園區的具體情況,我將店鋪地址選擇在外國語學院後門的街上,原因有以下幾點:

1、那裏有許多的出租車在那裏出租,還有公交車經過,開店後有利於進貨,離市中心也有直達的公交車,從而降低了運輸成本,節省了運輸時間。

2、因爲那裏主要是高教園區,還有大量的留學生,消費水平都偏高,所以有充足的購買力,大家都願意在學生組織及個人生日、派對時購買蛋糕。

3、那片雖然有幾個蛋糕店,但是相對來說DIY蛋糕店更具優勢,更吸引年輕人的眼球。

4、因爲那裏位於杭外、浙外、浙江工業大學、浙江科技學院、長征學院的中間,學生客流量大,且那裏距離水木清華、翰墨香林和小和山新村都比較近,尤其是生日的時候,蛋糕肯定是少不了的,能夠DIY生日蛋糕,是不是更有創意與新意?特別是送“壽星”的蛋糕,這算不算是個Surprise?

五、DIY蛋糕店的SWOT分析

1、優勢:具備一定的專業知識,瞭解顧客的心理需求。

2、劣勢:蛋糕的口味十分有限,需要不斷推陳出新來迎合顧客的口味的變化,還需要靠各種不同的營銷手段去吸引回頭客。由於缺少經營經驗,預計前期投入的成本和價格均比較高,新近入市場得到消費者的認可尚需一段時間。

3、威脅:出現時間較短,可借鑑的中國本土成功案例不多,挑戰性更強、更需要不斷探索以求穩定長遠的發展。會有人蔘與到這個行業與我們進行競爭。

4、機會:投資額又不高,操作簡單,佔地面積小,非常適合小本經營主義者。在文三路附近雖然有蛋糕店,但並沒有此項目,所以填補市場空缺的空間大。

六、明確的營銷目標

不採取加盟方式,而是以直營方式先把小店做起,然後做成加盟店,打造自己的品牌,樹立自己的行業地位。自制與定製相結合將成爲我店個性化服務的兩條主線。

七、市場策劃

(一)市場調研:越來越多的人重視閒暇時間和舒適的環境,因此如蛋糕點心等便利食品將會很受歡迎。開家特別的甜點店,爲不愛吃鹹而愛吃甜點和愛

喝飲料的人提供了一個輕鬆氛圍的港灣。投資不大,風險小。就飲食行業而言,每年並沒有淡季可分。在幾萬人學生中,每天都有學生生日。大而單一的蛋糕房已經滿足不了廣大學生的需求。(若有淡旺季之分,但是可以增加所賣東西,以平衡個季節收支)

(二)市場細分:按照最初標的客戶年齡定位爲5-70歲消費人羣;其中DIY糕點類主動消費人羣爲10-30年齡段人羣;半主動消費人羣爲5-10年齡段人羣,其餘爲被動消費人羣。不僅要走DIY路線,也要成品出售和定製。

(三)目標市場選擇:目標市場的確定很大程度上由周邊環境決定。由於DIY蛋糕面向的顧客羣是年輕人,所以目標客戶就是學生。

(四)市場定位:價格偏高,口味獨特,製作過程獨特

(五)市場策略:根據市場需求的不同,採用無差異化策略和差異化策略。無差異化策略主要是針對大部分的學生提供大衆化的消費服務購買成品。差異化策略主要是針對都特殊服務的老師和學生提供DIY和定做服務。

八、營銷預算

預計初期投入約100000元,設備投資:房租3000元、押金6000元;門面裝修(包括店面裝修、燈箱、音響)約10000元;較忙時可在高校招聘兼職;機器設備最大的投資:5000元;廣告媒介費用:20xx元;水電等雜費:700元;首期進貨款:麪粉、奶油、及以上產品定位的原材料以及糕點訂購3000元。(其餘開支暫且不計)