2014咖啡廳聖誕節營銷策劃方案

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一、活動背景:

2014咖啡廳聖誕節營銷策劃方案

聖誕節即將到來,這個舶來品早已被國人認同和接受。聖誕節本身所代表的盡情享受生活、釋放生活激情的內涵,引起了大家的廣泛共鳴。可以說,聖誕節承載了人們無數的情感,寄託了人們熱切的期盼,塑造了快樂生活的典範。那麼,如何才能讓大家度過一個開心,充滿驚喜的聖誕節呢?作爲咖啡西餐行業的領頭者—畫布咖啡,我們首先要營造濃厚的節日氛圍,讓我們的顧客感受到被節日擁抱的幸福感覺,讓新老顧客都永遠記得在他們在畫布咖啡度過了這樣一個美妙的聖誕節,永遠的記住畫布咖啡!

 二、聖誕節活動主題歡樂無限聖誕節 浪漫驚喜在畫布

三、聖誕節活動目的

(1)通過聖誕節的節日活動,充分向顧客展示出畫布咖啡的特點,全面提升畫布咖啡的知名度和美譽度,給顧客留下一個深刻的記憶;

(2)藉助聖誕節的節日氛圍來提升營業額,增加利潤;

(3)把握聖誕節人們加強情感交流的核心內涵提高品牌親和力;

(4)針對不同賓客加大對感性、理性等個性化服務的需求,更深入地滿足賓客們的.個性消費理念;

(5)加強公司員工的忠誠度和向心力;提高全員服務素質及工作積極性;展現公司文化底蘊;進一步提升畫布咖啡的企業文化;

四、聖誕節活動參與人員新老顧客、家庭客、情侶、單身一族、中青少年、店面全體同仁等

五、聖誕節活動時間

2014年12月24日—2014年12月25日(爲期2天)

主題活動:2014年12月24、25日18:00——23:00

六、聖誕節活動地點

畫布咖啡(各加盟店)

訂座熱線:

地址:

七、聖誕節活動具體實施方案表

 

項目名稱

 

項目內容

 

準備期

 

實施期

 

負責主管

 

備 

1

店內(外)現場氛圍佈置

聖誕樹、綵帶、彩燈、聖誕老人等

12月15日

12月18日

店  長

詳見

參考圖1

2

聖誕

幸運大抽獎

最低低至

五折及免單

12月15日

12月24、25日

店  長

詳見

參考圖2

3

VIP貴賓禮品

畫布咖啡

珍藏版禮品杯

12月15日

12月24、25日

店  長

總經理

詳見

參考圖3

4

多方宣傳

佈置日期:2011年12月15日—12月18日

 

彩旗

小氣球

根據具體情況安排

12月15日

12月18日

店  長

詳見

參考圖4-1

宣傳水牌

易拉寶

1個

1個

12月15日

12月18日

店  長

 

詳見

參考圖4-2、4-3

橫條幅

1條

12月15日

12月18日

店  長

詳見

參考圖4-4

代金券

50元

100元面值

12月15日

12月24、25日

店  長

詳見

參考圖4-5

貴賓VIP卡

2000張

12月15日

12月18日

總經理

店  長

詳見

參考圖4-6

驚喜聖誕禮物

自定

12月15日

12月24、25日

店  長

詳見

參考圖4-7

5

聖誕節開心聖誕大餐

時間:2011年12月24、25日18:00---23:00

 

 

聖誕節套餐

設定

聖誕家庭套餐、

聖誕情侶套餐、

聖誕派對套餐、

12月15日

12月24、25日

 

店  長

廚師長

吧檯長

 

 

自  定

 

聖誕節

歡樂飾物

聖誕帽、聖誕棒、聖誕面具、聖誕糖等

12月15日

12月24、25日

店  長

廚師長

吧檯長

詳見

參考圖5

 

聖誕節開心節目活動

1歌舞、彈唱表演

2遊戲(智力問答等)

3聖誕派對

12月15日

12月24、25日

 

店  長

 

自 

6

聖誕節

活動總結

各個環節

優缺點總結

12月28日

12月30日

店  長

廚師長

吧檯長

上傳

畫布總部

 

(以上時間安排,活動內容供參考,各加盟店可根據實際狀況而調整。)

1、爲增加畫布咖啡廳的聖誕節節日氛圍,事先裝飾品(如:聖誕樹、綵帶、彩燈、聖誕老人等等)的佈置。