最新食品安全主題班會教案(精選7篇)

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作爲一名爲他人授業解惑的教育工作者,就不得不需要編寫教案,教案是教材及大綱與課堂教學的紐帶和橋樑。那麼應當如何寫教案呢?下面是小編幫大家整理的最新食品安全主題班會教案(精選7篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

最新食品安全主題班會教案(精選7篇)

最新食品安全主題班會教案1

一、班會目的

加強食品藥品安全教育,增加學生食品藥品安全知識,提高學生食品安全自我保護能力。培養學生從小講衛生、不買零食的好習慣。

二、班會準備

1、班會前一週,讓學生對學校周圍的小攤進行實際調查,並且通過各種途徑調查什麼樣的食品纔是安全的。

2、排演小品《愛買零食的他》。

3、分別從小攤上和大超市裏購買一些食品。

4、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

三、班會程序

1、主持人宣佈“食品安全與衛生”主題班會活動開始。

2、班主任:同學們!今天我們班舉行以“食品安全與衛生”爲主題的班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料瞭解了有關“食品安全與衛生”的知識。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學到的知識帶進今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的。

3、主持人請同學們彙報對學校周圍小攤進行實際調查的結果。

學生談到的情況主要有以下幾個方面:

①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又髒,食品上叮着蒼蠅,有沾滿了灰塵。

②制棉花糖的機器都是污垢,還不時會有髒東西掉進去,賣主自身也很髒,根本不講衛生。

③袋裝食品沒有明確的產地、商標,有的已過保質期。

4、主持人小結:大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細,調查得很全面,發現的問題還真不少。這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。

5、小品表演《愛吃零食的他》

主要內容:上課時,一個男生突然肚子痛,送到醫務室。經校醫診斷是得了急性腸胃炎。經過了解,他早上上學時吃了小攤上的油炸雞腿。

全班討論:

①這位男生得的是什麼病?

②他爲什麼會生病?

6、主持人歸納:學校規定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛纔的這位男生就是因爲吃了小攤不衛生的食品而生病的。那麼究竟什麼的食品纔是安全的呢?請同學拿出自己從大超市買的食品和我手裏的小攤上的食品進行比較,看看安全的食品必須有哪些標識。

學生比較並且討論:安全的食品要有生產日期、生產廠家具體的地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。

7、主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛纔同學們所講的安全標識以外,我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便後要洗手,那麼究竟怎樣洗才能把

手洗乾淨呢?請A同學爲我們作示範,大家一起伸出手來試一試。

①先把雙手放在水裏浸溼。

②用洗手液將手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。

④用清水將手上的泡泡洗乾淨。

⑤最後用乾淨的毛巾把收擦乾。

8、班主任小結

剛纔同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今後不再亂買零食的決心。

通過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,並練習了怎樣洗手。希望每位同學養成講衛生的好習慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。

最新食品安全主題班會教案2

1、教學內容:

學習一些食品安全知識,提高學生食品安全自我保護能力,培養學生從小講衛生、不買零食的好習慣。

2、教學目標:

通過學習有關安全知識,使學生在購買食品時要進行選擇和鑑別,使學生安全、健康成長。

3、教學重點:

認識合理營養及食品安全的重要性。

4、教學過程:

一、談話引入:

同學們生活在幸福、溫暖的家庭裏,受到父母和家人的關心、愛護,似乎並不存在什麼危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加註意和小心對待,否則很容易發生危險,釀成事故。下面就談談食品安全要注意什麼:

1、洗手,是飲食安全第一步。

"溼、擦、搓、捧、幹",人人飯前便後不忘做,病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。

3、不買包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。

4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

5、防交叉污染:買回家中的食物,應分類分區貯放;烹調時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。

6、禽畜類食物先除去內臟、清洗,並依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內,防油墨食入體內有礙健康。

二、教育學生養成良好的食品衛生習慣。

1、夠買食品時要進行選擇和鑑別,不購買"三無食品"。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易變質,一旦不注意易發生食品中毒,故烹調及保存食物時應特別注意衛生,尤其是廚房環境設施衛生、個人衛生及食品原材料調理都要注意。

2、除了服藥預防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿蔔、半個橘子皮、三片生薑、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。

三、發生身體不適怎麼辦?

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔淨水,稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉,儘可能將胃裏的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫院檢查,以便於診斷。

5、出現脫水症狀(如皮膚起皺、心率加快等),應儘快將國毒病人送往附近醫院救治。

四、小結:

喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質,因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理髮,勤換牀單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生,養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標籤上注意識別食品質量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。

最後,我們大家一邊拍手一邊念《食品衛生安全童謠》來結束今天的食品安全主題班會課。

食品安全真重要,病從口入危害大。

良好習慣要養成,食品挑選切注意。

“三無”食品莫食用,有害物質在其中。

小攤小販莫相信,衛生更是談不上。

過期食品切注意,吃了危害大又大。

變質食品切分清,中毒機率高又高。

油炸醃製要少吃,健康危害正面臨。

飲料、冷飲要節制,損害牙齒的健康。

最新食品安全主題班會教案3

一、導課

1.同學們,今天我們先隨便聊一聊。大家都喜歡吃零食,平時你們都吃過什麼零食?

2.學生回答

3. (出示三無小食品)

4.大家知道這些食品是如何生產的嗎?這些食品讓人放心嗎?下面我們來通過短片來了解一下。(播幻燈片)

5.看過短片之後,你想對同學們說些什麼?誰來說?

6.這些小食品主要在學校周邊小超市出售,消費對象主要是針對中小學生。所以一定要謹慎購買這類小零食,看準了是不是安全食品。今天我們一起來關注食品安全。

板書 食品安全

二、安全食品

我們首先搞清楚什麼是安全食品。

板書 安全食品

同學們看屏幕,(播幻燈片)思考一下,安全食品包括幾類?

(播幻燈片 安全食品金字塔)

1.有機食品的安全性最高。無公害是人們對食品的一種基本安全要求。我們的食品最低應達到這一要求。

2.我們來一起認識一下三種食品的標誌,大家這三種食品標誌在顏色使用上有何共同點?綠色代表安全。

3.無棣縣被譽爲“中華金絲小棗第一縣”,無棣金絲小棗2004年被國家農業部評爲“無公害農產品”。

三、如何識別

1.同學們現在瞭解了什麼是安全食品了,那麼,應該如何選購放心食品呢。

板書 如何識別

今天我想先請大家來支招?

誰出第一招?

(適時播幻燈片)

①質量安全標識截止使用期限20xx年12月31日。

②20xx年6月1日起更換了新標識生產許可標識

③所以看到質量安全標識要謹慎購買。一定認清生產許可標識。

2.我總結一下同學們的建議,一共有這麼幾方面。(播幻燈片)

大型超市,正規農貿市場都有嚴格的質量管理制度,大品牌產品會有嚴格的質量監控體系。

我找一位同學來解釋一下“望聞問切”

望是觀察食物的顏色、形狀。

聞是聞氣味,

問是和商家交流,瞭解食品相關信息。

切是摸一摸包裝是否有破損、食品的質地。

3.今天我們現場考考大家,來一次購物大比拼。看大家能不能辨識出安全食品和非安全食品,並且每個小組選一名同學要說清楚買與不買的理由。

4.(發商品)下面抓緊時間開始討論交流。咱看看哪個小組表現最踊躍。

老師到組內參與討論

5.好。同學們靜下來。發言的時候注意聲音洪亮,其他同學要注意保持安靜。

(我們把掌聲送個他們。)

6.這個小組有疑難,懷疑是注水肉。今天老師也來支一招。

7.做實驗。

四、飲食科學,營養均衡。

1.現在老師利用同學們採購的放心食品,給大家做了一頓豐盛的晚餐。(播幻燈片)可是專家告訴這頓晚餐營養搭配不均衡,長期這樣吃會帶來食品安全問題,吃出高血壓、冠心病肥胖症等慢性疾病。現在我們大家齊動手,每個小組搭配一頓營養均衡科學的午餐。

2.下面就請各小組搭配一頓午(晚)餐,咱看看那個小組能做到飲食科學,營養均衡。下面開始討論。

老師到組內參與討論

3.好,下面請各小組來展示你們的成果。並現場講解你的套餐,並說明你們這麼搭配的理由。發言的時候聲音洪亮,其他同學要注意保持安靜。(播幻燈片 展示套餐)

4.下面我們來總結如何做到飲食科學,營養均衡。(播幻燈片 食物金字塔)這就是我們所學的食品安全的第二個方面。

板書 營養均衡

五、積極維權

1.食品安全關係到每個人的健康。要引起大家的足夠重視。可是由於社會誠信的缺失,相關部門的監管不力,安全事故層出不窮。

2.播放視頻

3.當你遇到食品安全問題的時候你應該怎麼做去維護切身利益呢?

(適時播幻燈片) 不要選擇沉默,息事寧人

板書 積極維權

六、作爲一名中學生不僅從自身做起。我們還應該積極行動起來,向全社會發出呼籲共同營造安全放心的食品安全環境。

1.(播幻燈片)下面請設同學們計一條有關食品安全的公益廣告宣傳語。

例:食品誠可貴,生命價更高。

食品安全牢記心,健康幸福伴你行

食品安全,百姓安康

普及食品科學知識,提高安全防範能力

建立誠信體系,保障食品安全

對食品安全多一點關注,爲有限生命多一份負責

安全食品聯萬家,食品安全靠大家

齊心協力抓食品安全,真心實意保羣衆健康

情繫食品安全,心鑄和諧家園

2.只有全社會行動起來,執法部門加強監管、食品從業者者誠信經營、消費者要了解相關常識,增強維權意識,我們才能營造出一個讓人放心的食品安全環境,這樣我們的社會才科學發展,和諧發展。

七、結束語:

這節課我們學到了很多食品安全方面的知識。同學們都很積極認真。下面我送給大家這首食品安全之歌,來結束我們的愉快的學習之旅。

注意:

1.帶好50本環境課本。

2.瞭解無棣第二實驗周圍小賣部。準備小食品。

3.瞭解學生時,充分調動積極性。叮囑預習是什麼是安全食品。強調回答問題注意事項。

4.準備一隻紅筆批閱宣傳語,

5.帶好報名表、課件、粉筆

6.準備用品:

①周村燒餅 蘋果 發芽土豆 安全食品

②周村燒餅 蘋果 菜椒 過期奶

③周村燒餅 蘋果 饅頭 無生產日期產品

④周村燒餅 蘋果 大米 沒生產許可標誌產品

⑤周村燒餅 蘋果 西紅柿 包裝袋損壞食品

⑥周村燒餅 蘋果 注水豬肉 (盤子、火機、餐巾紙)

⑦周村燒餅 蘋果 放心肉

⑧周村燒餅 蘋果 菜椒 西紅柿

最新食品安全主題班會教案4

活動目標:

1、知識目標:讓幼兒初步瞭解什麼是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品,知道吃了這些食品會危害身體健康。

2、能力目標:通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動,讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。

3、情感目標:增強幼兒對安全食品的自我意識,拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品,提高幼兒的自我保護能力。

活動重、難點:

重點:讓幼兒瞭解什麼是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品,知道這三類食品對身體的危害性。

難點:讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。

活動準備:

1、經驗準備:在家長的配合下,讓幼兒簡單瞭解食品安全方面的知識。

2、物質準備:課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。

教法、學法:

教法:情境導入法、提問法、直觀教學法、遊戲競賽法等。

學法:觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

活動過程:

(一)應邀做客,激發興趣活動一開始出現喜洋洋娃娃,並以接到小熊的應邀做客激發幼兒興趣。

喜洋洋娃娃:小朋友們好,我是食品專家喜洋洋,我的本領可大了,今天我收到了小熊寄來的邀請函,它邀請我跟你們一起去他家做客呢,你們高興嗎?

(二)觀察討論,分析講解

1、觀看多媒體課件畫面一,認識垃圾食品。

師:小熊爲我們準備了很多好吃的東西,我們看看有什麼?請幼兒觀察並說說食品的名稱。接着播放喜洋洋爲幼兒分析講解有關垃圾食品知識的聲頻後讓幼兒根據喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

2、觀看多媒體課件畫面二,引導幼兒觀察食品外包裝,認識"三無"食品。

教師分發一些食品給幼兒,在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝,並進行對比,再由喜洋洋引導幼兒觀察衛生條件極差的食品生產小作坊後告訴幼兒在這種環境下生產出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結,進而使幼兒明確什麼是合格和"三無"食品。

3、觀察課件畫面三,認識腐爛變質食品。

小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質)請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題:"這些食物有何不同?"幼兒進行觀察後討論,然後喜洋洋進行總結:像這種開始腐爛有異味顏色不鮮豔的食品就是腐爛變質食品,上面有大量有害細菌,不能食用。

(三)採購食品,遊戲鞏固創設超市貨架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些安全食品,幼兒分成三個小組進行食品分類採購比賽,看哪一組採購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與遊戲。

(四)延伸活動,目標提升師:今天我們在小熊家做客時又學到了一項新本領,知道了什麼是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質食品,請小朋友們回家後和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質食品。

最新食品安全主題班會教案5

活動目標:

1.初步瞭解“三無食品”、過期食品、,知道吃了這些食品會危害身體健康。

2.能參考生產日期及安全標誌選購安全健康的食品。

3.在生活中增強食品安全意識,提高自我保護能力。

活動準備:

1.活動課件。

2.食品若干、牛奶若干。

活動過程:

一、瞭解三無食品。

1.(PPT第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊爲什麼在哭呢?(幼兒猜測原因)

2.教師:原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎麼辦纔好呢?(送醫院)教師小結:對了,如果覺得身體不舒服最好到醫院檢查一下,這樣會讓我們的身體保持健康。

3.教師:懶羊羊也來到了醫院,我們聽聽醫生是怎麼說的?(播放醫生的話,)

4.教師:懶羊羊爲什麼身體會不舒服的呢?(幼兒根據錄音回答)

5.教師:原來懶羊羊是吃了三無食品身體纔會不舒服,你們知道什麼是三無食品嗎?

6.教師:我們聽醫生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品,並幫助幼兒瞭解其含義。

7.教師:生活中三無食品在什麼地方比較多見呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結:三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

二、學習選購食品的方法及瞭解過期食品。

1.教師:我們在選購食品的時候應該注意些什麼呢?(幼兒討論)

2.教師:老師帶來了一段錄像,請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什麼?(播放錄像)

3.教師:叔叔在選購食品仔細觀察了什麼?(PPT展示)

4.教師:老師給小朋友準備了牛奶,請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)

5.教師:你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什麼意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)

6.教師結合牛奶介紹過期食品。

7.教師:原來選購食品還有這麼多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!

三、嘗試選購安全的食品。

1.我們小朋友知道了選購食品的方法,懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊?

2.教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時候應該準備些什麼呢?(禮物)教師小結:你們都是會關心別人的好寶貝。

3.教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個小朋友去挑選一份食品作爲禮物送給懶羊羊,挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

4.教師:誰願意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)

5.互相檢查驗證挑選的結果,如果有錯及時糾錯。

6.給懶羊羊送禮物,分享禮物。(PPT懶羊羊家)

活動延伸:

1.家園共育:和家人一起去超市選購食品、繼續瞭解有關食品的安全的小知識。

2.知識拓展:瞭解一些有機食品、綠色食品。

最新食品安全主題班會教案6

教學內容:

小學生食品安全教育

教學目的:

1、讓學生了解食品衛生安全知識,瞭解街邊小吃的危害,認識食物中毒特徵,提高自我救護意識,預防發生食物中毒。

2、提高自我防護與救護意識

3、讓學生養成良好的衛生飲食習慣,杜絕學生購買不安全的食品,保護自身身體健康,養成良好的飲食規律。

教學過程:

一、情境故事導入

師:民以食爲天,我們吃的東西安全嗎?

欣賞幾張圖片,分辨食品是否安全

多媒體出示(觀察日記):

每天放學都會有一種奇怪的現象:部分同學不是向家的.方向走去,而是直接走向學校門口的小賣部、小攤買了一些色彩鮮豔、包裝簡易的小食品。有一次,我親眼看見老闆用髒兮兮的手去拿香腸,同學們只是覺得味道好,可大家知不知道你們的身體正被傷害着。這些東西大多數是三無食品,安全沒保證如果長時間吃這些東西,可能造成肥胖症,嚴重的可能會造成智力下降。

師:這篇文章告訴我們什麼?

生:不應該買校門口的小吃,可能有毒

師:老師收集了一些“街邊的小吃”,讓同學們看看這些好吃的背後到底隱藏了什麼?

師:如果不小心吃了這些食品,會怎樣呢?

生:不舒服、拉肚子、中毒

二、如何讓自己養成很好的習慣。

那我們避免這些呢,使自己養成良好的食品衛生習慣。

1、夠買食品時要進行選擇和鑑別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,小學生經常飲用這樣的飲料不利於身體健康,所以,最好的飲料是白開水。養成良好的衛生習慣,如經常剪指甲、飯前便後及時洗手等,預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。生吃的瓜果和蔬菜要洗淨,避免農藥中毒。

2、堅決不購買學校門口無良小攤販的食品,做到放學按時回家。

3、養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的良好習慣。

4、其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標籤上注意識別食品質量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。

三、瞭解垃圾食品和健康食品。

四、如何養成良好的習慣

1 、瞭解食品相剋。

2、檢驗自己是否營養健康。

3、不吃早餐的危害,養成合理健康的飲食。

五、師總結

小朋友們,都愛吃零食,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質,是否安全,這存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品,保證自己的健康。

最新食品安全主題班會教案7

活動主題:

安全飲食,健康你我

教學目的:

1、通過活動,讓學生了解當前的食品安全現狀;

2、讓學生在生活中能養成愛乾淨的習慣,具備講究衛生的意識;

教學重點:

讓學生真正明確食品安全的重要性,飲食要講究的必要性。

教學過程:

(一)教學準備:

讓學生通過報刊、雜誌、網絡等多種途徑,瞭解我國當前的食品安全狀況。教師引導:食品安全是一個關乎生命的重要話題,也是一個迫在眉睫的話題。說起食品安全,我們的許多同學會有這樣的想法:食品安全是食品安檢部門和大人們的事,和我們無關;其實,食品安全與我們息息相關,關係到我們的人生安全,是每個公民的事,也是每個公民必需知道和注意的事。

(二)我們面臨的食品安全問題有哪些?(先讓學生討論他們所知道的食品安全問題有哪些)

1. 食品中農藥殘留的危害

觀察圖片及閱讀材料,指導學生了解食品中農藥殘留的各種表現及危害,請學生分別舉出生活中的相應例子。使學生認識到農藥殘留在食品中人類健康的危害,明確目前食品中農藥殘留的危害無處不在的危機現狀。

2. 濫用食品添加劑的危害

網上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家爲圖謀利而不顧人們的生命安全,濫用色素、香料等添加劑;觀察圖片及閱讀材料,瞭解濫用食品添加劑的主要表現和危害。

3. 食品包裝容器與設備的危害

觀察圖片及閱讀材料,知道在日常生活中,食品與我們人類的關係是最爲密切的。食品包裝機械作爲食品的“貼身衣物”,其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質量,繼而對人體健康產生影響。20xx年以來,我國收到國外關於我國出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質的預警通報,這些通報主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質超標的問題上。長期食用“毒包裝”中的食物,可能導致各種疾病,例如膽結石,重金屬、苯中毒。暗藏“殺機”的食品包裝,對消費者的健康構成了潛在威脅,不得不引起我們足夠的重視。

(三)面對這些問題,我們應該如何做?(讓學生討論,得出結論)

◆食用經過檢測的合格產品或有機農產品

農產品爲我們提供了大量人體所需的能量和營養,是人類每天必不可少的食物來源之一。

在食用食品時我們可以做到的:

1、 生吃的蔬菜和水果要洗乾淨後再吃,以免造成農藥中毒。

2、 儘量少吃或不吃剩飯菜;如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒。

3、 不吃無衛生保障的海產品,如生魚片、生貝類等,避免細菌性食物中毒。

4、少吃油炸、煙燻、燒烤的食品(這類食品如製作不當會產生有毒物質)。

◆不光顧無牌無證的小販

在我國,在各個街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動小販,尤其在學校附近,對於這些無牌小販,我們必須做到:

1、到正規商店裏購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。

2、 購買正規廠家生產的食品,儘量選擇信譽度較好的品牌。

3、仔細查看產品標籤。食品標籤中必須標註:產品名稱、配料表、淨含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標籤不規範的產品。

◆少使用塑料製品

現在我們使用的塑料包裝袋,塑料瓶罐等,大部分是用不可降解的聚乙烯生產的,這些包裝物就用會釋放一些有害的物質到食品當中,食後危害身體,被拋棄到大自然後,會對環境形成“污染”。我們每天能做到的有:

1、儘量使用環保袋。

2、不使用不可降解的快餐盒。

3、不隨手亂扔塑料包裝物。

4、儘量購買用紙包裝的物品。

5、購買塑料瓶飲料時要看瓶底安全標籤,儘量使用自己的水壺。

6、 多喝白開水,白開水是最好的“飲料”;一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利於少年兒童的健康。

(四)教師總結:

通過我們今天的討論,大家知道了在我們日常生活中部分食品存在的危害,以及哪些食物對身體有益,讓我們大家都行動起來,拒絕街邊小吃,養成良好的衛生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播;我想只要我們細心觀察和學習,我們就能健康地成長,健康地學習和生活。